20/03/2026
🌸✨ A Primavera chegou! ✨🌸
Com ela, chega a energia de renascimento e renovação — uma verdadeira lufada de ar fresco! São os campos que florescem, o sol que se faz presente por mais tempo e os dias cinzentos que se tornam raros. A esperança parece renascer, e o corpo pede alinhamento com a natureza.
Na macrobiótica, a primavera está associada ao elemento Madeira e ao fígado, órgão que regula o fluxo de energia e as emoções. É o momento ideal para desintoxicar (afinal, essa é uma das funções naturais do fígado), nutrir o corpo com alimentos leves e frescos, e cultivar a paciência e a criatividade.
Eu não faço desintoxicações específ**as nesta altura. Sei que fiz alguns excessos na última estação e conheço as consequências no meu corpo (normalmente, fico constipada no início da primavera). Mas acredito que, se mantivermos uma alimentação consciente ao longo do ano, o corpo não precisa de desintoxicações extras.
Desde o início do mês, tenho dado preferência a alimentos como grão-de-bico, milho, painço, cebola ou abóbora. Refeições mais simples e porções menores são, para mim, o suficiente.
🍲 Aqui f**a uma receita para celebrar a primavera: Estufado de Grão com Abóbora.
Ingredientes:
250g grão-de-bico cozido
200g de abóbora em cubos
250g do meu molho de legumes (receita no site)
1 cebola picada
1 dentes de alho
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher de sopa de azeite
Sal marinho q.b.
Preparação:
Num tacho, refogue a cebola e o alho no azeite.
Junte a abóbora, o grão, a cúrcuma e o molho. Leve a ferver e deixe cozinhar em lume brando por 20 min.
Tempere com sal e, se quiser, adicione ervas aromáticas como hortelã ou salsa.
Porquê esta receita?
A abóbora é doce e nutritiva, ideal para equilibrar a energia do fígado. O grão-de-bico fortalece o baço e o estômago, enquanto a cúrcuma promove a digestão. Um prato perfeito para celebrar a vitalidade da primavera!
🌿Aproveita esta estação para:
✅ Praticar exercícios ao ar livre
✅ Respirar fundo e conectar-se com a natureza
✅ Pôr as mãos na terra e semear a tua própria energia!
