es un postre de costumbre de la sierra de nuestro Perú, de manera qué hay diferent
Salamanca
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Las @HumitasLuchita rescata y plasma nuestra costumbre de pueblo originario de Perú, la receta sigue la tradición de Tacabamba - Cajamarca por ser el lugar de origen de nuestra abuela y madre.
Las @Humitas Luchita estan hechas con cariño y amor por mas de 35 años, nosotros sus nietos creemos que era justo compartir tan noble potaje con todos e iniciamos la aventura de emprender de manera oficial el 20 de Julio del 2018, con ustedes una pedacito de nuestra costumbre sobre su mesa.
Como buen cajamarquino y peruano diré que las mejores humitas las de mi abuela y mi madre, respetamos y valoramos la competencia porque gracias a ellos, el ganador siempre será el público.
Es cierto y verdad que habrá muchas versiones y alternativas de preparación, pero cada una tiene su magia.
