Prosto, domowo, bezglutenowo - celiak w kuchni

Prosto, domowo, bezglutenowo - celiak w kuchni Od 12 lat jestem na diecie bezglutenowej z powodu celiakii. Co sprawia mi przyjemność? Życie!!! bezglutenowych wypieków.

Ostatnio coraz bardziej się przekonuję, że także dzielenie się z Wami moim doświadczeniem i wiedzą nt.

CIASTO MARMURKOWE Z BIAŁEK, Z MAKIEM I TRUSKAWKAMIPołożyłam na wierzch kilka truskawek, robią robotę 😎🍓🍓🍓Maku tyle, co w...
07/06/2026

CIASTO MARMURKOWE Z BIAŁEK,
Z MAKIEM I TRUSKAWKAMI

Położyłam na wierzch kilka truskawek, robią robotę 😎🍓🍓🍓
Maku tyle, co wiórek, 2 łyżki. Czyli nie dałam wiórek, tylko mak. Ekstrakt z cytryny i skórkę otartą z cytryny. Wyszło gąbczaste jak zwykle 😁 Ale taki jego urok 😃
Blaszka 10x25 cm.
Miłej niedzieli!

Przepis:
https://www.facebook.com/share/p/17p66B7mrX/

SYROP Z PĘDÓW SOSNY Od jakiegoś czasu mam już nastawiony. Maj to pora na zbieranie młodych pędów. Ale ci, co się znają, ...
06/06/2026

SYROP Z PĘDÓW SOSNY

Od jakiegoś czasu mam już nastawiony. Maj to pora na zbieranie młodych pędów. Ale ci, co się znają, piszą, że można też z młodych szyszek go robić. I nie tylko na kaszel pomaga. Ale co ja będę mówić. Oddam głos specjalistom. Powiem tylko, że robię z cukrem. Z miodem tylko raz zrobiłam i nie byłam zadowolona. Także ja robię z cukrem 🙂

Link do przepisu:
https://www.facebook.com/share/p/1CdUXR2Zo1/

SYROP Z PĘDÓW SOSNY Od jakiegoś czasu mam już nastawiony. Maj to pora na zbieranie młodych pędów. Ale ci, co się znają, ...
06/06/2026

SYROP Z PĘDÓW SOSNY

Od jakiegoś czasu mam już nastawiony. Maj to pora na zbieranie młodych pędów. Ale ci, co się znają, piszą, że można też z młodych szyszek go robić. I nie tylko na kaszel pomaga. Ale co ja będę mówić. Oddam głos specjalistom. Powiem tylko, że robię z cukrem. Z miodem tylko raz zrobiłam i nie byłam zadowolona. Także cukier górą u mnie 🙂

Pasta z lubczyku. Zrobiliście już? Wyrósł momentalnie. Trzeba było się spieszyć. Przepis jest od dawna w albumie D0BRO Z...
02/06/2026

Pasta z lubczyku.
Zrobiliście już? Wyrósł momentalnie. Trzeba było się spieszyć. Przepis jest od dawna w albumie D0BRO Z NATURY. Daję więc tylko link. Wszystko zgodnie z przepisem Kulinarnej Wioli. Obrałam tylko w tym roku same liście, bo łodygi były już grube. I ważna uwaga, z trzech porcji po 250 g wyszły mi te 4 słoiczki ze zdjęcia. Więc nie zajmuje to dużo miejsca w lodówce, jak sugerują niektórzy. Łodygi mrożę, żeby dodawać przy gotowaniu, a pastę dodaję po łyżeczce, tak samo jak pasty z koperku. Dosalając potrawę później, jeśli trzeba.

https://www.facebook.com/share/p/18icNq1d2G/

GOFRYZ mieszanki firmy Zdrowo namieszane, dostępnej w Rossmanie, z mieszanki różnej mąki z oznaczeniem BIO, z amarantuse...
27/05/2026

GOFRY
Z mieszanki firmy Zdrowo namieszane, dostępnej w Rossmanie, z mieszanki różnej mąki z oznaczeniem BIO, z amarantusem, z lnem.

I wiecie co? Są rewelacyjne! Czułam, jakbym jadła pszenne gofry, robione czasem przez męża. Muszę wrócić do takich przepisów, już jeden nawet wpadł mi w ręce, z mąki owsianej, z masłem, podobny do tego z opakowania. A może Wy macie jakiś przepis na takie pyszne gofry. Bo te z dojrzałych bananów to jednak nie to samo 🙂 Nie są tak puszyste. Także poproszę, jeśli ktoś zechce się podzielić swoim ulubionym przepisem.

WRAPY Schär karkówka i filet z frytkownicy beztłuszczowej (karkówka 20 minut, filet 10 - 190 stopni)żółta paprykasałatas...
24/05/2026

WRAPY Schär

karkówka i filet z frytkownicy beztłuszczowej (karkówka 20 minut, filet 10 - 190 stopni)
żółta papryka
sałata
szczypior
sos do burgerów

Wrapy pół minuty w mikrofali ze zwiększoną mocą.

PITA Przygotowana z gotowych bułeczek Schär (to te, które przywiozłam z Berlina 😉)Bardzo dobre, nieco chrupiące, bułki n...
23/05/2026

PITA
Przygotowana z gotowych bułeczek Schär (to te, które przywiozłam z Berlina 😉)
Bardzo dobre, nieco chrupiące, bułki nagrzane we frajerku.
Najpierw jednak pokroiłam filet, przyprawiłam solą z cosnkiem niedźwiedzim, majerankiem i przyprawą złocisty kurczak z frytkownicy. Posmarowałam półkę frytkownicy odrobiną oleju, rozłożyłam kawałeczki filetu. Nastawiłam 180 stopni i 10 minut. Po tym czasie (przewrócony w połowie) był gotowy. Wyjęłam i podgrzałam pity (200 stopni, 3 minuty). Rozcięłam na pół, a następnie każdą połówkę w środku. Włożyłam liść sałaty, kawałki kurczaka, kawałki papryki, szczypiorek i polałam sosem do burgerów.
Pychota 😍 Polecam!

A Wy jakiej firmy pity bezglutenowe polecacie? A może sami robicie i macie przepis godny polecenia 🙂

Halo, Sokółka 🖐Mam pytanie. Czy bylibyście zainteresowani spotkaniem, takim informacyjnym? Widzę, że są tu nowe osoby, m...
20/05/2026

Halo, Sokółka 🖐
Mam pytanie. Czy bylibyście zainteresowani spotkaniem, takim informacyjnym? Widzę, że są tu nowe osoby, moi znajomi także. Pamiętam, jak trudno było mi się odnaleźć w nowej rzeczywistości po diagnozie. Mamy miesiąc świadomości celiakii, warto jest szerzyć wiedzę na temat tej choroby, ponieważ wiele osób nie wie, że ten problem może także ich dotyczyć. Dziś miałam mieć spotkanie w miejscu, w którym pracuję. Przygotowałam się, ale nikt nie przyszedł. Także chlebek bananowy jem sama, no, prawie sama 😁

Napiszcie, co myślicie. Zastanawiam się, czy jest taka potrzeba spotkania. Chciałabym wesprzeć osoby mieszkające w Sokółce lub okolicy, skoro mam taką możliwość 🙂

Byliście? A może inaczej spędzaliście Dzień Celiakii? Kto się podzieli? 😊
19/05/2026

Byliście? A może inaczej spędzaliście Dzień Celiakii? Kto się podzieli? 😊

Międzynarodowy Dzień Celiakii trzeba należycie uczcić 😁Zaczęło się od jeża 😃 Takie zdjęcie (i film) przysłał mi mąż rano...
16/05/2026

Międzynarodowy Dzień Celiakii trzeba należycie uczcić 😁
Zaczęło się od jeża 😃 Takie zdjęcie (i film) przysłał mi mąż rano z działki. Jaki miły gość 💚 Jaki przyjemny widok! Potem przyjemne bezglutenowe zakupy w Biedronce (osobny post). A po powrocie czekała na nas gorąca babka ziemniaczana, dla mnie z filetem 🤔 Dobra była, bardzo! Zrobiona przez Mamę. Ja też się postarałam. Syn zjadł pizzę z szynką na obiad, a na kolację ulubione ciasto dziadkowe, czyli kruche z kruszonką. A sobie sprawiłam przyjemność chlebkiem drożdżowym na zalewie z ogórków małosolnych 😁 Brzmi dobrze? Smakuje jeszcze lepiej! Do obu wypieków dodałam dziś babkę jajowatą. Ciasto nie różni się bardzo od poprzednich, ale chlebek smakuje genialnie (schrupałam już piętkę 😄) i ma ciekawą konsystencję. Zobaczymy jutro, jak całkiem wystygnie. Ma też w sobie mąkę z komosy ryżowej i mąkę kukurydzianą, więc jest dosyć gęsty z powodu tej pierwszej 🙂

Życzę Wam w tym dzisiejszym dniu dużo sił, dużo optymizmu i wspaniałych wypieków, udanych wyjazdów i pysznych, bezpiecznych posiłków na mieście 💚💚💚

Przepisy:
"dziadkowe" https://www.facebook.com/share/p/18YC2XcDKV/

chleb na zalewie z ogórków malosolnych
https://www.facebook.com/share/p/1DUgW7cQkD/

babka ziemniaczana
https://www.facebook.com/share/p/1D4yzm4oNA/

Bezglutenowe zakupy w Biedronce:
https://www.facebook.com/share/p/17mPBmEcgv/

Adres

Sokołka

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Prosto, domowo, bezglutenowo - celiak w kuchni umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria