Zielona Dusza

23/11/2025

Kolejne warsztaty z kołem ekologicznym na Akademii Bialskiej, tym razem z fermentacji :)

18/11/2025

Sobotnie warsztaty jesienno-zimowej dzikiej kuchni z troską o ludzi i Ziemię 💚

11/11/2025

Biała Podlaska: Jak gotować jesienią? Bezpłatne warsztaty dzikiej kuchni już w ten weekend

Sprawdź szczegóły- link w komentarzu

fot. Fb/Zielona Dusza

10/11/2025

Zapraszam na warsztaty, z tego co wiem, jeszcze jest kilka miejsc, trzeba się tylko zapisać :)

Serdecznie zapraszamy na kolejne warsztaty w ramach projektu "Biblioteki dla klimatu", które odbędą się w sobotę, 15 listopada o godz 11:00 w Multicentrum.

Tematem spotkania będą: "Darmowo, zdrowo, lokalnie. Warsztaty dzikiej kuchni."

Spotkanie poprowadzi Natalia Żurkowska Zielona Dusza - zielarka, edukatorka, certyfikowana lasoterapeutka i przewodniczka kąpieli leśnych. Prowadząca warsztaty, spacery i wykłady z zakresu dzikiej kuchni, aromaterapii i fermentacji.

Podczas warsztatów czeka nas m.in: krótki jesienny spacer zielarski, a potem wspólne gotowanie z zebranych roślin. Dowiemy się także, jakie dzikie i lokalne rośliny możemy zdobywać jesienią i zimą i co z nich ugotować, a także porozmawiamy, czy dzika kuchnia może być znaczącym sposobem na poprawę klimatu

Zapisy w Multicentrum pod nr tel: 83 341 60 17

Serdecznie zapraszamy!



Miasto Biała Podlaska
Michał Litwiniuk
Multicentrum Biała Podlaska
Fundacja FRSI
Zielona Dusza

Wydarzenie odbywa się w ramach projektu "Biblioteki dla klimatu realizowanego przez Fundację FRSI

04/11/2025

Na kąpiel leśną weź ze sobą:
🍁 nastawienie na relaks i odpoczynek,
🍁 otwartość na naukę uważności i chęć pozostawienia za sobą natłoku myśli,
🍁 ciekawość przyrody i tego, co otrzymasz od niej w darze,

a oprócz tego:
- odpowiedni ubiór,
- repelenty,
- ciepły napój (nie kawa i słodkie napoje) i przekąski
- poddupnik lub matę.

Całą resztą zajmuje się przewodnik: opracowuje bezpieczną trasę, aktywności dostosowuje do miejsca i uczestników, pilnuje atmosfery w grupie, ogarnia całą organizację, a w razie czego zna pierwszą pomoc, także psychologiczną.

🍂Ty tylko przyjdź i zobacz jaką moc mają proste aktywności w naturze.
Możesz zapytać po co Ci przewodnik skoro to takie łatwe?
Bo w dzisiejszych szybkich czasach i życiu w środowisku miejskim, zwyczajnie zapomnieliśmy i zatraciliśmy umiejętności nic nie robienia, odpoczynku i uważności na odbiór zmysłowy tego, co jest w środowisku przyrodniczym, bo tak jesteśmy zajęci myślami. Codzienny stres i przebodźcowanie nas wykańczają i przyczyniają się do wielu chorób, głównie cywilizacyjnych. A kąpiel leśna uczy powrotu do natury, do spokoju i poczucia większej harmonii.

Rozpisałam się, a miało być tylko o tym jak się ubrać i co zapakować do plecaka 😆

Wpadnij się przekonać 🧡
🍂🪾🍁🍂🪾🍁🍂🪾🍁
Najbliższa kąpiel w Jakubowo po prostu, w Borach Tucholskich 🧡 (zajrzyj do wydarzenia FB lub na IG znajdź link w BIO)

31/10/2025

🪶Nie, rdzenni Amerykanie nie otrzymywali piór za zabicie człowieka, ale np. za czyny o szczególnej odwadze. Nie wiem dlaczego, ale mam tak, że gdy znajdę pióro w lesie to odruchowo instaluję je we włosach. No, ale żeby nie robić zapożyczeń kulturowych, w Polsce w listopadzie możemy zrobić sobie leśne ozdoby np. liści dębu z galasami. 🍁🪾🍂

Tylko nie o galasach i piórach miała być tu mowa (choć jakby się zastanowić, to wiele jest w nas ciekawych przyrodniczych atawizmów), ale o różnicy między kąpielą leśną, a terapią leśną.

🌲Kąpiel leśna to:
- spokojne, powolne przebywanie wśród drzew przy pomocy wszystkich zmysłów,
- zanurzenie się w lesie z uważnością i bycie w tu i teraz
- praktyka, którą można wykonywać samemu, ale najlepiej z przewodnikiem, który pokaże i nauczy jak wejść w relację z przyrodą i pogłębić z nią więź i ogarnie całą organizację :)
- korzyści zdrowotne zarówno intuicyjne jak i poparte naukowo.

🌳A terapia leśna to wyższa szkoła jazdy:
- to metoda oparta na badaniach naukowych, które dowiodły, że przebywanie w lesie to profilaktyka zdrowotna, rehabilitacja i wspomaganie leczenia chorób np. lęków, depresji, ADHD, chorób układu krążenia i wiele innych,
- prowadzona jest przez wykwalifikowanych przewodników (np. mnie, jeśli zaliczę egzamin i otrzymam certyfikat, a planuję, żeby go otrzymać 😄 wiec trzymajcie kciuki 7 listopada! )

🍂Tymczasem zapraszam 22 listopada na kąpiel leśną w Jakubowo po prostu w Borach Tucholskich🍂

Link do wydarzenia Fb w BIO

22/09/2025

Biała Podlaska! Już jutro o 14:00 spotkanie o rozwiązaniach dla klimatu.
Temat dość złożony, trudny ale niezwykle ważny! Dotyczy każdego, więc warto przyjść bez względu na Twój poziom wiedzy :)

18/09/2025

Zaczęła się już jesień, a wrześniowa zieleń przypomina tę wiosenną, więc kto nie mógł przybyć na spacery w poprzednich miesiącach, to będzie mógł nadrobić wiedzę i przygotować się na następną wiosnę. Kto już był, zapraszam na dalszą dawkę opowieści, tym razem o jesiennych dzikich owocach i korzeniach.

Spotykamy się o 10:00 - przy pieszym, niebieskim mostku na końcu ulicy Mickiewicza (za Kauflandem).

Spacer potrwa ok 1,5h.

🍇Zapisy w wiadomości prywatnej (imię, nazwisko, mail)

🍄Koszt spaceru to 35zł
(dzieci do 12 lat wchodzą za darmo)

🍲Po spacerze mini degustacja i sklepik

Do zobaczenia 💚

17/08/2025

Ostatni tydzień minął na zielarskich spotkaniach z seniorami z Klubu Seniora w Gminny Ośrodek Kultury w Białej Podlaskiej.

Na spacerze wokół pięknie odrestaurowanego poradziwiłowskiego dworku w Wilczynie pokazywałam seniorom sierpniowe zioła.
Uczestnicy byli często zdumieni ile chwastów jest pysznymi jarzynami, ale skupialiśmy się głównie na polskich ziołach przyprawowych takich jak kurdybanek, bylica czy nasiona dzikiej marchwi.
A potem robiliśmy bardzo aromatyczną polską sól ziołową (o ile inwazyjne nawłocie i przymiotno można uznać za polskie 😉)

Bardzo lubię spotykać się z seniorami, bo sama także czerpię od nich cenną wiedzę, tę przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
I tak np. w naszych rejonach szczawik żółty nazywa się kwaśniuszką, a bylicę pospolitą - bieliną.

Wszyscy przypominaliśmy sobie jak w dzieciństwie jadło się zielone „chlebki”

Kto jadł? Wiecie jaka to roślina?
Podpowiedź - kwiat jest różowy 🌸

07/08/2025

Taki mamy klimat w tym roku, że ze wszystkim jest obsuwa, tak jak z tym postem. Mimo to, jak w każdą drugą niedzielę miesiąca, mam wielką radość zaprosić Was na spacer zielarski do Małpiego Gaju 🌳🙈🌻🙉🌿

To miejsce, choć w centrum miasta i przy dość głośnej ulicy, jest przecudne! A dla zielarzy jest doskonałe do nauki rozpoznawania i wykorzystania ziół. Rośliny ozdobne są tu wkomponowane w dziką roślinność, oczko wodne (po starorzeczu) i starodrzew nad Krzną.

Spotykamy się o 10:00.
Spacer potrwa ok 1,5h.

🌸Zapisy w wiadomości prywatnej (imię, nazwisko, mail)

🦋Koszt spaceru to 35zł
(dzieci do 12 lat wchodzą za darmo)

🥗Po spacerze mini degustacja i sklepik

Do zobaczenia 💚