Souris Plate

21/10/2026

Sweet life …

21/10/2026

Pâine cu maia, făcută acasă, cu coajă crocantă și miez moale, exact așa cm ne place nouă. 🍞🤎

Cred că nu mă voi plictisi niciodată de mirosul pâinii proaspăt scoase din cuptor!

Ingrediente:
• 500 g făină (300 g Manitoba Oro + 200 g făină all purpose)
• 340 g apă
• 70 g starter activ
• 12 g sare

Simplă, cu ingrediente puține și multă răbdare. ❤️

Tu ai încercat vreodată să faci pâine cu maia sau încă e pe lista ta de încercat?

20/10/2026

🍫 Brownie fără pudră de cacao

Am uitat să cumpăr pudra de cacao, așa că am improvizat cu ce aveam prin casă. 😅 Și uite așa a ieșit un brownie super ciocolatos, cu ingrediente simple și fără prea multă bătaie de cap!

Ingrediente:

* 3 ouă
* 100 g zahăr
* 100 g zahăr brun (cu melasă)
* 115 g unt
* 200 g ciocolată neagră
* 100 g făină
* 1–2 g sare

Mod de preparare:

1. Bate ouăle cu cele două tipuri de zahăr și sarea.
2. Topește ciocolata împreună cu untul și lasă amestecul să se răcorească puțin.
3. Încorporează ciocolata topită în amestecul de ouă, apoi adaugă făina.
4. Toarnă compoziția într-o tavă de 20 × 20 cm și coace la 170°C timp de 30–40 de minute.
5. Lasă brownie-ul să se răcească înainte să-l tai… dacă ai răbdare! 😂🤎

Tu ai improvizat vreodată o rețetă pentru că îți lipsea un ingredient? Povestește-mi în comentarii! 👇

20/10/2026

Bună dimineața la cafeluță si prăjitură!

19/10/2026

19/10/2026

🍣 Sushi la tavă – varianta pentru zilele în care ai poftă de sushi, dar n-ai chef de prea multă muncă. 😂❤️

Am încercat și eu rețeta virală și chiar mi-a plăcut! Am folosit ingrediente simple, pe care le aveam prin casă, iar somonul afumat de la Lidl mi se pare că are un raport calitate-preț foarte bun.

Recunosc, mi-a ieșit cam înalt pentru că am pus 3 straturi de orez, dar data viitoare o să știu mai bine. 😂

📝 Ingrediente și cm am făcut-o:

🍚 Pentru orez:

* Orez pentru sushi, fiert
* 3 linguri de oțet de mere
* 1 lingură rasă de zahăr
* ½ linguriță de sare

Am amestecat oțetul cu zahărul și sarea până s-au omogenizat, apoi am turnat amestecul peste orezul cald și am amestecat ușor.

🍣 Pentru umplutură:

* Foi de nori
* Castravete tăiat pe lungime
* Somon afumat de la Lidl
* Cremă de brânză Philadelphia
* 1 avocado bine copt

Asamblare: am pus ingredientele în straturi, în tavă, alternând orezul cu foile de nori și ingredientele pentru umplutură. Am terminat cu un strat de orez și am adăugat toppingurile preferate.

Simplu, gustos și perfect când îți e poftă de sushi făcut acasă! 🥑🍣

Voi ați încercat rețeta asta virală?

18/10/2026

Vă zic sincer, nu mă așteptam să-mi placă atât de mult crema asta de alune de la . 🤎 E făcută din pastă de alune și pastă de curmale și mi se pare o alternativă super faină la cremele clasice din comerț.

Și bonusul? A plăcut și toddlerului meu, care știm cu toții că nu aprobă chiar orice. 😂 Așa că avem un mic succes aici!

Acum, să vedem cât rezistă borcanul în casă. 🤭🤎

https://www.farandfresh.ro/collections/extra/products/crema-de-curmale-cu-ciocolata

16/10/2026

Hai să facem o salată simplă de toamnă, cu sfeclă coaptă, morcov, țelină rădăcină și ceapă roșie. Adăugăm sare, puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie, după gust. Simplă, fresh și plină de culoare! 🍂🥗 Ingrediente 🥗
Sfeclă coaptă
Morcov
Țelină rădăcină
Ceapă roșie
Sare, după gust
Pătrunjel ( opțional )
Ulei de măsline
Sucul de la ½ lămâie (sau după gust)

16/10/2026

lunchbox real, pregătit de mama 💖

15/10/2026