24/08/2026
🚨🍎 Uwaga: ten przepis może skończyć się… dokładką! 😍🤎
Kruchy spód, soczyste jabłka i porządna warstwa chrupiącej kruszonki 🤤🍎🥧
Czyli dokładnie taka szarlotka, której jeden kawałek to zdecydowanie za mało! 😏❤️
Zapisz przepis, bo coś czuję, że szybko Ci się przyda! 😉📌
🍎 A Ty wolisz szarlotkę na ciepło z lodami czy schłodzoną? 👇😍
Forma: tortownica ø20 cm
SKŁADNIKI:
🍎 100 g mąki ryżowej
🍎 70 g skrobi kukurydzianej
🍎 50 g mąki owsianej
🍎 120 g cukru pudru
🍎 130 g masła
🍎 1 j***o
🍎 10 g babki jajowatej mielonej
🍎 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i je zagniatamy. Nie martwmy się jeśli będzie ono dość miękkie.
Dzielimy na 2 nierówne części, tak na 1/3 i 2/3. Mniejszą część wkładamy do zamrażarki a większą wykładamy do tortownicy, lekko podwyższamy brzegi a środek nakłuwamy widelcem. Ciasto wkładamy do lodówki na 10 minut.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na 20 minut.
W czasie pieczenia przygotowujemy sobie nadzienie
🍏 1 kg jabłek
🍏 1 kisiel o dowolnym smaku
🍏 1 łyżeczka masła
🍏 ewentualnie cynamon gdy ktoś lubi
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Dusimy kilka minut na masełku, ale nie za długo aby się nie rozgotowały.
Do gorących jabłek dodajemy kisiel i mieszamy.
Pieczone ciasto wyjmujemy, wykładamy jabłka i ścieramy ciasto z zamrażarki.
Wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy 40-50 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni.
