Doce e Oriental - Ana Lacá

25/10/2026

Realizar mais um workshop no Atelier é sempre uma experiência especial, mas o dia de hoje superou tudo. Ver a sala cheia de sorrisos, a troca de conversas e o entusiasmo de cada participante a descobrir estes sabores é a minha maior recompensa.
Receber elogios tão carinhosos — e até a sugestão de abrir o Atelier também em modo restaurante! — deixa-me sem palavras. Saber que quem por cá passa, mesmo viajando pelo mundo, encontra aqui uma experiência marcante e autêntica, dá um signif**ado ainda maior a tudo o que faço todos os dias com tanto carinho.
A todas as pessoas fantásticas que estiveram presentes hoje: um obrigado muito especial do fundo do coração. Sem vocês, o Atelier não teria a mesma vida.
Este foi mais um capítulo bonito na história do Atelier Doce e Oriental. E quem sabe quantos outros ainda estão por escrever… ✨
Obrigada por fazerem parte desta viagem de sabores! 🌿

20/10/2026

NOVIDADES NO WORKSHOP DE COZINHA INDIANA! 🇮🇳
A pedido de algumas pessoas já inscritas, preparei uma experiência ainda mais especial: vamos pôr as mãos na massa e aprender a fazer naan, o tradicional pão indiano, perfeito para acompanhar uma refeição repleta de aromas, especiarias e sabores irresistíveis! 🫓🍛
Vais poder amassar, moldar e cozinhar o teu próprio naan, descobrindo todos os segredos para conseguires aquele pão macio, aromático e delicioso, acabado de fazer. Uma experiência prática, divertida e cheia de sabor — ainda mais especial quando saboreias aquilo que preparaste com as tuas próprias mãos! ✨
Tens três opções para participares:
🍛 WORKSHOP + ALMOÇO — 45€
Participa no workshop, cozinha comigo, prepara o teu próprio naan e f**a para saborear um delicioso almoço indiano.
👩‍🍳 SÓ WORKSHOP — 30€
Vive toda a experiência culinária, aprende a preparar diferentes especialidades e faz o teu próprio naan (sem almoço).
🍽️ ACOMPANHANTES (SÓ ALMOÇO) — 30€
Vem desfrutar de um almoço indiano autêntico no atelier, sem participares no workshop.
Será uma verdadeira viagem pelos sabores da Índia, num ambiente descontraído, acolhedor e cheio de partilha!
📅 Domingo, 25 de outubro
📍 Atelier Doce e Oriental — Ana Lacá
⏳ Restam apenas 4 vagas!
Imagina o prazer de preparar o teu próprio naan, vê-lo cozinhar e saboreá-lo ainda quente, acompanhado de uma refeição indiana cheia de aromas e especiarias. Se queres viver esta experiência e passar uma manhã diferente comigo, não deixes a tua inscrição para depois!
📩 Envia já uma mensagem privada, escolhe a tua opção e garante o teu lugar. As últimas vagas podem desaparecer a qualquer momento — vem pôr as mãos na massa e embarcar comigo nesta deliciosa viagem pelos sabores da Índia! 🇮🇳✨

11/10/2026

Olá a todos!

Sou a Ana Lacá e quero fazer-vos um convite muito especial…

No próximo dia 25, convido-vos a viajar comigo até à Índia, sem saírem da mesa!

Vamos descobrir os segredos da cozinha indiana, explorar especiarias, aromas e sabores exóticos, e aprender a preparar pratos cheios de cor, tradição e personalidade.

Mas este não será apenas um workshop de culinária…

Será uma experiência para despertar os sentidos, partilhar momentos, descobrir novas culturas e, claro, desfrutar de um delicioso almoço com um toque doce e oriental.

Quero que venham cozinhar comigo, experimentar, aprender e, acima de tudo, saborear cada momento.

Se gostam de gastronomia, de novas experiências e de descobrir o mundo através dos sabores, este convite é para vocês!

📍 Espero por vocês no dia 25, no meu atelier.

Vamos cozinhar, partilhar e viajar pelos sabores da Índia?

04/10/2026

06/09/2026

Durante algum tempo imaginei como seria este momento.

Pensei na mesa, no chai, nas especiarias, nas histórias que queria contar…
e, confesso, também pensei se alguém iria querer sentar-se comigo e fazer esta viagem.

E depois chegaram vocês.

Sentámo-nos à volta de uma mesa e, por algumas horas, o Atelier transformou-se num pequeno pedaço da Índia.

Falámos.
Rimos.
Fizemos perguntas.
Descobrimos sabores e aromas.
Partilhámos histórias.

O chai foi passando de mão em mão, as especiarias foram despertando memórias e, pouco a pouco, aquilo que eu tinha imaginado deixou de ser uma ideia e tornou-se um encontro de verdade. 🫖🌿

Houve também um Rakhi, pequenos presentes e gestos preparados com carinho — porque eu queria que cada pessoa levasse consigo mais do que sabores.

Queria que levasse uma memória.

E no final fiquei com aquela sensação bonita de quem percebe que, às vezes, basta termos coragem para começar.

Não precisávamos de ser muitos.
Precisávamos apenas de estar presentes.

Obrigada a quem confiou neste primeiro Chai com a Ana.
Obrigada pelas palavras, pelos sorrisos, pela curiosidade e pela forma como receberam esta pequena parte da Índia que vive em mim.

Este encontro nasceu de uma vontade muito simples: partilhar.

E ontem percebi que quero continuar a fazê-lo. ❤️

Este foi o primeiro Chai com a Ana.
E espero, de coração, que não seja o último.
E sabem que mais?
Já há sugestões para o próximo. 🥰

Parece que esta pequena viagem pela Índia deixou vontade de continuar a viajar…

E eu fico de coração cheio por saber que querem voltar a sentar-se à minha mesa. 🤎🫖🌿