02/03/2026
Ta babka znika szybciej niż się piecze. Wilgotna, miękka i absolutnie uzależniająca – jeden kawałek to za mało.
Zapisz koniecznie przepis. Wielkanoc wkrótce 🙌
Składniki (forma 22-23 cm)
🍌3 dojrzałe banany
🍌220 g mąki jasnej orkiszowej
🍌1 łyżeczka proszku do pieczenia
🍌1 łyżeczka sody
🍌1 łyżeczka kakao
🍌2 szczypty soli
🍌3 jajka
🍌110 g cukru brązowego
🍌120 g jogurtu greckiego
🍌90 g masła + do posmarowania formy
Wszystkie składniki w temp pokojowej.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i dokładnie wysmaruj formę masłem oraz oprósz mąką.
Masło rozpuść i ostudź.
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i sól. W drugiej misce rozgnieć banany, dodaj jajka i wymieszaj, następnie dodaj cukier i jogurt, połącz składniki, wlej masło i wymieszaj.
Wsyp suche składniki i delikatnie wymieszaj tylko do połączenia. Przełóż masę do formy i piecz około 50 minut do suchego patyczka. Ostudź w formie. Wyjmij i polej lukrem.
Smacznego :)
