Pracownia Kulinarna Amica Łomianki

26/06/2026

24/06/2026

To nie są zwykłe urodziny. To mała podróż do świata wyobraźni. ✨🧪🧋

Wyobraźcie sobie grupę dzieci, które przez kilka godzin zamieniają się w szalonych naukowców, mistrzów deserów i twórców magicznych mikstur.

Kolory zmieniają się na ich oczach.
Mikstury bulgoczą, wybuchają i zaskakują.
Powstają własnoręcznie stworzone bubble tea i najbardziej odjechane desery, jakie tylko podpowie dziecięca wyobraźnia.

Nie ma tu gotowych schematów.
Jest eksperymentowanie.
Tworzenie.
Odkrywanie.
I ten błysk w oczach, kiedy dziecko mówi: „To ja zrobiłem!”.

W Social Culinary Lab wierzymy, że najlepsze urodziny to nie te, na których dzieci tylko patrzą.

To te, podczas których mogą dotykać, mieszać, próbować, śmiać się i tworzyć coś własnego.

Bo wspomnienia nie powstają z kolejnej godziny przed ekranem.

Powstają wtedy, gdy dzieje się magia. 💫

23/06/2026

🍽️ Tuesday Table Stories

Są takie dania, które udowadniają, że prostota potrafi zachwycić bardziej niż najbardziej skomplikowane przepisy. Dziś na naszym stole ląduje prawdziwa gwiazda sezonowych warzyw- „lasagne” z cukinii ze szpinakiem i pieczarkami💚
Bez makaronu. Bez ciężkich sosów. Za to z mnóstwem smaku, ciągnącą się mozzarellą i chrupiącą, ziołową skorupką. To idealny dowód na to, że zdrowe jedzenie może być jednocześnie sycące, efektowne i absolutnie przepyszne. ✨
🥒 Składniki:�• 2 średnie cukinie�• 2 łyżki oliwy z oliwek�• 2 dymki�• ok. 225 g świeżego szpinaku�• ok. 280 g pieczarek�• 225 g tartej mozzarelli�• sól, pieprz, czosnek i cebula w proszku
Chrupiąca warstwa:�• ½ szklanki bułki tartej�• ⅓ szklanki tartego parmezanu�• przyprawa włoska, papryka, czosnek i cebula w proszku, sól
👩‍🍳 Jak przygotować?
1. Cukinię pokrój w cienkie plastry wzdłuż.
2. Podsmaż dymkę, następnie dodaj szpinak i duś do zwiędnięcia.
3. Na tej samej patelni podsmaż pieczarki.
4. Wymieszaj składniki chrupiącej posypki.
5. Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia i zacznij układać warstwy:�cukinia → szpinak → pieczarki → mozzarella.
6. Powtórz warstwy, a na wierzchu ułóż cukinię, mozzarellę i pozostałą posypkę.
7. Skrop oliwą i piecz około 30 minut w 175°C.
8. Odstaw na 10 minut przed krojeniem.
To jeden z tych przepisów, które smakują jak comfort food, a jednocześnie pozostawiają lekkość i energię na resztę dnia. 🌿
A Wy- po którą wersję lasagne sięgacie częściej: klasyczną czy warzywną? 👇💬

20/06/2026

Social Food Lab.

Ciekawość jest naszym sekretnym składnikiem.

Urodziny, które dzieci zapamiętają na długo!

To tylko jeden z nowych scenariuszy!

18/06/2026

Nowoczesna klasyka fine dining 19.06 g. 19:00

Chef nauczy Was robić dania jak w dobrej restauracji – klasyczne, ale w nowoczesnym wydaniu.

To nie są zwykłe warsztaty – to kulinarne doświadczenie!

Kolacja w atmosferze private dining, gdzie każdy detal – od produktów po starannie dobrane wino – jest przemyślany i dopracowany.

Napisz do nas! Wyślemy link do rezerwacji 🎫

15/06/2026

✨ Kochane,
już w tę niedzielę zwalniamy. Choć na chwilę.
Poranny pilates, pyszny brunch i rozmowy, na które zwykle brakuje czasu między „muszę”, „zaraz” i „jeszcze tylko to”.
☁️ A softer kind of Sunday.
Bez pośpiechu.
Bez presji.
W dobrym kobiecym gronie.
Jeśli od dawna obiecujesz sobie chwilę dla siebie, może właśnie teraz jest ten moment. 🤍
Widzimy się już w niedzielę o 9:00.

13/06/2026

To nie są tylko warsztaty kulinarne. To doświadczenia, które zostają z dziećmi na lata. 🍅🌿🧡

Dzieci nie zapamiętują dokładnie przepisu na sos pomidorowy.

Zapamiętują śmiech przy wspólnym stole.
Pierwsze „udało mi się!”.
Nową koleżankę poznaną podczas wałkowania ciasta.
Dumę, gdy mogą powiedzieć: „To zrobiłem sam”.

W świecie pełnym ekranów dajemy im coś, czego nie da się przewinąć ani obejrzeć na filmiku:
✨ sprawczość,
✨ pewność siebie,
✨ współpracę,
✨ odwagę do próbowania nowych rzeczy.

Bo gotowanie to tylko pretekst.
Tak naprawdę uczymy samodzielności, budujemy relacje i tworzymy wspomnienia pachnące świeżą bazylią, ciepłym ciastem i wakacyjną beztroską.

A najlepsze jest to, że dzieci wychodzą od nas nie tylko z własnoręcznie przygotowanym daniem, ale też z przekonaniem, że potrafią więcej, niż myślały. 🧡

11/06/2026

Niektórzy kolekcjonują rzeczy.
My wolimy kolekcjonować wieczory, które pamięta się jeszcze długo po ostatnim kieliszku wina.
Rozmowy.
Ludzi.
Smaki.
Historie.
Bo czasami największym luksusem nie jest to, co znajduje się na talerzu.
Tylko to, kto siedzi obok.
✨ Dlatego zapraszamy Was na Piątkowe Randki z Julianem Karewiczem - wieczory, podczas których gotowanie staje się pretekstem do poznawania ludzi, odkrywania smaków i tworzenia wspomnień.
📅 19.06 | 19:00–22:00
📍 Pracownia Kulinarna Amica, Łomianki
Nie musisz przyjść na randkę.
Możesz przyjść po doświadczenie. 🤍

09/06/2026

✨ Tuesday Table Stories
Niektóre historie zaczynają się od podróży. Inne od rozmowy. A te najlepsze często zaczynają się przy stole. 🤍
Tuesday Table Stories to cykl prostych przepisów tworzonych po to, by celebrować wspólny czas. Bez skomplikowanych składników, bez godzin spędzonych w kuchni. Za to z miejscem na śmiech, rozmowy i ludzi, których lubimy mieć obok.
Dzisiejsza historia smakuje latem: chrupiące szparagi w cieście francuskim z fetą. Idealne do postawienia na środku stołu i podania wszystkim, którzy właśnie wpadli na chwilę... lub zostaną na dłużej. ✨
🥐 Szparagi w cieście francuskim z fetą
Składniki:
• 12 zielonych szparagów
• 1 kostka sera feta
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 j***o
• sezam do posypania
Przygotowanie:
Odetnij zdrewniałe końcówki szparagów.
Fetę podziel na 6 równych kawałków.
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na 6 prostokątów.
Na każdym kawałku ułóż 2 szparagi i kawałek fety.
Delikatnie zawiń składniki w ciasto.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
Piecz około 20 minut w temperaturze 220°C (termoobieg), aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
✨ Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, podane do rozmów, śmiechu i dobrego towarzystwa.