AZcook - Azeitão Cooking Studio

AZcook - Azeitão Cooking Studio Um espaço único e acolhedor que lhe proporciona verdadeiras experiências culinárias e 100% práticas.

09/06/2026

A melhor aprendizagem está nos detalhes.

Por isso, cada experiência é desenhada para grupos restritos, permitindo um acompanhamento próximo e personalizado por parte do chef, com foco na técnica, na prática e na evolução de cada participante.

Num ambiente descontraído e acolhedor, a aprendizagem acontece de forma natural, sem pressões, com espaço para experimentar, esclarecer dúvidas, partilhar experiências e desfrutar do processo.

Dos workshops aos cursos de cozinha, a nossa aposta mantém-se nas experiências 100% práticas, ensino de elevada qualidade e uma atenção verdadeiramente dedicada a cada pessoa.

Porque cozinhar vai para além de seguir uma receita, aprende-se melhor experimentando, convivendo e celebrando à volta da mesa aquilo que foi construído individualmente e em grupo.

05/06/2026

Os workshops de Massa Fresca são dos Workshops mais procurados. E quem já participou percebe porquê.

Falamos de técnica, truques, há sempre trabalho de mãos na massa com o tempo necessário para cada um aprender ao seu ritmo.
Tudo isto num ambiente descontraído, com chefs profissionais e bem dispostos, com boa música, um copo de vinho e muitas conversas pelo meio.

No AZCOOK gostamos de receber as pessoas como gostaríamos de ser recebidos: com profissionalismo, atenção aos detalhes e uma equipa sempre presente e pronta para ajudar.

Temos um espaço confortável, totalmente equipado e criamos experiências onde aprender é importante, mas desfrutar do momento também.

E há qualquer coisa de especial em sentar-se à mesa e provar um ravioli feito por si.

03/06/2026

Um clássico da gastronomia que continua a impressionar à mesa.

No próximo domingo, dia 7 de junho, vamos ensinar todos os segredos para preparar um verdadeiro Bife Wellington: desde o ponto perfeito da carne, à duxelle de cogumelos, à montagem e à massa folhada dourada e estaladiça.

Neste workshop, cada participante irá preparar o seu próprio Bife Wellington, colocando imediatamente em prática as técnicas, os truques e os detalhes que o Chef vai revelando ao longo da sessão.

E a melhor parte? No final, degustamos juntos o resultado.

Ainda temos apenas 4 lugares disponíveis para esta edição.

Se não conseguir estar presente, já pode reservar o seu lugar para a próxima data: 5 de setembro, às 11h.

📍 Reservas em AZCOOK.pt

02/06/2026

No AZCOOK acreditamos que a qualidade começa na origem.

Trabalhar com produtores nacionais que preservam o saber-fazer, a autenticidade e a excelência dos seus produtos é uma escolha consciente. É uma forma de valorizar o que é nosso, apoiar a economia local, promover práticas mais sustentáveis e contribuir para que tradições e conhecimentos não se percam com o tempo.

Por isso, o nosso agradecimento à Moagem Carlos Valente, em Ílhavo. Obrigada por manterem vivo um projeto com história, por honrarem o legado das gerações que vos antecederam e por continuarem a levá-lo para o futuro.

É um privilégio utilizarmos as vossas farinhas nos nossos workshops e partilharmos com os nossos participantes a qualidade de um produto que representa tão bem a tradição e a excelência portuguesa.

30/05/2026

Workshops ESPECIAL FAMÍLIA: são sempre momentos únicos e super divertidos… comprovem😉

28/05/2026

É este o espírito que se vive por aqui ♥️

Aprender sem pressas e com profissionais de excelência, cozinhar, conversar, rir e criar ligações à volta da mesa.
Foi isto que imaginámos para o AZCOOK… e é bonito ver que está mesmo a acontecer.

Grata a todos os que fazem parte.

23/05/2026

Ainda não partilhámos como nasceu o projeto AZCOOK.

Numa das aulas práticas do projeto “Diabetes no Feminino”, a Dr.ª Sara Madeira , decidiu entrevistar a Susana para perceber um pouco da história por detrás deste projeto.

A Susana é uma das pessoas por detrás da AZCOOK. Enfermeira de profissão, sempre foi apaixonada pela cozinha, pelos alimentos, pelo convívio à volta da mesa e pela ligação genuína que a comida cria entre as pessoas.

Criativa e inquieta por natureza, passou anos a cuidar de pessoas na doença e decidiu, numa nova fase da vida, dedicar-se também à promoção da saúde, do bem-estar e da conexão humana através da cozinha e das experiências gastronómicas.

Acredita que a comida tem a capacidade de aproximar pessoas, despertar emoções, estimular os cinco sentidos e transformar a forma como vivemos, convivemos e nos alimentamos, de forma mais consciente, prazerosa e significativa.

E esta é apenas uma das razões pelas quais a AZCOOK nasceu. Querem conhecer as outras?

Momentos para partilhar e que ficam na memória são os melhores presentes.☎️Contacte-nos e organizamos o seu encontro de ...
22/05/2026

Momentos para partilhar e que ficam na memória são os melhores presentes.

☎️Contacte-nos e organizamos o seu encontro de amigos, família ou mesmo colegas de trabalho e desfrute dos momentos🥰

20/05/2026

Há sempre algo novo para descobrir na cozinha!

Uma técnica, um ingrediente, uma forma diferente de cozinhar ou de olhar para os ingredientes.

Neste workshop, foi a vez de aprender a defumar peixe!
Uma técnica simples, cheia de impacto no sabor e perfeitamente adaptável para replicar em casa no dia a dia.

Todos os nossos workshops são pensados para todos os níveis de experiência: desde quem quase não cozinha até quem já procura aprofundar técnicas e ganhar mais confiança.

E porque são guiados por chefs profissionais, os pratos que se degustam são sempre especiais: criativos, fora da caixa, mas ao mesmo tempo acessíveis e exequíveis na cozinha de casa 😊

📅 Descubra os temas que propomos de workshops e eleve a sua cozinha.

👌Aprenda algo novo e viva esta experiência connosco

☎️Contacte-nos e desenhamos a experiência para o seu grupo

18/05/2026

Participar numa experiência no AZCOOK pode começar por muitas razões: porque gosta de cozinhar, porque nunca cozinhou, porque quer aprender algo novo ou simplesmente porque procura uma forma diferente de partilhar momentos com amigos, família ou equipa de trabalho.

O que acontece depois acaba por ser muito mais do que isso.
Aprende sem pressão, cozinha na prática, ganha confiança, convive e percebe que afinal consegue ir muito além do que imaginava ☺️

Aqui, a aprendizagem acontece de forma descontraída, prática e muito real. Mãos na massa, técnicas, empratamento, truques profissionais, partilha, risos… e aquele orgulho genuíno no momento em que cada pessoa olha para o prato e pensa:“Fui eu que fiz isto.”

E é exatamente por isso que os nossos workshops são para todos. Não importa o nível de experiência que tenha na cozinha, os workshops são adaptados para que qualquer pessoa consiga acompanhar, aprender e desfrutar verdadeiramente da experiência.

No final, não desfruta apenas de um prato bonito, leva conhecimento, confiança e vontade de voltar a cozinhar em casa 🥰

Endereço

R. Da Padaria 76
Pegões
2925-810AZEITÃO

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 15:00 - 23:00
Quinta-feira 15:00 - 23:00
Sexta-feira 15:00 - 23:00
Sábado 15:00 - 23:00
Domingo 15:00 - 23:00

Website

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