Bezglutenowa Warmia i Mazury

27/07/2026

Warto zapisać się na ten bezpłatny webinar! Można też wcześniej przesłać nurtujące nas pytania.

😵‍💫Diagnozę celiakii masz od niedawna i nie wiesz, od czego zacząć dietę bezglutenową?
🔍Zastanawiasz się, jak bezpiecznie wybierać produkty, czytać etykiety i komponować codzienne posiłki?
🍽️A może chcesz lepiej zrozumieć zasady diety bezglutenowej, aby skutecznie wspierać bliską Ci osobę?
Zapraszamy wszystkie zainteresowane osoby na bezpłatny webinar „Dieta bezglutenowa – od czego zacząć?”, który odbędzie się 5 sierpnia📆

Chcemy, aby tematyka spotkania odpowiadała jak najlepiej Waszym potrzebom. Dlatego zachęcamy do przesyłania nurtujących Was pytań, możecie pytać np. o kwestie związane z:
🔹rozpoczęciem diety bezglutenowej po diagnozie celiakii
🔸wyborem bezpiecznych produktów i czytaniem etykiet
🔹glutenowymi pułapkami i najczęstszymi błędami
🔸zanieczyszczeniem glutenem w domu i poza nim
🔹przygotowywaniem bezpiecznych posiłków
🔸wszystkim, co budzi Wasze wątpliwości
📧Swoje pytania i propozycje tematów prześlijcie na adres: [email protected] , w tytule wiadomości „Webinar - pytanie”.
Na Wasze propozycje czekamy do 31 lipca.
Na podstawie nadesłanych pytań nasze dietetyczki z Centrum Diety Bezglutenowej przygotują spotkanie pełne praktycznych wskazówek i odpowiedzi na najważniejsze dla Was kwestie👩🏻‍⚕️

Każda zarejestrowana osoba, niezależnie od uczestnictwa w spotkaniu na żywo, otrzyma po webinarze tymczasowy dostęp do nagrania spotkania🎥
Kliknij i zapisz się na webinar👉 https://celiakia.pl/webinar-dieta-bezglutenowa-bez-tajemnic-wasze-pytanie-nasze-odpowiedzi-5-sierpnia-2026/

Serdecznie zapraszamy!💙

17/07/2026

Podsuwam Wam pomysł na wykorzystanie pozostałych z poprzedniego dnia placków ziemniaczanych. Tak... wiem, że rzadko jakiekolwiek zostają :)

Kroimy w plasterki, podgrzewamy na patelni i na końcu mieszamy z rozbitym jajkiem. Pyyyyychotka!!!

15/07/2026

Zaktualizowany wykaz już do pobrania :)

Przedstawiamy Wam pachnący słońcem i wakacjami zaktualizowany wykaz produktów ze znakiem Przekreślonego Kłosa✅
To jedyne takie zestawienie w Polsce z listą bezpiecznych bezglutenowych produktów📗

Warunkiem umieszczenia na opakowaniu Przekreślonego Kłosa✅ i tym samym znalezienia się produktu na liście jest pozytywne przejście szczegółowego audytu sprawdzającego bezpieczeństwo produkcji bezglutenowej🔎
Ponadto, każdy produkt jest badany w zewnętrznym, akredytowanym laboratorium pod kątem zawartości glutenu👩‍🔬

Mamy nadzieję, że letnia edycja wykazu będzie Wam pomagać podczas wakacyjnych wyjazdów🏖️
Wystarczy pobrać plik w formacie PDF na telefon i zawsze mieć go pod ręką podczas zakupów🛒

Link do wykazu👉 https://celiakia.pl/lipcowy-wykaz-produkty-ze-znakiem-przekreslonego-klosa-2026/

06/07/2026

W ramach jednego z projektów na kursie z przemówień publicznych mam do nagrania podcast. Zdecydowałam, że będzie on dotyczył naszych bezglutenowych tematów i będzie składał się z kilku odcinków, każdy trwający co najmniej 10 minut.

Czego wolicie posłuchać?
🅰️ opowieści o wycieczkach zagranicznych z celiakią w tle;
🅱️ o tym, jak radziłam sobie od momentu diagnozy do teraz.

Dajcie znać w komentarzach :)

26/06/2026

22/06/2026

22/06/2026

Przeżyłam… i to bez chwili głodu 😉

Ostatni weekend spędziłam na Pyrkon. Wspomniałam Wam o odwołaniu rezerwacji stolika przez lokal i nie wiem, czy nie wyszłam na tym lepiej.

To był babski wyjazd z córą i siostrą. Dla mnie to był świetny reset w samym środku długotrwałej intensywnej pracy. W końcu zobaczyłam na żywo Sławosza i byłam na koncercie muzyki Arcane (udało mi się zaklepać 2 tokeny). Do tego pozytywna atmosfera, kulturalna zabawa, podziawianie kreatywności cosplayerów i przepiękna pogoda - czego więcej potrzeba do szczęścia 🙂 No, ale miało być o jedzeniu…

W piątek zjadłyśmy obiad w Yummy Punjaby i było naprawdę smacznie - dawno nie jadłam biryani. W sobotę wróciłyśmy na obiad do apartamentu, w którym odgrzałyśmy sobie pulpety zabrane z domu. W niedzielę uratowały mnie fryteczki ze strefy gastro i Nutridrink, bo wieczorem już byłam w domku.

W międzyczasie w ramach przekąsek miałam pod ręką otrzymane jeszcze na Gluten Off ciasteczka Elovena Gluten Free i orzeszki z automatu. Do domu przywiozłam z powrotem zapas pieczywa, bo dzień rozpoczynałam albo od owsianki z płatkami Elovena, albo od tortelloni zamówionego ostatnio online w sklepie Balviten. Do tematu tortelloni na pewno wrócę w osobnym poście 😉

O dziwo największy problem miałam z piciem, bo beczkowozy były pusta krótko po tym, jak trochę pochodziłyśmy po całym kompleksie Pyrkon. Ale na szczęście w każdej chwili mogłam napełnić wodę z filtrem w kranie 🙂 i tak od dobrych 3 lat na co dzień piję kranowę.

Kto z Was również był na Pyrkonie? Co jedliście?

:)

17/06/2026

Na 2 dni przed Pyrkonem dostaję powiadomienie od restauracji Rytuał o odwołaniu moich rezerwacji. Próbuję zadzwonić, ale już nie pracują.

Ratujcie! Jak mam sobie poradzić z celiakią w Poznaniu i to jeszcze na tak wielkiej imprezie i tłokach w lokalach?