Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii

Fiindcă pe site-ul electrica se anunță pentru mâine, marți 1 septembrie, întreruperea curentului electric între orele 8....
31/08/2026

Fiindcă pe site-ul electrica se anunță pentru mâine, marți 1 septembrie, întreruperea curentului electric între orele 8.00 - 15.00 suntem nevoiți să închidem și noi depinzând de funcționalitatea energiei.

Așadar, marți 1 septembrie închis atât în Vama Buzaului, precum și livrare în Brașov sau tara.

Mutăm totul pe miercuri, 2 septembrie.

Mulțumim pentru înțelegere!

P.S. Mâine ori îmi iau câmpii, munții mai degrabă, ori tai frunze la câini.
Glumesc, muncim de o lună deja la conservarea legumelor, fructelor etc.

Dragilor, nu am mai postat fiindcă nu am mai simțit, nu am mai simțit fiindcă încerc să evit interacțiunea cu rețelele s...
20/08/2026

Dragilor, nu am mai postat fiindcă nu am mai simțit, nu am mai simțit fiindcă încerc să evit interacțiunea cu rețelele sociale, care par un câmp de luptă efectivă.
Mă obosește media, prefer să mă închid într-o bulă cât mai izolată de tot și toate.
Este anormal mie tot ce se întâmplă în țara asta, energia emanată și voi merge pe premisa: " ce nu știi, nu te omoară ".
Și vom reveni cu postări în caz de nevoie.

Așadar, o să fixez această postare, cu modul în care functionăm, ca să fie clar acest aspect pentru toți cei care sunt prezenți aici sau pentru cei care vizitează pagina.

Program de funcționare la punctul de producție, care este si punct de vânzare în Vama Buzăului, nr 681, Brașov:
Marți și Vineri: 10.00 - 16.00
Sâmbăta și Duminică: 10.00 - 16.00
cu atenționarea că vom fi prezenți la Târgul de Brânză tot din Vama Buzăului, din Piațeta centrală, str Principala, nr 357.

Program de livrare în Brașov, pentru clienții din Brasov, cu care ne întâlnim în incinta Galeria Creativ, strada lunii, nr 6:
Marți și vineri: 17.30 - 18.30.
Comanda se dă cu o zi înainte pe wattsapp la nr tel 0771 546 696, fiindcă în wattsapp business e creat catalogul și doar cu acesta se poate accesa.

Program de livrare în țară, pentru clienții din țară, cu livrare prin firma de curierat fan curier:
Marți, ora 17.00 predam coletele spre livrare la fan curier depozit central Brașov.
Miercuri, ora 11.00 predam coletele spre livrare la fan curier depozit central Brașov.
Comanda se dă pana duminica ora 20.00 pe wattsapp la nr tel 0771 546 696, fiindcă în wattsapp business e creat catalogul și doar cu acesta se poate accesa.

Unde mai găsiți painile noastre în Brașov?!

Livrăm în 4 magazine Profi Brașov: Gemenii, Gară, Ardealu str Saturn nr 38A, Răcădau strada Zmeurei nr 2:
- pâine intermediară grâu simplă 600g tip franzelă,
- pâine intermediară grâu semințe 600g tip franzelă,
- paine intermediară grâu cartofi 600g, rotundă.
Livrarea o facem:
miercuri la ora 12.00 și
vineri la ora 16.00.
Atenție produsele se vor regasi în zona raftului cu bunatati locale, respectiv pâinea noastră în coșuleț de pâine.

Cam acesta este modul în care functionam acum, orice alta modificare va fi anunțată.

Mulțumim și va așteptăm cu drag la cumpărături de oriunde vă este mai usor dvs.

P.S. Programul și modul de funcționare se regăsesc și pe google, facebook, wattsapp.

Astăzi am primit o poză de la clienții mei dragi, care au venit după noi în Vama Buzăului cu domiciliul, așa îmi place s...
08/08/2026

Astăzi am primit o poză de la clienții mei dragi, care au venit după noi în Vama Buzăului cu domiciliul, așa îmi place să cred că i-am inspirat, să lase orașul și să vină la sat.

Data viitoare, prefer să mă luați și pe mine și vă fac pâinea acolo, caldă 😁.
Poate să fie și la Grecia, nu mă supăr!

Pfiu, cm mi-a picat peisajul ăsta?!

O fi fost bună mâncarea?!
Totul local după cm se poate observa!

Dragilor, astăzi suntem la Târgul de brânză din Vama Buzăului, în piațeta centrala, până la ora 16.00, alături de alți p...
01/08/2026

Dragilor, astăzi suntem la Târgul de brânză din Vama Buzăului, în piațeta centrala, până la ora 16.00, alături de alți producători de brânză din zona, vis a vis de cafeneaua de specialitate.
După această oră, dacă rămâne marfă, deschidem chiosculețul stradal, de la nr 681, până la culcare.

Vă așteptăm cu drag!

Deschis astăzi până la ora 16.00 la chioșc în Vama Buzăului,  nr 681, unde vă așteptăm cu:- pâine intermediară grâu simp...
31/07/2026

Deschis astăzi până la ora 16.00 la chioșc în Vama Buzăului, nr 681, unde vă așteptăm cu:
- pâine intermediară grâu simplă sau cu semințe sau cu cartofi,
- plăcinte cu mere sau cu telemea sau cu branza dulce
- ciocolata de casa.

Între orele 15.00 - 16.00 livram painile intermediare grâu simple sau cu cartofi sau cu semințe la magazinele Profi Brasov: Gemenii, Gara, Ardealu str Saturn, Racadau strada Zmeurei.

Între orele 17.30 18.30 suntem prezenți la Galeria Creativ, strada lunii nr 6 pentru a preda produsele comandate de clienții din Brașov.

Și în weekend va așteptăm la Târgul de brânză din Piateta centrala a Vămii Buzăului, alături de alți producători locali.

Oriunde, oricând va așteptăm cu drag!

Azi am avut închis,  invidioșii ar spune ce naiba muncesc ăștia de stau închiși 3 zile pe săptămână?!Păi să descriu ziua...
29/07/2026

Azi am avut închis, invidioșii ar spune ce naiba muncesc ăștia de stau închiși 3 zile pe săptămână?!

Păi să descriu ziua de azi care mi-a dat o durere de cap de numa', zi de odihnă de la ora 8.00 - 18.30.

Aseară m-am culcat de fapt azi dimineață, că a trebuit să fac schimbu' 3, ca să coc pâinile pentru Profi.
S-a simțit că m-am culcat târziu, că efectiv de dimineață nu mă puteam trezi.
Dimineață actele pentru livrare, ambalajele de pregătit, etichetat, ambalatul pâinilor.

Am plecat spre Brașov la livrare, nu înainte de a ne opri la cafeneaua de specialitate din sat Zaconte Coffee pentru a ne lua cafeluță bună la drum.
Bineînțeles că îmi puteam face cafea de acasă, că doar apăsam pe un buton, am și eu cafea bună de specialitate în casă, dar eu vreau să susțin familia asta, că e de bun simț și așa se face.

Apoi, primul impact în business, oprirea la pompă, combustibilul scumpit și eram și cu mașina mare de livrare. Nu mai puteam de fericire când am văzut prețul.
De ce au mai scumpit tâmpiții ăștia acum, iar?!

În Brașov aglomerat, cald și am observat cu tristețe cm pe o distanță de numai 2 km 4 business-uri s-au închis. Mă gândeam așa, ce o fi în sufletul acelor oameni care au închis, cu câte datorii au rămas, din ce își câștigă existența acum. Toți, fiindcă și știam business - urile, afaceri mici, în care ei făceau de toate. Doua din ele cu vechime.
Asta e, până la urmă în viață atât câștigi, cât și pierzi.

Am terminat cu Brașovul, apropo știți că miercurea la ora 12 00 sunt deja livrate pâinile la Profi, da?! Nu mai repet!

Azi zi și de cumpărat grâu și transportat la moara cu pietre, Brașov- Bățanii mici.

Tot timpul când fac drumul ăsta, prima oprire este la Pizza Fortunata pe drumul principal pe dreapta în Lunca Calnicului.
Evident că îmi puteam lua mâncare de acasă, însă nu e frumos să susții o familie minunată care își pune sufletul acolo?
Plus că doamna asta face o pizza minunată, fix cm o facea in Italia unde a invatat aceasta îndeletnicire, compania lor e minunată.
Nu am mai luat două pizza, am luat una, dar am luat. Înțelegeți esența?
Duminică mai am un drum în Lunca Calnicului, de abia aștept!

Apoi am preluat grâul, aur nou nouț, cultură proaspăt treierată, wow!
În familia asta lucrează toți, soția administrativ, acte, facturi etc, fata, studentă în Cj, venită in vacanta a ajutat azi la cărat saci, fratele ei conducea ditamai tractorul cu remorca, tatăl pe treieretoare. Când am plecat i-am văzut pe câmp, fix în timpul muncii.
Dl acesta de la început de an nu că e supărat, e foarte supărat de scumpirea combustibilului, nebunia cu apia. Nici nu vreau să știu cât combustibil bagă în nebuniile alea.
Doamna azi îngrijorată ne întreba, oare sunt obligată să am și pos?
Doar noi doamnă suntem obligați la orice, la instituțiile de stat dacă te duci tre' sa ai cash la tine.

Apoi via moară, acolo era un grup cu un ghid pt a vizita moara, când au plecat am descarcat grâul în timp ce moara macina molcom în sunetul apei care năvalea pe roată.
Singurul moment de liniște, locul ăla e raiul.

Ora 18.30 acasă, cu o durere de cap de nu mai am chef de nimic, decât să dorm, dar ce sa vezi, ziua de "odihnă" e abia la început, am o comandă mai zdravănă mâine, încasată deja și cheltuită deja, că toată ziua de azi nu a fost zero lei, din contră. Așa că la 4 dimineață mâine trezirea, tot în ziua noastră așa zisă liberă.

Așa că invidioșii să se abțină și sa-si vadă de lungul nasului, că viața nu e deloc ce apare în social media și că viața unui antreprenor mai cu seamă în ziua de azi e un carusel cu de toate.

P.S. Dragi clienți să fiți mândri de voi de câte familii susțineți numai fie și prin simpla achiziție a unei pâini. Bravo vouă! Toată aprecierea!

Dragilor, astăzi suntem la Târgul de brânză din Vama Buzăului, în piațeta centrala, până la ora 16.00, alături de alți p...
25/07/2026

Dragilor, astăzi suntem la Târgul de brânză din Vama Buzăului, în piațeta centrala, până la ora 16.00, alături de alți producători de brânză din zona, vis a vis de cafeneaua de specialitate.

Vă așteptăm cu drag!

Deschis astăzi până la ora 16.00 la chioșc în Vama Buzăului,  nr 681, unde vă așteptăm cu:- pâine intermediară grâu simp...
24/07/2026

Deschis astăzi până la ora 16.00 la chioșc în Vama Buzăului, nr 681, unde vă așteptăm cu:
- pâine intermediară grâu simplă sau cu semințe sau cu cartofi,
- plăcinte cu mere sau cu telemea sau cu branza dulce
- croissante cu unt și ciocolată amăruie,
- fursecuri, turta dulce, cornulețe, arahide glazurate etc.

Între orele 15.00 - 16.00 livram painile intermediare grâu simple sau cu cartofi sau cu semințe la magazinele Profi Brasov: Gemenii, Ardealu str Saturn, Racadau strada Zmeurei.

Între orele 17.30 18.30 suntem prezenți la Galeria Creativ, strada lunii nr 6 pentru a preda produsele comandate de clienții din Brașov.

Și în weekend va așteptăm la Târgul de brânză din Piateta centrala a Vămii Buzăului, alături de alți producători locali.

Oriunde, oricând va așteptăm cu drag!

În universul acesta infinit lucrurile sunt foarte simple. Noi oamenii le complicăm tare, mult și degeaba.Ieri am fost în...
23/07/2026

În universul acesta infinit lucrurile sunt foarte simple.
Noi oamenii le complicăm tare, mult și degeaba.

Ieri am fost în oraș pentru livrări, chestiuni administrative, aprovizionări și totodată am avut ziua fetelor: eu și mama.
A vrut să vadă filmul Michael și am dus-o. A patra oară eu și tot fascinant mi se pare. Și lu' mama i-a plăcut mult. Voi ați fost?!
Mi s-a părut așa drăguț...erau aproape numai pensionari în sală 🙂 la ora la care am mers noi, puțin trecut după prânz.

Dar înainte de asta, fiindcă fiecare avea tot altă treabă, ea a rămas să le rezolve pe ale ei, eu am plecat să cumpăr niște produse de la magazinul grecesc pentru brutărie: ulei măsline, pastă măsline, măsline kalamata fără sâmbure și apoi urma să ne întâlnim la cinema fiecare din drumu' ei.

Eu am luat un autobuz care mă lăsa fix acolo, mama urma să ia altul.
M-am urcat în autobuz, iar la stația următoare am avut surpriza să se urce un băiat, de care vă povestisem eu odată când aveam brutăria în Brașov, un băiat necăjit, fără casă, pe care eu îl credeam dispărut, că nu îl mai văzusem demult și care tranzita atunci zona unde aveam brutăria și căruia îi dădeam ce ne rămânea sau ce aveam prin brutărie făcut bun.
Tendința mea a fost să merg spre el și să îmi exprim bucuria de a-l vedea, că îmi făcusem griji pentru el, însă autobuzul era atât de tăcut, că nu aș fi făcut decât să îl pun într-o lumină și mai proastă decât era, atrăgând atenția oamenilor la discuția noastră.
Am stat liniștită pe locul meu, m-am bucurat în sinea mea că îl vad, că e bine, în fine bine e mult spus, să stai pe străzi cu o traistă în spinare numai bine nu e.
În timpul ăsta pe un scaun în apropierea mea stătea o tipă de vârsta mea aproximativ, am observat-o din prima, avea o energie frumoasă, se simțea, ținea în mână 2 pungi cu patiserie. O observ că se uită la băiat, deși eu eram cu spatele la el, intuiesc imediat că empatizează cu situația lui, fiindcă băiatul are o aură aparte, e un băiat normal, frumușel, blând, cu ochii albaștri, doar că în situația asta jalnică.
Să revin, tipa își împăturește o pungă patiserie, una nu, eu intuiesc că una vrea s-o dea băiatului și una s-o păstreze, eu în același timp cu gândul că nu am ceva de ale gurii să-i ofer băiatului. Îmi aduc aminte că tocmai luasem niște napolitane vărsate de mâncau ai mei băieți în copilărie. Bag mâna în geantă și aștept ca tipa să se ridice, o rog să ia și napolitanele mele să i le dea și pe acelea.

Și uite așa doi oameni necunoscuți total au făcut un gest pentru un suflet rătăcit!
Nu mă laud, doamne ferește, doar vreau să spun că am rămas impresionată în adâncul sufletului că niște suflete aflate în aceeași încăpere am rezonat în același gând.
E impresionant pentru mine!
Și sunt fericită pentru asta!

Când coboară tipa, mă salută, eu o salut și îmi cer scuze că am îndrăznit s-o abordez și ea răspunde apăsat: foarte bine, așa deranj să tot fie. Eu am râs și fiecare a plecat în drumul ei.

Fix acum am terminat de livrat pâinile la magazinele Profi Brașov.Ce am livrat?!Pâine intermediară grâu simplă Pâine int...
22/07/2026

Fix acum am terminat de livrat pâinile la magazinele Profi Brașov.

Ce am livrat?!
Pâine intermediară grâu simplă
Pâine intermediară grâu cu cartofi
Pâine intermediară grâu cu semințe

Toate pâinile sunt dospite lent cu maia minim 24 ore și conțin doar apă de munte fără clor, făină intermediară grâu măcinat la moară cu pietre acționată de energia apei, sare.

La ce magazine am livrat?
În Brașov la 4 din magazinele Profi: Gară, Gemenii, Ardealu str Saturn nr 38A și în Răcădau strada Zmeurei.

Pâinile noastre le găsiți în coșuleț la segmentul dedicat producătorilor locali.

Ducem pâine miercurea, după 12.00 o găsiți sigur în coșuleț și vinerea, dar după masă, la ora 16.00 o găsiți în coșuleț.

Lăsați-ne fără pâine sau lăsați-i fără paine cât mai curând!

Vă garantez că numai beneficii pentru sănătate vă aduce pâinea noastră.

Address

Vama Buzăului Nr 681A
Brasov
500432

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 16:00
Friday 10:00 - 16:00
Saturday 10:00 - 16:00
Sunday 10:00 - 16:00

Telephone

+40771546696

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii:

Shortcuts

Share