Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 07:30 - 15:30 Wtorek 07:30 - 15:30 Środa 07:30 - 15:30 Czwartek 07:30 - 15:30 Piątek 07:30 - 15:30

Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury

Strona główna
Polska
Olsztyn
Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury

Promujemy smaki Warmii, Mazur i Powiśla – kulinarną różnorodność, tradycje i lokalne produkty. Odkrywaj z nami dziedzictwo kulinarne naszego regionu!

17/06/2026

Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej już za nami, więc przyszła pora na podsumowanie ☺️👇

W dniach 📅 13-14 czerwca 2026 roku na Starym Mieście w Olsztynie odbyła się kolejna edycja targów żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej. W miniony weekend działo się naprawdę wiele, czego dowodem była wasza frekwencja, bo mimo kapryśnej pogody przyszło Was naprawdę mnóstwo! 🤩

Program tegorocznej edycji był naprawdę obszerny, a na gości czekały m.in.:
🔹pokazy kulinarne i degustacje 🫕
🔹minikonkursy z nagrodami 🎁
🔹gotowanie na żywo z Gotuj z Kuroniem Jakub Kuroń, Kuchciński - Marszałek Woj. Warmińsko-Mazurskiego oraz Robert Szewczyk Prezydent Olsztyna 👨‍🍳
🔹koncerty, występy i pokazy 🎤
🔹prelekcje od: Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Art. Rolno-Spożywczych w Olsztynie, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie oraz Bank Żywności w Olsztynie 👩‍🏫
🔹debata kulinarna 🎙
🔹finał regionalnego etapu konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" 🏆
🔹strefa animacji dla dzieci 👧👦
🔹kiermasz produktów regionalnych 🧀
🔹uroczyste wręczenie certyfikatów nowym członkom sieci 💙

Mamy nadzieję, że wyszliście nie tylko z reklamówkami pełnymi zdrowej, regionalnej, tradycyjnej żywności 😋 lecz również wiedzą o tym jakie, dosłownie prawdziwe skarby kulinarne 🥹 kryją się w naszym województwie! Dziękujemy, że byliście i mamy nadzieję, że spotkamy się jeszcze za rok! 🤗

Dziękujemy raz jeszcze również współorganizatorowi wydarzenia - Miasto Olsztyn oraz wszystkim naszym wystawcom, prelegentom artystom i wszystkim tym bez których ta impreza by się nie udała ❤👇
- Zielony Śledzik
- Eko Złotna
- NAD AREM
- Zagroda Warmińska Pszczoła
- Dzika Wędzarnia - wędliny z dziczyzny
- Gospodarstwo Pasieczne Oliwia
- Pasieka na Wzgórzach Dylewskich - Truszczyński -
- Qraś Wędliny Catering Robert Kurko
- Zakład Wędliniarski Flis-Pol
- Kozia Farma Złotna
- Pasieka i Miodosytnia Wojciech Stachowicz
- POLKA
- Gospodarstwo Rybackie Szwaderki
- Winnica Sztolcman
- Różana Pasieka
- Swojskie Wędliny- Milena Zalewska
- Pasieka Wędrowna
- Wiejskie Smaki Ewy
- GOŚCINIEC
- Gospodarstwo Rybackie Gady
- Pasieka Pszczele Włości Sabina i Grzegorz Bratosiewicz Stare Kawkowo
- ZO PZŁ Olsztyn
- Siedlisko Pasieka
- Piekarnia Szabelski
- ZULI Miodosytnia Warmińska
- Miodosytnia pod Dębem
- OSM Olecko
- Que Bella KOZA
- Warmińska Manufaktura Słodyczy
- Suszarnictwo Kraftowe Walkiewicz
- Mikrowarzywa z Warmii
- Zielarnia Warmińska
- Fundacja Mangalica
- Flauta - Paweł Dąbkowski
- Pasieka Podleśna
- Mazurski Plon
- Miód Swata
- Nat Jur
- Dom Dobrych Octów
- Deco Ram
- Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie
- Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie
- Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Art. Rolno-Spożywczych w Olsztynie
- Bank Żywności w Olsztynie
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Koło Gospodyń Wiejskich Nowe Monasterzysko
- grupa animacyjna skakanka
- Radio Olsztyn

No i oczywiście naszym dzielnym strażakom 👨‍🚒 z OSP "Pomoc Maltańska" Klebark Wielki, którzy przez cały okres wydarzenia dbali o bezpieczeństwo 💪 odwiedzających! 🫶

Dziękujemy i do zobaczenia za rok! 💙

16/06/2026

Emocje po weekendzie powoli opadają 🥳... ale my musimy się jeszcze podzielić wynikami regionalnego etapu XXV edycji konkursu 🏆 "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów", organizowanego we współpracy 🤝 z Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego

📅 14 czerwca 2026 roku na olsztyńskiej starówce zostały nagrodzone najlepsze produkty i potrawy województwa warmińsko-mazurskiego 😋

Ten prestiżowy konkurs, od lat promuje 👏 i wyłania 🙌 najlepsze regionalne produkty i potrawy, tworzone z pasją, szacunkiem do tradycji oraz lokalnych surowców. Poziom w tym roku był niezwykle wysoki 🤯 a wybór zwycięzców z pewnością nie należał do łatwych... 👇

------------------------------------
🏆 NAGRODY W KONKURSIE NA „NAJLEPSZY REGIONALNY PRODUKT ŻYWNOŚCIOWY”

🥇 I miejsca:
- Dzika Wędzarnia - wędliny z dziczyzny - polędwica z jelenia po romincku
- Qraś Wędliny Catering Robert Kurko - szynka wędzona
- Zakład Wędliniarski Flis-Pol - kiełbasa oberlandzka z dodatkiem porteru bałtyckiego
- Tradycyjna Wędzarnia Warmińska - pasztet od rybaka
- Zajazd Tusinek - ser kozi dojrzewający "dziadek"
- Kozia Farma Złotna - bursztyn oberlandzki
- Gospodarstwo Pasieczne Oliwia - miód wierzbowy
- Siedlisko Pasieka - miód nektarowy wielokwiatowy "łąkowy"
- Kawiarnia Moja Stare Miasto - brukowiec mazurski
- Winnica Sztolcman - aeona spark - wino musujące
- Pasieka i Miodosytnia Wojciech Stachowicz - miód pitny trójniak jakościowy

🏅 Wyróżnienia:
- Wędzonki Warmińskie - baton golonkowy
- GOŚCINIEC - leszcz ze śliwką w zalewie domowej
- Różana Pasieka - miód wielokwiatowy leśny
- Mazurski Plon - olej lniany tłoczony na zimno
- Eko Złotna - mazurski chleb słodowy
- POLKA - kwas chlebowy owocowy warmiaczka
- Zagroda Warmińska Pszczoła - warmińskie trójmoce - miód ucierany z pierzgą i propolisem

🏅 Nominacje do nagrody „Perła 2026”:
- Qraś Wędliny Catering Robert Kurko - szynka wędzona w ziołach
- Dzika Wędzarnia Patryk Paszkiewicz - sucha warmińska z jelenia
- Tradycyjna Wędzarnia Warmińska Jarosław Parol - sielawa wędzona
- Kozia Farma Złotna Grzegorz Łaski - ser kozi z ziołami dojrzewający
- OSM w Olecku - ser dojrzewający wysokobiałkowy Mazury Smak Natury
- Siedlisko Pasieka Marta i Tomasz Wysokińscy - miód lipowy z lasu
- Kawiarnia Moja Alicja i Tomasz Derdoń - marcepan królewiecki
- Gospodarstwo Rybackie Gady Dariusz i Marlena Tubis - ryba wędzona jesiotr

------------------------------------
🍲 NAGRODY W KONKURSIE NA „NAJLEPSZĄ POTRAWĘ REGIONALNĄ”

🥇 I miejsce oraz nominacja do nagrody „Perła 2026”
- Restauracja Krys-Stan - "Babka ziemniaczana po warmińsku" oraz "Warmińska gęsina w przyprawach"
🥈 II miejsce
- Gościniec Ryński Młyn - "Biała zupa" oraz "Węgorz z Rybackiej Chaty"
🥉 III miejsce
- Koło Gospodyń Wiejskich Nowe Monasterzysko - "Kapisznik powiślański" oraz "Świeżonka powiślańska"

🏅 Wyróżnienia:
- Pierogowy Raj - "Pierogi z sandaczem"
- Zajazd Tusinek - "Zupa szczawiowa" oraz "Koźlęcina wolno duszona z młodych koźląt"
- F.H.U. Gościniec - "Pstrąg solony" oraz "Lin w śmietanie"

Serdecznie gratulujemy WSZYSTKIM 👏 uczestnikom konkursu, a za nominowanych do PERŁA 2026 🏆 trzymamy kciuki ✊😉 i będziemy Wam kibicować w Poznaniu!

16/06/2026

📅 14 czerwca podczas Targów Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej oficjalnie powitaliśmy nowych członków sieci! 🤝

I chyba nie bylibyśmy sobą gdybyśmy nie pochwalili się tym również tutaj 😍... Cieszymy się, że nasza sieć z roku na rok staje się coraz większa 🙌 i przyciąga tak znakomitych 👏 producentów, przetwórców, restauratorów oraz edukatorów! Duma nas rozpiera widząc jak bardzo zaangażowani są członkowie naszej sieci 💪 w promocję lokalnej i tradycyjnej żywności Warmii i Mazur! Cieszymy się, że zdecydowaliście się do nas dołączyć! 🥰

Certyfikaty na scenie wręczył Marcin Kuchciński - Marszałek Woj. Warmińsko-Mazurskiego wraz z Jarosławem Sarnowskim, Dyrektorem DROWiR 👏

✅ W kategorii producenci i przetwórcy dołączyli:
🔹Miody Matula 🐝
🔹Smolej Kawiarnia 🍧
🔹Zagroda Edukacyjna Pasieka na Szlaku Kopernika 🍯
🔹Miodosytnia pod Dębem 🍺
🔹ZULI Miodosytnia Warmińska 🍻
🔹Kwaśne Jabłko 🍎

✅ W kategorii gastronomia dołączyli:
🔹Restauracja LAS 🍲
🔹Pałac Warlity 🥘
🔹Zajazd pod Kłobukiem 🍛

Dzięki temu od niedzieli nasza sieć liczy już aż 80 członków! 🥳

Cieszymy się, że wspólnie z Wami będziemy przez najbliższe lata współtworzyć i promować Dziedzictwo Kulinarne Warmii i Mazur! 💪

Witamy w sieci i życzymy wielu sukcesów! Mamy nadzieję, że wspólnie z Wami uda się zdziałać wiele dobrego! 🤗

13/06/2026

Pierwszy dzień Targów Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej za nami! 💙🥳

A działo się naprawdę wiele! Bo dziś na Olsztyńskiej starówce mogliście:
🔹wziąć udział w kiermaszu produktów regionalnych 🧀🥕
🔹zobaczyć jak Wiesław Mergalski gotuje na żywo przed sceną 👨‍🍳
🔹spróbować pysznej babki ziemniaczanej od Karczma Krys-Stan podczas pokazu kulinarnego 🥔
🔹posłuchać występów zespołów ludowych oraz koncertu zespołu Czułe Echo. 🎤
🔹wziąć udział w minikonkursach z nagrodami 🏆
🔹posłuchać ciekawych prelekcji przygotowanych przez Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Art. Rolno-Spożywczych w Olsztynie, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie oraz Bank Żywności w Olsztynie 👩‍🏫
🔹skorzystać z bezpłatnej strefy animacji dla dzieci 😍

Cieszymy się, że pomimo pogody płatającej figle 😅 przyszło Was tak wielu i do tego z tak pozytywną energią 💪! Widzieliśmy mnóstwo uśmiechów i radości 😄 w Waszych oczach (szczególnie jak próbowaliście lokalnych produktów 😉), dlatego zapraszamy Was też jutro! Bo na jutrzejszy dzień, oprócz samego kiermaszu produktów regionalnych 👌 przygotowaliśmy dla Was naprawdę sporo... zobaczcie sami 👇

Już jutro czekają na Was:
🔹konkurs "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów", organizowany we współpracy z Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego 🏆
🔹minikonkursy z nagrodami 🎁
🔹pokazy kulinarne z degustacją 🍳
🔹gotowanie na żywo z Gotuj z Kuroniem Jakub Kuroń 👨‍🍳
🔹debata kulinarna 🎙
🔹strefa animacji dla dzieci 👶
🔹koncerty zespołu Warmia Swing 🎤
🔹pokazy iluzji - Iluzjonista Łukasz Ogonowski 🪄
i wiele więcej... 😉

👉 Zapraszamy już jutro, od godziny 10.00 na Stare Miasto w Olsztynie! 🤩

Pełen program wydarzenia dostępny tutaj: Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026 oraz stronie internetowej www.dziedzictwokulinarne.pl

Do zobaczenia już jutro! 😎

12/06/2026

Gotuj z Kuroniem Jakub Kuroń zaprasza Was na na najsmaczniejsze wydarzenie tego lata!

Już za 2 dni 👉 14 czerwca w niedzielę spotkacie Jakuba na Starym Mieście w Olsztynie! Będzie okazja się spotkać 🤝, pogotować 👩‍🍳 i spróbować tego co najlepsze w naszym regionie 😍

A już od jutra - od 13 do 14 czerwca - czeka na Was mnóstwo najlepszych 👌 wystawców z województwa warmińsko-mazurskiego 💙 ze swoimi produktami regionalnymi 🧀🥖 oraz masa atrakcji, zarówno dla tych starszych, jak i najmłodszych 👇

A co na Was czeka przez najbliższe 2 dni?
🧀 kiermasz produktów regionalnych
🥘 gotowanie na żywo z Gotuj z Kuroniem Jakub Kuroń ⭐
👩‍🍳 pokazy kulinarne i degustacje
🏆 XXV edycja Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów"
🎤 debaty i prelekcje
🎶 koncerty i występy
👧 strefa animacji dla dzieci
🎁 minikonkursy z nagrodami

WSTĘP WOLNY!
📅 𝟭𝟯 𝗰𝘇𝗲𝗿𝘄𝗰𝗮 (sobota) – godz. 𝟭𝟭.𝟬𝟬 - 𝟭𝟴.𝟬𝟬
📅 𝟭𝟰 𝗰𝘇𝗲𝗿𝘄𝗰𝗮 (niedziela) – godz. 𝟭𝟬.𝟬𝟬 - 𝟭𝟳.𝟬𝟬
📍 𝗢𝗹𝘀𝘇𝘁𝘆𝗻, 𝗦𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗠𝗶𝗮𝘀𝘁𝗼

ℹ Więcej informacji na stronie wydarzenia Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026 oraz na stronie internetowej www.dziedzictwokulinarne.pl

Czekamy na Was już od jutra! 🤩

Miasto Olsztyn Visit Olsztyn Warmia i Mazury. Zdrowe życie, czysty zysk GEN Warmii i Mazur

10/06/2026

Już w tę sobotę (13 czerwca) podczas 👉 Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026, specjalnie dla Was odbędzie się gotowanie na żywo w wielkim kotle przed sceną! 🤯

Od godz. 13.00 do 16.30 będziecie mogli zobaczyć cały proces przygotowywania żurku 👌, poznać kulinarne ciekawostki, a przede wszystkim poczuć... i posmakować 🤤 prawdziwego, tradycyjnego, polskiego żurku 😉

A kto będzie prowadzić pokaz kulinarny? Nie kto inny jak Wiesław Mergalski 👨‍🍳 - pasjonat regionalnej kuchni i doskonale znany wszystkim miłośnikom tradycyjnych smaków 💪😎

Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026
📅 13-14 czerwca
📍 Stare Miasto w Olsztynie

Do zobaczenia na Starym Mieście! ❤

09/06/2026

Już 13-14 czerwca 👉 na Starym Mieście w Olsztynie będziecie mieli okazję spotkać kilkudziesięciu lokalnych producentów i przetwórców z całego województwa warmińsko-mazurskiego! 💪

Podczas kiermaszu produktów regionalnych zakupicie m.in. tradycyjne sery 🧀, wędliny, ryby 🐟, miody oraz produkty pszczele 🐝, rzemieślnicze wypieki, oleje, mąki, kasze, przetwory z ziół i warzyw 🥕, cydry, miody pitne, wino gronowe 🍷 oraz wiele innych produktów wytwarzanych z pasją przez lokalnych rzemieślników 😉

Kogo spotkacie już w ten weekend? 🥰👇
🔹Zielony Śledzik - oleje, ziarno i granole
🔹Eko Złotna - mąka, kasza, otręby, ziarno i chleb
🔹NAD AREM - sery z koziego mleka
🔹Zagroda Warmińska Pszczoła - miód, pyłek, pierzga, konfitury i oxymele
🔹Dzika Wędzarnia - wędliny z dziczyzny - wędliny i produkty z dziczyzny
🔹Gospodarstwo Pasieczne Oliwia - miód i produkty pszczele
🔹Pasieka na Wzgórzach Dylewskich - Truszczyński - - miód i produkty pszczele oraz warsztaty pszczelarskie i z tworzenia świeczek
🔹Qraś Wędliny Catering Robert Kurko - tradycyjne wyroby wędliniarskie
🔹Zakład Wędliniarski Flis-Pol - tradycyjne wyroby wędliniarskie
🔹Kozia Farma Złotna - sery i wyroby z koziego mleka
🔹Pasieka i Miodosytnia Wojciech Stachowicz - miód, miody pitne, pyłek kwiatowy, propolis, świece z wosku pszczelego
🔹POLKA - kwasy chlebowe i owocowe, sosy do sałatek i mięs
🔹Gospodarstwo Rybackie Szwaderki - ryby świeże i wędzone
🔹Winnica Sztolcman - wino gronowe, cydr i kombucha
🔹Różana Pasieka - miody oraz regionalne wyroby piekarnicze
🔹Swojskie Wędliny- Milena Zalewska - tradycyjne wyroby wędliniarskie
🔹Pasieka Wędrowna - miody
🔹Wiejskie Smaki Ewy - rzemieślnicze produkty serowarskie
🔹GOŚCINIEC - ryby marynowane
🔹Gospodarstwo Rybackie Gady - ryby wędzone i produkty rybne
🔹Pasieka Pszczele Włości Sabina i Grzegorz Bratosiewicz Stare Kawkowo - miody
🔹ZO PZŁ Olsztyn - wędliny z dziczyzny oraz kącik edukacyjny
🔹Siedlisko Pasieka - miody, produkty pszczele i rękodzieło
🔹Piekarnia Szabelski - wyroby piekarnicze i cukiernicze
🔹Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku - sery i produkty nabiałowe
🔹Que Bella KOZA - kozie sery
🔹Warmińska Manufaktura Słodyczy Tomasz Grudziński - ręcznie wytwarzane słodycze rzemieślnicze
🔹Gospodarstwo Ogrodnicze Joanna Walkiewicz - naturalne suszonki i liofilizowane przekąski owocowe i warzywne
🔹MzW Kinga Młyńska "Mikrowarzywa z Warmii" - mikrowarzywa, sosy, octy, zakwasy, musztarda i przetwory
🔹ZULI Miodosytnia Warmińska - miody pitne i cydry
🔹Decoram - ręcznie robiona biżuteria
🔹Miodosytnia pod Dębem Piotr Cichanowicz - miód pitny i miody
🔹Zielarnia Warmińska - herbaty ziołowe, olejki eteryczne, maceraty i suplementy diety
🔹Fundacja Mangalica - autorskie rękodzieło
🔹Flauta - Paweł Dąbkowski - tradycyjny likier miodowy "Niedźwiedziówka"
🔹Krowa z Prejłowa - produkty z mleka krowiego
🔹Mazurski Plon - mąki, oleje, zakwasy, otręby oraz mydła, świecie, olejki
🔹Pasieka Podleśna - miody, pyłek kwiatowy, pierzga, propolis
🔹Miód Swata Artur i Stanisław Swat - miody i produkty pszczele
🔹Nat Jur - mydła, maści ziołowe, szampony w kostce, dezodoranty, olejki, kadzidełka

To idealna okazja, by zaopatrzyć się w regionalne produkty od lokalnych producentów 🥰

Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026
📅 13-14 czerwca
📍 Stare Miasto w Olsztynie

Do zobaczenia na Starym Mieście! ❤

08/06/2026

Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026 w dniach 13-14 czerwca na Starym Mieście w Olsztynie będą tłumaczone na Polski Język Migowy (PJM)!

Co w programie?
🍴 pokazy kulinarne i degustacje
👨‍🍳 gotowanie na żywo z Gotuj z Kuroniem Jakub Kuroń
🛍 kiermasz produktów regionalnych
🎵 koncerty i występy artystyczne
🎁 konkursy z nagrodami
🎩 pokaz iluzjonisty
🎈 atrakcje i strefa dla dzieci

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby głuche i słabosłyszące do Olsztyna!

📅 13-14 czerwca 2026 r.
📍 Stare Miasto w Olsztynie
✅ Wstęp BEZPŁATNY!

Więcej informacji o wydarzeniu oraz program wydarzenia tutaj: Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej 2026 oraz na stronie internetowej: www.dziedzictwokulinarne.pl

Polski Związek Głuchych Zarząd Główny PZG Olsztyn Olsztyńskie Stowarzyszenie Głuchych Stowarzyszenie W mig

Adres

Ulica Jagiellońska 91A
Olsztyn
10-356

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	07:30 - 15:30
Wtorek	07:30 - 15:30
Środa	07:30 - 15:30
Czwartek	07:30 - 15:30
Piątek	07:30 - 15:30

Telefon

+48895219250

Strona Internetowa

https://dziedzictwokulinarne.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.