Kuchnia Kasieńki

17/05/2026

Zapraszamy Wszystkich mieszkańców jak i przyjaciół naszego Sołectwo Piaski Brzóstowskie na 16-sty Dzień Dziecka w naszej miejscowości 😀

16/05/2026

Efektowna I pyszne cukinia w zupełnie nowej odsłonie ☺️

SKŁADNIKI :
,📌 cukinia
📌 Maka pszenna
📌 J***o
📌 Bułka tsrta
📌 Olej do smażenia
📌 Sól, pieprz, papryka slidka
Cukinię Kroję Na pół a następnie na mniejsze części tak żeby wyglądała jak wachlarz. Odrobinkę solę, j***o doprawiam pieprzem i papryka słodka. Gotową cukinię obtaczam w mące, jajku I bułce tartej. Smażę z dwóch stron na złoty kolor.
Smacznego ☺️

13/05/2026

Kurczak pieczony z warzywami, czyli obiad który robi się sam ☺️👌

SKŁADNIKI : (2-3 porcję)
📌 6 podudzi z kurczaka
📌 1 papryka
📌 1 brokuł
📌 4 średnie młode ziemniaki
📌 300ml bulionu warzywnego
📌 Oliwa
📌 Sól, pieprz, papryka słodka, Opcjonalnie przyprawa do kurczaka
Warzywa kroję. Ziemniaki oczyszczam I kroje w ćwiartki, brokuł na mniejsze różyczki a paprykę w średnia kostkę. Mięso doprawiam. Na dno naczynia wykładam połowę warzyw, sole i polewam oliwa z oliwek Następnie układam mięso. Na to kolejna porcja warzyw. Warzywa sole, polewam odrobiną oliwy. Całość podlewam bulionem I piekę pod przykryciem 1godz w 180 stopniach.
Smacznego ☺️

11/05/2026

ZAPRASZAM ☺️

09/05/2026

Coś słodkiego czyli najlepsze domowe serniczki.

SKŁADNIKI :
📌 400g twarogu sernikowego z wiaderka
📌 260g serka mascarpone lub ricotty
📌 2 jajka
📌 4 łyżki cukru
📌 1 łyżka mąki pszennej
📌 100ml śmietanki 30%
FRUŻELINA:
📌 Ok 250g mrożonych owoców
📌 2 łyżki cukru
📌 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Wszystkie składniki masy serowej dokładnie wymieszać. Na dno papilotki wyłożyć herbatki lub inne ciastka. Na to wylać mase sernikową. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach termoobieg ok 25 minut. WAŻNE (na dno piekarnika postawić Naczynie lub blaszkę z wodą (wlać ok 1 szklankę) Studzić chwilę w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
Owoce I cukier podgrzać. Kiedy się zagotują dodać make ziemniaczana rozrobiona w odrobinie wody I mieszac chwilę aż owoce lekko zgestnieja. Przestudzona Fruzelina dekorować serniczki. Smacznego ☺️

27/04/2026

Ekspresowy bigos z młodej kapusty 😉☺️

SKŁADNIKI :
📌 główka młodej kapusty
📌 400g kiełbasy
📌 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
📌 Pęczek koperku
📌 Sól i pieprz do smaku
📌 Szczypta cukru
Kapuste szatkuje nierównomiernie. Wrzucam do garnka, zalewam woda i gotuję ok 20 min do miękkości. W tym czasie kroję Kiełbasę, podsmazam I dorzucam do ugotowane kapusty. Doprawiam, dodaje przecier pomidorowy, koperek, mieszam i gotowe. Smacznego ☺️❤️

04/04/2026

01/04/2026

Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym.

SKŁADNIKI :
📌6szt kiełbasy białej parzonej
📌1 średnia cebula
📌1 łyżeczka mąki pszennej
📌330ml śmietanki 30%
📌4 łyżeczki chrzanu
📌Sól i pieprz
📌Łyżeczka majeranku
📌Łyżka masła
Kiełbasę nacinam w kratkę z obu stron. Cebulę kroję w piórka i podsmazam na maśle aż się zeszkli. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaje mąkę i energicznie mieszam. Dolewam śmietankę cały czas mieszając. Doprawiam majerankiem i na koniec dodaje chrzan. Całość przelewam do naczynia do zapiekania. Na to układam kiełbaski i zapiekam ok 35 minut w 180 stopniach. Gotowe posypuję szczypiorkiem. Smacznego 🙂

28/03/2026

Marchewki z ciasta🥰

Gwarantuje że zachwycicie nimi swoich gości. Pyszne, kruchutkie, nadziane u mnie akurat pastą jajeczną ale można też użyć np sałatki jarzynowej.
Zapiszcie przepis i Zróbcie koniecznie,😉🥰❤️

SKŁADNIKI ( na ok 30szt)
📌400g mąki pszennej
📌200g masła
📌200g śmietanki 18%
📌Szczypta soli
Z podanych składników zagniatam ciasto i odstawiam do lodówki na ok 1godzine. Następnie wałkuje, wycinamy długie paski i nawijam na foremki do rurek. Smaruje żółtkiem, z odrobiną barwnika pomarańczowego. Piekę w 180 stopniach ok 20 minut. Jeszcze ciepłe ściągam z foremek. Nadziewam pasta jajeczna lub sałatka.
Smacznego 🙂

05/03/2026

Babka czekoladowo-serowa.

Obłędnie pyszna, idealnie puszysta, i ten ser, musicie tego spróbować 🙂😋 Zapiszcie koniecznie przepis.

Ściskam 😘🥰❤️

SKŁADNIKI :
📌190g mąki pszennej
📌120g cukru
📌30g kakao
📌1 łyżeczka proszku do pieczenia
📌Szczypta soli
📌3 jajka
📌120ml mleka
📌120ml oleju
MASA SEROWA:
📌250g białego sera
📌60g cukru
📌1 j***o
📌1 łyżka mąki ziemniaczanej
📌1 łyżeczka cukru waniliowego
POLEWA:
📌100g czekolady mlecznej
📌100ml śmietanki 30%
Skadniki mokre i suche mieszam w osobnych miskach. Suche przesypuje do mokrych i miksuje tylko do połączenia. Mieszam że sobą wszystkie składniki masy serowej. Formę z kominem średnica 22cm smaruje masłem i posypuję bułka tarta. Wykładam połowę ciasta, na to ser i kolejna warstwa ciasta. Piekę w 180 stopniach ok 50 minut. Studze. Gotową polewam polewa.
Smacznego 🙂

24/02/2026

Dziś wjeżdża Babka Cytrynowa 🙂

Idealnie puszysta i aromatyczna z dużą ilością pysznego domowego lukru. Koniecznie zapiszcie przepis żeby nie zapomnieć. Ściskam 😘❤️🥰

SKŁADNIKI :
📌3 jajka
📌1szkl cukru
📌Skórka i sok z 1 cytryny
📌1,5 szkl mleka
📌3/4 szkl oleju
📌2,5 szkl mąki pszennej
📌2 łyżeczki proszku do pieczenia
📌Szczypta soli
LUKIER:
📌szklanka cukru pudru
📌2-3 łyżki gorącej wody
Jajka ucieram z cukrem aż masa będzie jasna i puszysta. Następnie dodaje sok i skorke z cytryny i dalej miksuje. Kolejno pozostałe składniki mleko, olej , mąkę, proszek do pieczenia i sól. Chwilę miksuje do połączenia. Wylewam do formy keksowki o dl 30cm Piekę w 180 stopniach ok 50 minut. Studze i polewam lukrem. Smacznego 🙂