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Histoires de confiture à Tahiti

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French Polynesia
Punaauia
Histoires de confiture à Tahiti

Découvrez toutes les saveurs des fruits de Tahiti en confitures faites maison préparées avec passion.

27/04/2026

Voici la liste du mois, à bientôt
Le pot est à 700f
Vous pouvez aussi trouver mes confitures à la crêperie de Pirae.

24/03/2026

Bonjour,
un bref message pour vous dire que la goyave vient d'arriver.
Je sais que c'est l'une de vos confitures préférées que ce soit en gelée ou en confiture alors n'attendez pas, il n'y en aura pas pour tout le monde.

14/03/2026

Bonjour
Quoi de neuf ce mois ci?
Eh bien, des nouveaux parfums que vous ne trouverez sans doute nul part ailleurs:
De la Goyave de chine en confiture ou en gelée, récoltée sur les plateaux de Taravao.
ou encore du Corossol / fruit de la passion
et enfin une confiture tout en douceur de Carambole / Vanille.
Comme d'habitude, vous pouvez me contacter pour une livraison du côté de Punaauia ou faire votre choix à la crêperie de Pirae.
Les pots sont à 700f
Au plaisir.

23/01/2026

Bonjour et Bonne année.
Une nouvelle année et toujours autant de plaisir à faire des confitures pour le plaisir de tous: petits et grands, gourmands et moins gourmands.
Mon objectif est de garder au maximum le goût du fruit et donc pour cela je réduis le sucre et le temps de cuisson (en général entre 10 et 20 minutes). L'utilisation d'une marmite en cuivre, celle de nos grands-mères, me permet cette cuisson homogène et rapide désirée et facilite la gélification.
J'utilise des fruits du jardin ou du jardin d'amis (carambole, ananas, mangue, banane, fruit de la passion, papaye, citron et herbes aromatiques) ou encore des fleurs comme le ylang ylang et parfois je pars à la cueillette. A ce sujet, si vous avez des fruits que vous n'utilisez pas, pensez à moi.
Pour la conservation, les pots sont pasteurisés ce qui vous permet de pouvoir les garder aussi longtemps que vous le voulez ou encore les faire voyager sans problème.Comme l'an passé, vous pouvez acheter mes confitures à la crêperie de Pirae ou tout simplement me contacter
au 89 69 31 23 pour une livraison.
A bientôt, Sylvie

13/11/2025

Bonjour,
La production a repris.
Appelez moi ou rendez vous à la crêperie de Pirae pour trouver votre bonheur et sublimer vos petits déjeuners.
Bonne journée

19/03/2025

Bonjour,
Si vous aimez les confitures, vous trouverez forcement votre bonheur parmi les 20 parfums différents que je vous propose ce mois ci.
De la confiture acidulée du pamplemousse à la saveur plus douce du corossol et à l'innovante gelée de yang yang laissez vous tenter!
Et puis comment résister à la confiture de goyave?
A bientôt.
Pour me joindre 89693123.

15/02/2025

Bonjour,
Après les ananas , j'ai pu récolter dans mon jardin énormément de fruits de la passion, ainsi que des caramboles. Et puis les bananes sont enfin arrivées et j'attends avec impatience les goyaves.(d'ailleurs si vous avez des goyaves qui se perdent, pensez à moi).
Alors la difficulté sera de choisir parmi les 17 saveurs que je vous propose ce mois ci.
Le prix reste inchangé: 600f le pot.
N'hésitez pas à m'appeler, je peux vous livrer.
A bientôt

15/11/2024

Ce que j'ai ce mois ci

15/11/2024

Bonjour,
Pour la première fois, je vais avoir une vraie récolte d'ananas dans mon jardin , ils sont entièrement bio et je vais ainsi pouvoir faire des confitures d'excellence, qui j'espère, vous séduiront.
Ensuite, partez à la découverte d'une nouvelle saveur avec la crème de uru: c'est la version locale de la crème de marron de métropole. avec un soupçon de vanille.
Vous pouvez trouver mes confitures au magasin sur Pirae "0 goût local" ou les commander en ligne avec livraison.
A bientôt.

Adresse

40 Rue Wallis Te Maru Ata
Punaauia
98718

Site Web

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