14/08/2026
Najpyszniejsze błyskawiczne bułeczki śniadaniowe mają swój sekretny składnik🌟, a właściwie to nasz sekretny składnik:
KEFIR WIELUŃSKI MÓJ ULUBIONY 👌
To on nadaje wypiekom wyjątkową wilgotność, miękkość i puszystość, a także przedłuża ich świeżość. Upieczcie je, gdy najdzie Was ochota na pachnące bułeczki, albo gdy zapomnicie kupić pieczywa na śniadanie :)
Składniki
• 500 g mąki pszennej
• 250 ml Kefiru wieluńskiego Mój Ulubiony
• 100 ml ciepłej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka cukru
• 1½ łyżeczki soli
Do posmarowania:
• 1 j***o
• ulubione ziarna (sezam, mak, słonecznik, siemię lniane)
Przygotowanie
1. Przygotuj rozczyn z drożdży, cukru i ciepłej wody.
2. Dodaj kefir, olej, mąkę i sól, a następnie wyrób gładkie ciasto.
3. Odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
4. Podziel na 8–10 części i uformuj bułki.
5. Ułóż na blasze, pozostaw na 20–30 minut do napuszenia.
6. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp ziarnami.
7. Piecz w 200°C przez około 18–22 minuty, aż będą złociste.
Smacznego!