Janowskie impresje kulinarne

09/08/2026

🌾☕ GRYKA LATTE – smak Janowa Lubelskiego w filiżance! ☕🌾

Z okazji trwającego właśnie Święta Kaszy Gryczanej w Janowie Lubelskim mamy dla Was wyjątkowy przepis – prosty, oryginalny i pachnący miodem gryczanym! 💛

✨ GRYKA LATTE ✨

Składniki:
☕ espresso
🍯 1 łyżeczka miodu gryczanego
🥛 mleko
🧊 kostki lodu

Jak przygotować?

1️⃣ Do połowy szklanki wlej zimne mleko.
2️⃣ Przygotuj espresso.
3️⃣ Wymieszaj espresso z łyżeczką miodu gryczanego, a następnie wlej do szklanki z mlekiem.
4️⃣ Delikatnie wymieszaj.
5️⃣ Dodaj kostkę lodu. 🧊
6️⃣ Jeśli lubisz łagodniejszy smak, w razie potrzeby dolej jeszcze trochę mleka.

I gotowe! 😍

Gryka Latte to oryginalne połączenie kawy, mleka i charakterystycznego smaku miodu gryczanego – idealne na letnie popołudnie! 🌾☀️

Spróbujcie i dajcie znać, jak Wam smakuje! ❤️

12/02/2026

Tłusciutkiego czwartku, a z takimi pączkami to zapewnione, domowe, pyszne...najpyszniejsze 😋😋😋😋

12/12/2025

Zachęcamy do wypróbowania przepisu na świąteczne ciasteczka od pochodzącej z Janowa Lubelskiego pisarki Paulina Molicka - strona autorska🎄✨

Chcesz sprawdzić, czym zajadały się bohaterki mojej książki „Willa przy Perłowej”? 😋

Napisz w komentarzu, a wyślę Ci przepis na pyszne, (przed)świąteczne słodkości 🥰

28/08/2025

Zachęcamy Was tym razem do bardzo prostego dania pachnącego latem i słońcem 🍅🌞 Faszerowane cukinie mięsem mielonym, pieczone w sosie z żółtych pomidorów 😋😋😋 podane z pieczonymi ziemniakami 🥔🥔 Ślinka cieknie na samą myśl, zróbcie koniecznie 😆 Na pytanie, czy pomidory mogą być czerwone, ależ oczywiście 😁 my w tym roku mamy super odmianę żółtą, rewelacja 👍 Smacznego dla każdego kto się zdecyduje na to słoneczne danie 😋😋😋😋😋😋😋😋

19/08/2025

W naszym sierpniowym ogrodzie obrodziły poziomki i nawet jeszcze parę truskawek się znalazło 🍓❤️

15/08/2025

"Schabowe" z cukinii 😋

06/07/2025

Przypominamy przepis na "Palce lizać" 😋🍒

Ciasto:
- 3/4 szklanki gorącej wody
- 1 szklanka cukru
- 12 łyżek oleju
- 2 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 jajek
- 4 łyżki kakao

Cukier zalać wrzącą wodą, ostudzić. Następnie dodać olej i żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia. Zmiksować. Dodać mąkę i kakao, a na koniec pianę ubitą z białek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 °C, zaraz potem zwiększyć temperaturę do 180°C i piec ok. 40 minut. Gdy ciasto wystygnie, przekroić je na pół.

Masa:
- 1 masło roślinne
- 0,5 kostki zwykłego masła
- 8 łyżek cukru pudru
- 1,5 szklanki śmietany 18%
- aromat migdałowy
- odrobina alkoholu

Masło i śmietanę wyjąć wcześniej. Gdy osiągną temperaturę pokojową zmiksować masło z cukrem pudrem i powoli dodawać śmietanę. Na koniec wlać kilka kropli aromatu migdałowego i alkoholu (np. nalewki cytrynowej).

Przełożyć ciasto połową masy, drugą połowę dać na wierzch, następnie wyłożyć konfiturę wiśniową i polać polewą czekoladową.

18/04/2025

Nasze baby już gotowe, a Wasze?