Jana Ibiapina - Gastronomia & Inovação Alimentar

Jana Ibiapina - Gastronomia & Inovação Alimentar Inovação alimentar, sustentabilidade marinha e gastronomia fora da cozinha. Participe da pesquisa! https://forms.gle/NTvvawkJ12eE3bKq7

🌱 Levo a inovação alimentar além da cozinha, conectando ciência, sustentabilidade e cultura. Desenvolvo produtos com espécies marinhas sustentáveis e crio conteúdos e experiências para repensar a alimentação — voltados para cozinheiros, entusiastas e profissionais da gastronomia.

Quanto mais estudo, mais vejo que tenho a aprender e quero estudar mais! 🤓📚👩🏻‍🍳💡
19/11/2024

Quanto mais estudo, mais vejo que tenho a aprender e quero estudar mais! 🤓📚👩🏻‍🍳💡

Estou "prevendo" o meu futuro.Só por essa frase, vi que estou realmente no lugar certo.👩‍🍳💡1° dia do Mestrado em Inovaçã...
23/09/2024

Estou "prevendo" o meu futuro.
Só por essa frase, vi que estou realmente no lugar certo.👩‍🍳💡
1° dia do Mestrado em Inovação em Artes e Ciências Culinárias 😃

Não dá para quantificar a felicidade que tenho ao chegar do trabalho e desfrutar do meu brinquedo novo😃📚👩‍🍳
08/08/2024

Não dá para quantificar a felicidade que tenho ao chegar do trabalho e desfrutar do meu brinquedo novo😃📚👩‍🍳

Pastéis de bacalhau com arroz de tomate👩🏻‍🍳😋🤤😋🤤
12/03/2024

Pastéis de bacalhau com arroz de tomate👩🏻‍🍳😋🤤😋🤤

Almocinho de hoje: Salmão grelhado com aspargos salteados, tomate confit, cebola brulée e molho holandês 👩🏻‍🍳😋🤤         ...
04/03/2024

Almocinho de hoje: Salmão grelhado com aspargos salteados, tomate confit, cebola brulée e molho holandês 👩🏻‍🍳😋🤤

Estou muito feliz e ansiosa para começar uma nova etapa na minha vida. 😃👩🏻‍🍳🥳
28/02/2024

Estou muito feliz e ansiosa para começar uma nova etapa na minha vida. 😃👩🏻‍🍳🥳

Bacalhau à Brás 👩🏻‍🍳😋(receita do chef  )
26/02/2024

Bacalhau à Brás 👩🏻‍🍳😋
(receita do chef )

Parte do nosso reveillon 🤗🎆🥂As outras fotos são censuradas🤭😅🤣🤣🤣🤣Amo esse meu primo lindo. Super parceiro🥰Que 2024 seja u...
02/01/2024

Parte do nosso reveillon 🤗🎆🥂
As outras fotos são censuradas🤭😅🤣🤣🤣🤣
Amo esse meu primo lindo. Super parceiro🥰

Que 2024 seja um ano de muitas realizações para todos nós.
Muita saúde para corrermos atrás dos nossos sonhos.

🎶Se alguém perguntar por mim / Diz que fui por aí...🎶 🥰🚲🛴🤗
21/12/2023

🎶Se alguém perguntar por mim / Diz que fui por aí...🎶 🥰🚲🛴🤗

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