Velcheva Julia

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27/03/2026

Ingredientes • Salchichas • Cebollín • Aceite de girasol Para la masa • 4 huevos grandes • 200 ml de leche • 200 g de harina • Sal Para la salsa • Chalotes • Azúcar • Zanahoria • Apio • 1 cabeza de ajo

27/03/2026

Ingredientes • Rabos de ternera • Sal • Aceite de oliva • Cebolla • Zanahoria • Apio • Ajo • Vino tinto, 300 ml • Caldo de ternera • Ramitas de tomillo • Mantequilla • Harina • Caldo de los rabos •

27/03/2026

Ingredientes • Productos de panadería (pan, baguette, croissants, bollos…) • Chips de chocolate Para la mezcla • 7 huevos • 1 l de nata espesa • 100 g de azúcar • 1 cucharada de extracto de vainilla

27/03/2026

Ingredientes • Piernas de cordero • Caldo de res • Vino blanco • Cebolla, zanahoria, apio • Ajo • Sal, pimienta • Pasta de tomate • Aceite de oliva Para el risotto a la milanesa • 1 cebolla chalota •

27/03/2026

Ingredientes • Pescado lubina • Raíz de loto • Aceite vegetal • Un trozo de azúcar de caña sin procesar • Agua • Harina Para el caldo • Cabezas y espinas de pescado • Aceite de oliva • Cebolla •

26/03/2026

Ingredientes • Papel de arroz • Galletas tipo sandwich • Frutas, bayas • Leche condensada • Aceite de girasol • Azúcar en polvo Preparación 1. Coloca el papel de arroz en un plato hondo con agua para

26/03/2026

Ingredientes • Pan de pita (lavash) • Filete de res • Langosta • Aceite de oliva • Mantequilla • Una ramita de romero • Sal, pimienta Para la cebolla crujiente • Cebolla blanca • Kéfir • Pimentón •

26/03/2026

Ingredientes • Muslos de pollo • Arroz • Agua • Aceite de oliva • Repollo pak choy • Chile • Caldo • Puerro • Cilantro • Brotes de mungo Para el marinado • Pasta de miso, 2 cucharadas • Mirin, 2

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