22/10/2025
𝗖𝗢𝗥𝗗𝗘𝗜𝗥𝗢 𝗔̀ 𝗠𝗢𝗗𝗔 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗡𝗖̧𝗔̃𝗢
🐑 ✨ Dias 18 e 19 de outubro
𝗡𝗼 𝗹𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗮𝗹𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮 𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹.
A hospitalidade de um povo mede-se pela forma como recebe os seus visitantes, pelo carinho que lhes dedica e pela paixão que lhes transmite em cada palavra, em cada gesto.
Os monçanenses exprimem-se na arte de bem receber e, a cada dia que passa, procuramos reforçar essa forma de ser e sentir que, orgulhosamente, levamos ao peito.
É a nossa maneira natural e entusiástica de criar emoções e memórias juntos dos visitantes. É a nossa maneira de lhes dizermos que a nossa casa é, também, a sua casa.
Este fim de semana, promovemos o Cordeiro à Moda de Monção. Mesmo com tempo adverso, este prato único e singular, receita exclusiva da nossa terra, voltou a maravilhar os amantes da gastronomia, voltou a subir ao lugar mais alto da gastronomia nacional.
Com sabor inigualável e nome arrojado, “F**a à Monção”, apresentamos este prato emblemático do nosso concelho no seu conceito mais tradicional, levado ao forno de lenha, em alguidar de barro, com arroz pingado e açafroado, a quem muitos chamam arroz da saudade.
A restauração local, com várias décadas de conhecimento e experiência, levou-o à mesa com qualidade e requinte. Tenro e glorioso, depois de um banho quase religioso, com o toque mágico de quem sabe, agradou a todos. Os de perto e os de longe. Os amigos e as famílias. Os que adoram o prato e os que provaram pela primeira vez.
No Museu Alvarinho, em harmonia, mostramos os melhores amigos vínicos para acompanhar o prato e revelamos, também, novas abordagens de confeção. Mais simples, inovadoras e abertas à conquista de novos paladares.
E animação popular? Não faltou com o Grupo “Sons do Minho” a encher a Praça Deu-la-Deu. Os temas mais conhecidos foram trauteados de princípio ao fim pelo público que, encantado com um palco colorido, entusiasmado pela sonoridade vibrante, cantou e bailou, sem parar, no coração da nossa vila.
