12/06/2026
Przepyszny domowy kebab w picie to niezawodny patent na udany obiad albo i grillową imprezkę! 🤤
👋🏻 Porada:
Piersi z kurczaka dokładnie dopraw mieszanką przypraw i zostaw na minimum godzinę - polecam jednak najlepiej zostawić na całą noc. Po tym czasie kurczak będzie bardzo aromatyczny! Pieczemy w temperaturze 180 - 200 stopni przez ok 30 minut - w trakcie grillowania kurczak z zewnątrz będzie chrupiący i soczysty, ale w głębokim środku może być jeszcze surowawy - ale to nic! Skrójcie tyle ile potrzebujecie, a następnie ponownie wrzućcie go na rożen. Dzięki temu zabiegowi kurczak będzie mieć jeszcze więcej chrupiących elementów i nie będzie przesuszony!
Polecam jeść z ulubionymi sosami i dodatkami!
👋🏻 Składniki na marynatę do kurczaka (na ok 10 porcji):
* Pierś z kurczaka 1,2kg
* Chilli 2 łyżeczki
* Pieprz 3 łyżeczki
* Sól 2 łyżeczki
* Curry 2 łyżeczki
* Papryka słodka 2 łyżeczki
* Tikka Masala 2 łyżeczki
* Czosnek 2 łyżeczki
👋🏻 Składniki do surówki (na ok 4-6 porcji):
* Pęczek kolendry
* Czerwona cebula 1 duża
* Sól, pieprz po 1 łyżeczce
* Oliwa 20 ml
* Pomidor 1 duży
👋🏻 Pozostałe składniki:
* Ulubiony sos ostry
* Ulubiony sos łagodny
* Pieczywo Pita lub inne
* Czarne oliwki
* Serek feta
* Ogórki
Współpraca z Grill360.pl Multibrand Decofire.pl Dom & Ogród
Pełen przepis dostępny na grill360.pl
Gril, który wykorzystałem to ENDERS HYDE 4 SIKR TURBO