Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/106624541077285/

Kuchnia na spontanie, Szczecin (2026)

26/10/2025

🍐🍁🍐Jesienna pinsa 🍐🍁🍐
Szybko i smacznie. Gotowa pinsa oraz kilka ulubionych dodatków i można wyczarować pyszne danie.
🍐Składniki:
pinsa, gruszka, ser camembert (u mnie z zielonym pieprzem), serek śmietankowy, orzechy włoskie, miód, ząbek czosnku, rukola, świeży tymianek, oliwa z oliwek do zraszania.
🍐🍐Wykonanie:
Ząbek czosnku wycisnąć i wymieszać z 2-3 łyżkami serka. Serkiem posmarować pinsę i ułożyć dowolnie camembert i pokrojoną gruszkę oraz orzechy. Zrosić oliwą z oliwek, obsypać tymiankiem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec do zarumienienia, temp 180°, góra - dół.
Po wyjęciu delikatnie polać miodem i obsypać rukolą. Gotowe😉.

10/10/2025

🍎Pieczona owsianka twarogowa z jabłkami🍎
🍏Zapraszam na pyszne, zdrowe śniadanie, czyli zapiekaną owsiankę z twarogiem, jabłkami i cynamonem. Dobrego dnia😘
🍎Składniki:
▪︎350g twarogu półtłustego
▪︎2 jajka
▪︎5 łyżek skyru waniliowego lub jogurtu naturalnego
▪︎1 łyżka erytolu lub innego słodzidła (opcjonalnie)
▪︎130g płatków owsianych
▪︎Szklanka prażonych jabłek
1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo:
1 jabłko - do ułożenia na wierzchu.
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka doku z cytryny
🍏🍎Wykonanie:
Składniki wymieszać, przełożyć do kokilek, jabłko pokroić w plastry, wyciąć gniazda nasienne i ułożyć na wierzchu.
Miód wymieszać z sokiem z cytryny,l posmarować nim jabłka. Zapiekać ok 25 minut w temp. 175°

08/10/2025

🍄‍🟫🌱🍄‍🟫Tarta z kurkami🍄‍🟫🌱🍄‍🟫
Jesienna tarta z kurkami, serem oraz wędzonym boczkiem. Idealna z lampką wina na jesienne wieczory.
🌱Składniki:
🍄‍🟫Ciasto:
▪︎220g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
▪︎90g zimnego masła
▪︎1 żółtko
▪︎1 łyżeczka ziół prowansalskich
▪︎Szczypta soli
▪︎1 łyżka zimnej wody
🍄‍🟫Wypełnienie:
▪︎ ok 400g kurek
▪︎ ok 150 - 180g wędzonego boczku
▪︎ 1/2 średniej wielkości pora
▪︎ 1 średnia cebula
▪︎ 3-4 ząbki czosnku
▪︎ 180-200ml śmietany 18%
▪︎ 3 duże jajka
▪︎ tarty parmezan
▪︎ 150g sera feta
▪︎ 1 łyżka oleju
▪︎ 1 łyżeczka świeżego tymianku
- Przyprawy:
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chilli, tymianek
Dodatkowo: świeży tymianek na wierzch.
🍄‍🟫🌱🍄‍🟫WYKONANIE:
-Składniki ciasta szybko zagnieść, wykleić foremkę - wystawić do lodówki na około 30 minut.
-Piekarnik nagrzać do 180°.
-Zimne ciasto nakłuć widelcem, wstawić do piekarnika i podpiec ok.10 -12 minut.
🍄‍🟫W tym czasie przygotować farsz:
-Jajka roztrzepać trzepaczką.
-Do jajek dodać śmietanę, przyprawy i 1 czubatą łyżkę tartego parmezanu.
-Pora i cebulę pokroić w cienkie talarki, czosnek wycisnąć, przełożyć na patelnie i podsmażyć na oleju, dodać obrane lekko rozdrobnione kurki; podsmażyć z przyprawami. Boczek rozdrobnić, dodać do kurek i lekko całość podsmażyć.
-Na podpieczony spód rozłożyć rozdrobnioną fetę i kurki z boczkiem.
-Zalać całość masą jajeczną.
-Wstawić do piekarnika (temp.170°), do zapieczenia tj. ok. 35 minut.
Po upieczeniu obsypać tymiankiem i parmezanem.
🍄‍🟫🍄‍🟫Doskonała na ciepło jak i na zimno.

28/09/2025

🫔Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i feta🫔
Zapraszam na pyszne, zapiekane serowo - szpinakowe naleśniki. Doskonałe na obiad lub kolację 😃.
🫔Składniki:
▪︎Naleśniki ok.20 sztuk
-1,5 szkl. (szklanka - 250ml) mąki orkiszowej typ 630 i 0,5 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej
-3 szkl. mleka (można zamiast 1 szkl. mleka dodać 1 szkl. wody)
-3 jajka
-2 łyżki oleju
-sól, 1 łyżeczka ziół prowansalskich.
▪︎Farsz:
-900g szpinaku baby
-1 duża cebula
-4 ząbki czosnku
-Sól, pieprz, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
-2 łyżki oleju
-200g fety
▪︎Dodatkowo:
-100g mozzarelli, pomidor, koper
🫔🫔Wykonanie:
- Składniki ciasta naleśnikowego połączyć, dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie smażyć naleśniki na suchej patelni lekko zarumieniając z obu stron.
Przygotować farsz:
-Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na oleju; dodać szpinak i dusić do momentu odparowania wody, następnie dodać przyprawy i jeszcze chwilę dusić mieszając od czasu do czasu. Lekko przestudzić po czym dodać rozkruszony ser; dokładnie wymieszać.
-Przygotowany farsz nakładać na naleśniki, formując krokiety.
-Do żaroodpornego naczynia przełożyć zwinięte naleśniki i obsypać mozzarellą.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, temp. 180-185°, zapiekać do zarumienienia sera.
Przed podaniem ułożyć No każdym plasterek pomidora ozdobić koperkiem lub natką pietruszki.
Polecam🍃🍃

23/09/2025

😊DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI 😄
Dziś jesienna wersja drożdżówek z jesiennymi owocami!! Rewelacyjne do szkoły czy pracy.
🙂SKŁADNIKI:
-Ciasto:
▪︎30g świeżych drożdży
▪︎420g ciepłego mleka
▪︎120g cukru lub ksylitolu/erytrol
▪︎180g roztopionego masła
▪︎900g mąki orkiszowej typ 630 lub pszennej
+ 2 czubate łyżki mąki - do zaczynu
▪︎4 jajka
▪︎Szczypta soli
▪︎cukier z wanilią - 1 łyżka
- Kruszonka:
▪︎140g cukru w tym 1 łyżka c. z wanilią
▪︎50g masła
▪︎80g mąki
▪︎1 łyżka wiórków kokosowych
Dodatkowo: śliwki, nektarynki, siekane orzechy, mak, 1 łyżeczka cynamonu, 1/3 łyżeczki kardamonu, 1 łyżka brązowego cukru (w zależnosci od słodkości owoców).
1 żółtko + 2 łyżki mleka (do posmarowania ciasta)
🙂WYKONANIE:
Do miski wlać ciepłe mleko, wkruszyć drożdże, połowę porcji cukru. Wymieszać, następnie dodać mąkę (2 łyżki). Dokładnie wymieszać przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Do wyrośniętego zaczynu dodać pozostały cukier, cukier waniliowy, jajka i wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę i wyrobić ciasto na gładkie - wykorzystuję do tego robota kuchennego z odpowiednim hakiem). Do ciasta dodać rozpuszczone i przestudzone masło (może być lekko ciepłe), wyrabiać całość ok. 7-8 minut.
Wyrobione ciasto odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotować kruszonkę i owoce (owoce wypestkować, wymieszaćz przyprawamii ew. cukrem).
Gotowa kruszonkę wstawić do lodówki. Wyrośnięte ciasto delikatnie przerobić na obsypanej mąką stolnicy podzielić na kawałki, później kulki. Każdą kulkę spłaszczyć, robiłam to szklanką, na środek każdego placka ułożyć owoce i obsypać kruszonką. Boki posmarować mlekiem wymieszanym z żółtkiem, posypać makiem czy orzeszkami. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut . Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika temp.175°.
Piec ok. 25 minut. Z tej porcji wyszło mi 21 drożdżówek😃.

19/09/2025

🥗Sałatka z tofu🥗
Witam, z pyszną w jesiennym klimacie sałatką z pieczonym tofu w panko, grillowaną brzoskwinią i figą.
Sałatka podana na sałacie karbowanej a dodatkiem jest pikantny sos cytrusowy z chilli oraz grubo krojonych szczypior.
**a

29/08/2025

🍇🍌Deser z chia, jeżynami i bananem🍌🍇
Świeżo zerwane z ogrodu jeżyny w jogurtowym deserze z chia i bananem 🍌🍇
🍇Składniki:
-Warstwa biała:
▪︎300g ulubionego jogurtu naturalnego
▪︎2 łyżki nasion chia
▪︎1 łyżka syropu z agawy
▪︎sok z 1/2 cytryny
-Warstwa ciemna:
▪︎300g ulubionego jogurtu naturalnego
▪︎2,5 łyżki nasion chia
▪︎3/4 - 1 szkl. jeżyn
▪︎1/2 banana
▪︎1 łyżka soku z cytryny
-Dodatkowo:
▪︎jeżyny
▪︎1/2 banana
🍇🍌Wykonanie:
-Składniki warstwy białej wymieszać i odstawić do lodówki do lekkiego stężenia (około 0,5 -1 godz.)
- Składniki warstwy ciemnej tj. jeżyny, banana, sok z cytryny połączyć i zblendować, dodać nasiona chia i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki podobnie jak warstwę białą. Po lekkim stężeniu obu warstw przełożyć do pucharków i ozdobić owocami.
Smacznego🍌🫐

27/08/2025

🫓Fit serniczek z figą🫓
Skyrnik pieczony, to rewelacyjny deser bogaty w białko, przy czym jest lekki i prosty w wykonaniu. Tu w towarzystwie figi i pomarańczy. Polecam😄
🫓Składniki:
▪︎900g skyru waniliowego ( 2x 450 - Piątnica)
▪︎ 4 duże jajka
▪︎2 budynie waniliowe lub śmietankowe (ok.80-90g)
▪︎ 1 pomarańcz
▪︎1 łyżeczka esencji pomarańczowej lub waniliowej
▪︎3-4 figi - świeże
🫓🫓Wykonanie:
-Piekarnik nagrzać do 175°
-Jajka ubić mikserem na puszystą masę.
- Do dużej miski przełożyć skyr wymieszać z ubitymi jajkami, dodać budyń i esencje pomarańczową.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Przelać do naczynia zaroodpornego lub foremki. Dodać kawałki obranej pomarańczy bez skórek i delikatnie przemieszać. Na wierzch ułożyć figę.
-Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 40-45 minut.
▪︎▪︎ Do ciasta nie dodawałam cukru, gdyż wykorzystałam budyń z jego zawartością i w mojej opinii skyrnik byłoby zbyt słodki. Oczywiście to kwestia gustu😄. Dlatego jeżeli zdecydujecie się na dodatkową słodycz, to proponuję dodać do jajek ok. 30g ksylitolu lub drobnego cukru i razem dokładnie ubić. Polecam.
**a
**ami

20/08/2025

🌝Knedle ze śliwkami 🌝
Proste, twarogowe knedle ze śliwkami, podane w sosie śliwkowym. Polecam, doskonałe również z truskawkami, morelami i innymi owocami lata.
🌝SKŁADNIKI:
▪︎ 400g sera białego, drobno mielonego
▪︎ 4 łyżki kaszy manny
▪︎ 4 łyżki mąki ryżowej*
▪︎ 1 j***o
▪︎ 2 łyżki bułki tartej lub skrobi ziemniaczanej, cynamon + 1 łyżka cukru brązowego**
▪︎ Śliwki
▪︎ Do sosu: 5-6 śliwek, pokrojonych w paseczki, 2 łyżki cukru brązowego lub miodu,1 łyżka masła
🌝🌝WYKONANIE:
Ser połączyć z kaszą, mąką, jajkiem i wyrobić zwarte ciasto, gdyby ciasto było klejące można dodać jeszcze trochę mąki.
Sliwki umyć, naciąć w celu usunięcia pestki.
Z ciasta uformować kulki, po czym spłaszczyć je i w każdy krążek dodać po łyżeczce bułki tartej, wymieszaneĵ z cukrem i cynamonem na środek ułożyć śliwkę.
Śliwkę szczelnie zawinąć w ciasto formując kule.
Uformowane knedle wrzucić do gotującej się wody,
gotować do momentu wypłynięcia.
W czasie kiedy knedle się gotują przygotować sos.
• Na patelni rozpuścić masło, dodać cukier/miód, następnie pokrojone śliwki. Chwilę dusić na malym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
*mąkę ryżową można zastąpić pszenną lub białą orkiszową.
**jezeli śliwki są bardzo słodkie można zrezygnowac z cukru do bułki przed ich sklejeniem😀.

15/08/2025

☕️Kruche ciasto z budyniem i owocami☕️
Przepyszne, kruche i letnie ciasto z waniliowym budyniem w towarzystwie śliwki i moreli. Zapraszam😍
☕️Składniki:
●Ciasto:
•420g mąki pszennej
•200g zimnego masła
•3 żółtka
•170g ksylitolu lub cukru
•1 cukier waniliowy
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
●Masa budyniowa:
•2 budynie wanilowych najlepiej bez cukru
•720 ml dowolnego mleka
•4 łyżki ksylitolu lub cukru
•1 łyżka masła
•1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
●Owoce:
•Ok 450 g śliwek kilka moreli
•1 łyżeczka cynamonu
•1 łyżka brązowego cukru
●Dodatkowo: cukier puder
☕️☕️Wykonanie:
Składniki ciasta zagnieść; 1/3 wstawić do zamrażalnika a pozostałą częścią wykleić blachę (u mnie 32×20)
Wstawić ciasto do lodówki.
Ugotować budyń.
Owoce umyć, przekroić, wyjąć pestki i obsypać cukrem oraz cynamonem.
Piekarnik nagrzać do 180°.
Na schłodzone ciasto wylać ciepły budyń, ułożyć owoce i zetrzeć na tarce pozostałą część ciasta. Wstawić do piekarnika. Piec ok 45 minut - do zarumienienia.
Po lekkim ostudzeniu obsypać cukrem pudrem.
Polecam jest pyszne i wspaniale pachnie cynamonem.

14/08/2025

🍫Czekoladowo - orzechowa owsianka z grillowaną brzoskwinią 🍫
Pyszna czekoladowa owsianka z owocami lata🍑🫐.
🫐🍑Składniki i wykonanie:
▪︎Płatki owsiane (ok.1 szkl.) ugotowane pół na pół woda/mleko (500ml) z dodatkiem łyżki naturalnego kakao, 80g czekolady 80-90% i 2-3 daktyli (jako słodzidła naturalnego).
Kilka orzechów laskowych.
Zagotować wodę z mlekiem oraz daktylami, dodać płatki i gotować na małym ogniu do momentu redukcji płynu. Dodać kakao, dokładnie wymieszać na koniec czekoladę i orzechy. Zamieszać i gotowe
▪︎ 2 brzoskwinie, łyżeczka masła, 2 łyżki miodu/cukru trzcinowego/syropu klonowego (zgodnie z preferencją), szczypta cynamonu i kardamonu.
Dodatkowo: borówki
🍫Na patelni grillowej rozgrzać masło, dodać miód lub inne słodzidło, przyprawy, wrzucić pokrojone brzoskwinie i karmelizować przez kilka minut od czasu do czasu delikatnie mieszając.
🫐Do miseczek przełożyć owsiankę, dodać brzoskwinie, obsypać borówkami Gotowe😉.
🍑Miłego dnia życzę.

11/08/2025

🫓🫓Tartaletki z brzoskwinią 🫓🫓
Kruche ciasto orkiszowo-migdałowe z kruszonką z dodatkiem kokosa w połączeniu z brzoskwinią. Pyszne do popołudniowej kawy😉. Polecam
🫓Składniki na ciasto:
220g mąki orkiszowej typ 630
80 g maki migdałowej lub zmielonych migdałów
30 g erytrolu lub cukru (drobny trzcinnowy lub biaty)
180g zimnego masla
1 żółtko
2 łyżki wiórków kokosowych
🫓Nadzienie:
• 7-8 brzoskwini
•Ok 2 łyżki erytrolu/miodu/cukru lub innej substancji słodzącej (ilość słodzidła zależy od słodkości owoców)
•1/2 lyżeczki cynamonu i 1/2 łyżeczki kardamonu
sok z 1/2 cytryny
•2 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
Dodatkowo:
1 białko do posmarowania ciasta przed pieczeniem
Cukier puder
🫓🫓Wykonanie;
•Składniki ciasta kruchego szybko połączyć. Zagnieść
uformować w kulkę.
•Ok 1/3 ciasta odciąć i ponownie zagnieść z wiorkami. Wstawić do lodówki (ta część będzie stanowiła wierzch tartaletek).
•Ciastem wykleić foremki (ścianki muszą być szczelnie wyklejone), nakłuć widelcem i włożyć również do lodówki na ok 30 minut, następnie posmarować roztrzepanym białkiem i wstawić na 10 -12 minut do nagrzanego piekarnika (temp.180°).
•Przygotować nadzienie, czyli owoce pokrojone w ósemki wrzucić do głębokiej patelni lub do garnka, zasypać erytrolem z przyprawami.
•Dusić ok.10 minut, dodać sok z cytryny i skrobię. Chwilę dusić tak aby owoce całkowicie się nie rozpadły.
•Na podpieczone ciasto wyłożyć owoce.
•Ciasto z kokosem zetrzeć na wierzch i ponownie wstawić do piekarnika, na ok 10 minut.
•tartaletki przestudzić i obsypać cukrem pudrem.

Kuchnia na spontanie

26/10/2025

10/10/2025

08/10/2025

28/09/2025

23/09/2025

19/09/2025

29/08/2025

27/08/2025

20/08/2025

15/08/2025

14/08/2025

11/08/2025

Adres

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Skontaktuj Się Z Firmę

Skróty

Udostępnij

Kategoria