La Réunion des cuisines

30/08/2026

Pour une première fois
Fait un gâteau patate violette
Dégustation sur la terrasse en face de la mer

29/07/2026

Bonjour !

Le saviez-vous ? À l'époque, on cuisinait ce qu'il restait après la vente de la tuée du cochon dans la cour... Aujourd'hui, on vous partage notre version incontournable, familiale et ultra-gourmande du carry de porc au chouchou ! 🐷🌱

Un plat lontan simple et réconfortant comme on l'aime, avec sa petite sauce onctueuse et ses chouchous fondants.

👉 La recette complète est par ici :

https://www.lareuniondescuisines.fr/2026/07/29/carry-de-porc-au-chouchou-recette-974/

Et chez vous, comment le prépare-t-on ? Une astuce particulière pour la viande ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

#974

Découvrez notre recette familiale du carry de porc au chouchou, plat traditionnel de La Réunion.

01/07/2026

Bonjour! 🪷
Pour une assiette qui sent bon la Réunion, on vous dévoile notre recette du rougail saucisses. Un vrai régal à découvrir : lien en commentaire avec l'histoire d'assiette qui va avec!
Bonne journée!
#974

18/06/2026

Accompagné de rougail boucané et radis

17/06/2026

Le blanc de la pastèque 🍉 avec un choco gourmand
Test réussi

15/06/2026

Pas envie de passer des heures en cuisine ? 🌭 Nos bouchées saucisses-anis sont la solution idéale pour un dîner rapide, original et plein de goût. Accompagnez-les d'une petite salade et le tour est joué ! https://www.lareuniondescuisines.fr/2026/03/04/bouchees-saucisse-anis/

14/06/2026

Lait chocolaté pour un goûter gourmand
Recette en commentaire

31/05/2026

Une maman dont la mémoire restera éternelle.

https://www.zembrocaldevie.fr/2026/02/13/hommage-a-une-maman-exceptionnelle/

31/05/2026

Bonjour bon dimanche, un ti mot pour ceux qui en ont besoin :

https://www.zembrocaldevie.fr/2026/05/26/fete-des-meres-mot-doux/

23/05/2026

Bonjour un bel après-midi à tous

Envie d'une idée gourmande et rapide ? Je vous propose ma recette de tartine au fromage de tête sur le blog. Simple, efficace et parfaite pour se faire plaisir sans se compliquer la vie ! 😋👇

https://www.lareuniondescuisines.fr/2026/05/22/idee-tartine-pain-de-campagne-au-fromage-de-tete/