Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii

Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii Pagină Instagram:
https://www.instagram.com/brutariartizanalamamasifiica/
(2)

L.E. Va rog frumos pe cei care luați pâine de la Profi, un feedback, cât de repede ați identificat produsul, dacă ați m...
24/06/2026

L.E. Va rog frumos pe cei care luați pâine de la Profi, un feedback, cât de repede ați identificat produsul, dacă ați mai găsit, când etc?!

Fix acum am terminat de livrat pâinile la magazinele Profi Brașov.

Ce am livrat?!
Pâine intermediară grâu simplă
Pâine intermediară grâu cu cartofi
Pâine intermediară grâu cu semințe

Toate pâinile sunt dospite lent cu maia minim 24 ore și conțin doar apă de munte fără clor, făină intermediară grâu măcinat la moară cu pietre acționată de energia apei, sare.

La ce magazine am livrat?
În Brașov la 4 din magazinele Profi: Gară, Gemenii, Ardealu str Saturn nr 38A și în Răcădau strada Zmeurei.

Pâinile noastre le găsiți în coșuleț la segmentul dedicat producătorilor locali.

Ducem pâine miercurea, după 12.00 o găsiți sigur în coșuleț și vinerea, dar după masă, la ora 16.00 o găsiți în coșuleț.

Lăsați-ne fără pâine sau lăsați-i fără paine cât mai curând!

Vă garantez că numai beneficii pentru sănătate vă aduce pâinea noastră.

Pfiu, nu am avut timp de postare, dar chiar dacă nu am postat avem deschis să știți, pana la ora 16.00 în Vama Buzaului...
23/06/2026

Pfiu, nu am avut timp de postare, dar chiar dacă nu am postat avem deschis să știți, pana la ora 16.00 în Vama Buzaului nr 681.

În Brașov aducem comenzile între orele 17.30 18.30 în incinta Galeria Creativ, strada lunii nr 6.

Avem la vânzare pâine intermediară simplă sau cu semințe sau cu cartofi.

Patiserie: plăcinte cu brânză dulce sau cu telemea sau cu mar.
Cornulete cu magiun si nuca.
Croissante cu unt și ciocolată.
Ciocolata de casa alba și cacao

Știați că toate produsele de patiserie pe care noi le facem sunt dospite lent cu maia
Știați că nu folosim deloc făină albă pentru produsele de patiserie? Doar la fooetaje folosim făină albă.
Știați că toate aluaturile sunt de post, tocmai pentru a evita combinații indigestie de făină, zahăr, lactat?
Cât aluat atâta umplutură.
Totul proaspăt și cu ingredinte locale.
De aceea gustul este foarte bun.

Va așteptăm cu drag!

Munții noștri„Munții noștri aur poartă,Noi cerșim din poartă-n poartă.”De-am închide-a Țării poartă,Alții ne-ar cerși la...
22/06/2026

Munții noștri

„Munții noștri aur poartă,
Noi cerșim din poartă-n poartă.”
De-am închide-a Țării poartă,
Alții ne-ar cerși la Poartă!

Însă Hoții-s chiar din Țara
Trădători la cei de-afară!
Doamne Iartă-i! Ești în Drept!
Însă Du-i hăt în deșert!

Doamne, Dă-i la Neam unire
Și Dă-i demnă cârmuire.
Că-i prea mult blajin și laș
Și supus stă la borfași!

O Neam românesc din Daci
Nu mai cerși doar pozmaci
Ci Ridică-te creștin
Ca să scapi de cel Hain!"

După weekend ul în munții Bucegi, în care sufletul meu se simte acasă, unde o zi petrecută acolo se scurge lent cât un an, pentru mine, pot spune că un ochi râde pentru frumusețea naturii și bogățiile ei, însă un alt ochi plânge pentru nedreptatea ce este în țara asta.

Avem mult de învățat de la natura creată perfect de Dumnezeu, de exemplu de lupta pe care o duce o floarea absolut superbă printre stânci, dar ea reușește sa-si arate puterea și perfecțiunea. Este o lecție de viață!

Cat de multe am învățat și cat de bine ne-am simtit alături de grupul cu care ne-am petrecut weekend ul...Oameni liberi în gândire, fapte și acțiune, în stil de viață, de hrană, de hobby, evident fiind legați de principii si valori comune.

Vă încurajez să vă puneți rucsacul în spate și să colindați frumusețile României, fără fricile induse de media cu pericolul animalelor sălbatice, fiindcă totul e în mintea noastră care ne minte.

Noi ne-am luat sporul de mers în Bucegi, voi?!Doamne cm e rulada bezea cu cremă fistic și jeleu capsuni. Mamăăă! E un p...
20/06/2026

Noi ne-am luat sporul de mers în Bucegi, voi?!

Doamne cm e rulada bezea cu cremă fistic și jeleu capsuni. Mamăăă! E un pic mai dulce!
Eu mor după combinația de crema vanilie cu căpșuni, pe care o regăsiți în tartă! E ușor dulce!
Iar rulada ușor dulce acrișoară, însă cu aroma de tonka, care se regăsește în jeleul de vișine.

Avem și pâine intermediară grâu simplă sau cu semințe sau cu cartofi.
Minipateuri cu brânză sărată.
Fursecuri.
Ciocolata de casa alba cu merisoare sau cacao cu alune de padure.
Plăcinte cu mere sau cu branza dulce sau cu telemea.

Pana la ora 16.00 azi sau mâine între orele 10.00 - 16.00 la Târgul de brânză din Vama Buzăului.

Dragilor, pentru weekend ul acesta intenționăm să vă surprindem cu desert variat, savuros și delicios:- ruladă cu blat s...
19/06/2026

Dragilor, pentru weekend ul acesta intenționăm să vă surprindem cu desert variat, savuros și delicios:
- ruladă cu blat subțire de cacao, jeleu de vișine și tonka, cremă de mascarpone și frișcă naturala, decorat cu fructe și ganache de ciocolata albă, desert dulce acrișor,
- tartă cu coaja de tarta cu făină migdale și unt, jeleu capsuni, creme patiserie cumulta păstaie de vanilie
- profiterol cu creme patiserie cu multă vanilie și ganache de ciocolată ușor amăruie, care se poate completa și cu o cupă de înghețată de la Miha de la Cafenea,
- și încerc, sper sa am timp și sa reușesc o ruladă de bezea cu jeleu capsuni și crema de mascarpone cu frica naturala și fistic.

În rest toate care le știți: pâini, plăcinte, diverse.

Vă reamintesc că în weekend suntem prezenți cu produsele la Târgul de brânză din Vama Buzăului situata în piațeta din centrul Vămii Buzăului.
Vă va servi baiatul mare, David!
Așteaptă să fie foarte deranjat 😁, ii place să fie ocupat la locul de muncă.
Deci, deranjați-l!

Azi zi administrativă, de livrări, dar și distracție. Primul drum a fost anaf.Oficial avem rate la anaf, să-mi ... una!C...
17/06/2026

Azi zi administrativă, de livrări, dar și distracție.
Primul drum a fost anaf.
Oficial avem rate la anaf, să-mi ... una!
Ce să zic, să ne trăiască epoca comunistă, sub mască democratică.

Apoi am livrat super pâine intermediară simplă sau semințe sau cartofi la magazinele Profi Brasov: Gară, Gemenii, Ardealu: strada Saturn nr 38, Racadau: strada Zmeurei.

Și azi am făcut ceva ce de mult nu am mai făcut, am mers cu rolele.
Paranteză,
(Acum realizez că tot ce am făcut noi, că și cuplu, am făcut împreună, fie că a fost casă, fie business, fie role iată, fie mers la proteste întotdeauna împreună, fie copii tot împreună și nu râdeți că sunt cazuri cu telenovele de-a binelea, fie distracții, vacante etc și ne simțim bine împreună și acu după 27 de ani).
Ne antrenăm picioarele pentru Bucegi, în weekend mergem în munți.
Știți că atunci când am început să fac eu pâine pentru noi în casă primi 2 ani făceam acasă, la bloc pâinea și livram pe role la domiciliu, fie eu, fie copilul mare, avea 10 ani, fie amândoi.
Oare ne urmărește cineva din acea perioadă și își mai aduce aminte?!

Ce începuturi drăguțe!

Vă vine să credeți?!

P.S. Nu că nouă ne și lipsește o doagă, la amândoi, am parcat masina la Regina Maria parcare universal, cine e din Bv știe și de acolo pe role, în jurul parcului central, frumos nimic de zis, și apoi mie, femeii, cui să vină idei asa crete, ii propun soțului sa mergem la o inghetata vis a vis de sri, schei, știți voi care. Mers încolo delișor, sa nu zic munte, trotuarele pavate cu piatra cubică, nici vorba de role și am mers pe strada, strâmtă, in deal, plin de masini. Feresca-ne Dumnezeu, și înspre bătrâni și înspre nebuni suntem.
Am zis că acolo mor. Dar la vale cine era pe viteză, ha?!
Data viitoare urc pana în schei cu autobuzul și cobor pe role.
Yuhu!

Azi, ca element de noutate:- pavlova cu cremă de frișcă și mascarpone și jeleu de căpșuni, - ruladă deliciu cu vișine și...
14/06/2026

Azi, ca element de noutate:
- pavlova cu cremă de frișcă și mascarpone și jeleu de căpșuni,
- ruladă deliciu cu vișine și tonka și crema de frișcă cu mascarpone.

În rest toate de le știți!

La Târgul de brânză pana la ora 16.00!

Astăzi și mâine la Târgul de brânză din Vama Buzăului, intre orele 10.00 - 16.00 avem:- plăcintă cu telemea, brânză dulc...
13/06/2026

Astăzi și mâine la Târgul de brânză din Vama Buzăului, intre orele 10.00 - 16.00 avem:

- plăcintă cu telemea, brânză dulce, măr,

- minipateuri cu brânză sărată

- fursecuri, turta dulce, ciocolată de casă,

- grisine cu ierburi aromatice,

- paine intermediară de grâu simplă sau cu semințe sau cu cartofi.

Va așteptăm cu drag!

P.S. Pentru Zaconte Coffee am pregătit strudele cu mere sau cu branza dulce, ciocolată de casă.

Astăzi deschis pana la ora 16.00 în Vama Buzaului nr 681.În Brașov aducem comenzile între orele 17.30 18.30 în incinta G...
12/06/2026

Astăzi deschis pana la ora 16.00 în Vama Buzaului nr 681.

În Brașov aducem comenzile între orele 17.30 18.30 în incinta Galeria Creativ, strada lunii nr 6.

Astăzi d**a masă, la ora 16.00 sunt in coșuleț, livram și pâinea intermediară grâu simplă sau cu semințe sau cu cartofi la magazinele Profi Brasov: Gemenii, Racadau strada Zmeurei, Ardealu Strada Saturn 38A.

Avem la vânzare pâine intermediară simplă sau cu cartofi.

Patiserie: plăcinte cu brânză dulce sau cu telemea sau cu mar.
Croissante cu unt și ciocolată.

Știați că toate produsele de patiserie pe care noi le facem sunt dospite lent cu maia
Știați că nu folosim deloc făină albă pentru produsele de patiserie? Doar la foietaje folosim făină albă.
Știați că toate aluaturile sunt de post, tocmai pentru a evita combinații indigestie de făină, zahăr, lactat?
Cât aluat atâta umplutură.
Totul proaspăt și cu ingredinte locale.
De aceea gustul este foarte bun.

Va așteptăm cu drag!

Fix acum am terminat de livrat pâinile la magazinele Profi Brașov.Ce am livrat?!Pâine intermediară grâu simplă Pâine int...
10/06/2026

Fix acum am terminat de livrat pâinile la magazinele Profi Brașov.

Ce am livrat?!
Pâine intermediară grâu simplă
Pâine intermediară grâu cu cartofi
Pâine intermediară grâu cu semințe

Toate pâinile sunt dospite lent cu maia minim 24 ore și conțin doar apă de munte fără clor, făină intermediară grâu măcinat la moară cu pietre acționată de energia apei, sare.

La ce magazine am livrat?
În Brașov la 4 din magazinele Profi: Gară, Gemenii, Ardealu str Saturn nr 38A și în Răcădau strada Zmeurei.

Pâinile noastre le găsiți în coșuleț la segmentul dedicat producătorilor locali.

Ducem pâine miercurea, după 12.00 o găsiți sigur în coșuleț și vinerea, dar după masă, la ora 16.00 o găsiți la raft.

Lăsați-ne fără pâine sau lăsați-i fără paine cât mai curând!

Vă garantez că numai beneficii pentru sănătate vă aduce pâinea noastră.

Address

Vama Buzăului Nr 681A
Brasov
500432

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 16:00
Friday 10:00 - 16:00
Saturday 10:00 - 16:00
Sunday 10:00 - 16:00

Telephone

+40771546696

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Brutaria artizanala MAMA si FIICA - Vatra bunicii:

Shortcuts

Share

Category