08/09/2026
Cușcuș cu pulpă de curcan, sparanghel și sos cremos – Gătit la perfecțiune în vasele BEKA! 🥘 Încearcă această rețetă echilibrată și rafinată, perfectă pentru prânz sau cină.
Ingrediente:
✅ 1 pulpă de curcan dezosată
✅ 200 g cușcuș
✅ 1 legătură de sparanghel
✅ 200 ml smântână pentru gătit
✅ 2 căței de usturoi
✅ 1 lingură de unt
✅ 1 lingură de ulei de măsline
✅ Sare, piper, boia dulce
✅ Coajă rasă de lămâie (opțional)
✅ Parmezan ras (pentru servire)
Mod de preparare:
🥘 Gătește curcanul la perfecțiune! – Într-o cratiță BEKA, rumenește pulpa de curcan în unt și ulei de măsline, apoi gătește-o la foc mic timp de 25-30 de minute pentru o textură fragedă și suculentă.
🥄 Cușcuș pufos, fără efort! – Într-o oală BEKA, fierbe apa și toarn-o peste cușcuș. Acoperă și lasă-l să se hidrateze timp de 5 minute, apoi amestecă ușor pentru a-l afâna.
🌿 Sparanghel sote, în stil gourmet! – În aceeași cratiță BEKA, sotează sparanghelul și usturoiul în sucurile lăsate de curcan, apoi adaugă smântâna și lasă sosul să se îngroașe ușor.
💡 Gătitul cu vasele BEKA înseamnă precizie, căldură uniformă și preparate reușite de fiecare dată!
📍 Descoperă colecția BEKA în magazinele Simona’s Cookshop sau online!
