Melinda gătește cu pasiune

Melinda gătește cu pasiune Gătesc cu drag și pasiune pentru familia mea și pentru voi! Rețete simple, gustoase și testate în bucătăria mea. Hai să gătim împreună!

Bună, dragilor! 😊Sper că ați avut o duminică frumoasă. Noi astăzi am reușit, în sfârșit, să plantăm leușteanul adus din ...
14/06/2026

Bună, dragilor! 😊
Sper că ați avut o duminică frumoasă. Noi astăzi am reușit, în sfârșit, să plantăm leușteanul adus din România. Când am mers să cumpărăm pământ, fetița mea și-a ales și ea câteva plante: o căpșună și o roșie. 🍓🍅

Sunt foarte curioasă dacă se vor prinde și dacă vom avea ceva de recoltat, dar chiar dacă nu va ieși totul perfect, experiența a meritat din plin. A fost foarte bucuroasă și abia așteaptă să aibă grijă de plante. De acum le vom uda și îngriji împreună.

Voi aveți ceva plantat anul acesta?

Dragilor, am primit acest vas de lut cadou de la nașa mea din România și abia aștept să gătesc în el. ❤️Înainte de prima...
13/06/2026

Dragilor, am primit acest vas de lut cadou de la nașa mea din România și abia aștept să gătesc în el. ❤️

Înainte de prima utilizare, am auzit că ar trebui pregătit într-un anumit fel, parcă ținut cu apă câteva ore sau chiar o zi întreagă, dar nu sunt sigură care este metoda corectă.

Voi folosiți vase de lut? Ce sfaturi îmi dați pentru prima utilizare, ca să nu îl stric și să mă bucur de el cât mai mult timp?

Aștept cu drag experiențele și recomandările voastre! 😊

11/06/2026

Gulaș de văcuță la ceaun
Ingrediente:
-1 kg carne de văcuță
-4-5 cepe mari
aproximativ 1 kg cartofi
-2 linguri pastă de roșii
-1 lingură pastă de ardei
-2 linguri boia dulce
-1 linguriță chimen
-4-5 căței de usturoi
-sare și piper după gust
-3-4 linguri ulei
-apă
Pentru găluște:
-2 ouă
-4-5 linguri făină

Mod de preparare:
Într-un ceaun sau într-o oală încăpătoare, rumenesc carnea tăiată cuburi în ulei. Adaug ceapa tocată și o las să se înmoaie bine, apoi pun usturoiul mărunțit, pasta de roșii, pasta de ardei, boiaua și chimenul.

Completez cu apă cât să acopere carnea și las totul să fiarbă la foc mic până când carnea devine fragedă. La mine a durat aproximativ două ore.

Când carnea este aproape fiartă, adaug cartofii tăiați cuburi și completez cu apă, în funcție de cât de zemos vreau să iasă gulașul. Condimentez cu sare și piper după gust.

După ce cartofii s-au fiert, pregătesc găluștele din 2 ouă și 4-5 linguri de făină. Aluatul trebuie să fie moale. Cu ajutorul unei linguri, pun bucățele mici direct în gulașul care fierbe.

Mai las să fiarbă câteva minute, până când găluștele sunt gătite, iar gulașul este gata de servit.

Poftă bună! 🍲

Astăzi vreau să vă povestesc despre un sentiment cu care am rămas după concediul din România.Am intrat în mai multe maga...
11/06/2026

Astăzi vreau să vă povestesc despre un sentiment cu care am rămas după concediul din România.
Am intrat în mai multe magazine, brutării și alte locuri foarte frumoase, cu produse bune și oameni muncitori în spate. Totuși, ceea ce m-a surprins neplăcut a fost atitudinea unor angajați. Într-o brutărie, de exemplu, produsele erau delicioase, dar vânzătoarea avea o atitudine de parcă îmi făcea o favoare că mă servește.

Și atunci m-am întrebat: de ce se întâmplă asta?

Cred că, în multe cazuri, o astfel de atitudine vine și din faptul că oamenii nu sunt mulțumiți de domeniul în care lucrează. Dar, din punctul meu de vedere, la bază este vorba și despre educație și despre felul în care am învățat să ne raportăm la cei din jur.

Respectul, amabilitatea și bunul-simț nu ar trebui să dispară atunci când avem o zi mai grea. Modul în care îi tratăm pe ceilalți se vede peste tot: acasă, pe stradă și la locul de muncă.

Din păcate, în această vacanță am întâlnit destul de des lipsă de răbdare, lipsă de respect și o anumită indiferență față de cei din jur. Bineînțeles, au existat și excepții, oameni foarte amabili și primitori, însă experiențele neplăcute au fost mai multe decât mi-aș fi dorit.

Mi se pare trist, pentru că un zâmbet, un „bună ziua” spus frumos sau câteva cuvinte rostite cu respect nu costă nimic, dar pot schimba complet experiența unei persoane.

Voi cm vedeți lucrurile?


Bună dragilor, am nevoie de ajutorul vostru. Am adus această rădăcină de leuștean din România și mi-aș dori foarte mult...
11/06/2026

Bună dragilor, am nevoie de ajutorul vostru. Am adus această rădăcină de leuștean din România și mi-aș dori foarte mult să o prind pe balcon. 🌱 Credeți că are șanse să se dezvolte? Ce ar trebui să îi cumpăr: un anumit tip de pământ, îngrășământ sau un ghiveci mai mare? Cum îl îngrijiți voi ca să aveți leuștean frumos tot sezonul? Orice sfat este binevenit, pentru că mi-ar plăcea să am leuștean românesc la mine pe balcon.

Bună dragilor, după concediu îmi este greu să reintru în ritmul postărilor. Am avut o grămadă de lucruri de făcut după î...
09/06/2026

Bună dragilor, după concediu îmi este greu să reintru în ritmul postărilor. Am avut o grămadă de lucruri de făcut după întoarcere: despachetat, spălat, aranjat… și nici nu vreau să vă spun câte haine am cărat cu noi. Acum mă întreb și eu unde mi-a fost capul când le-am pus în bagaj. 😄

Pe lângă toate acestea, am adus și câteva bunătăți din România, iar înainte de plecare am băgat în congelator niște ardei întregi. Astăzi, când i-am văzut, m-am gândit: să-i scot, să-i toc, să fac ceva rapid? Ei bine, nu! Am făcut preferații mei: ardei umpluți. ❤️

Iar ieri am improvizat în bucătărie. Voiam să fac o supă de pui cu tarhon, dar pe final am descoperit că nu mai aveam smântână. Noroc că aveam niște tăiței de casă, așa că am reinventat rețeta și a ieșit ceva între supă și gulaș de pui. Important este că a fost bună. 😄

M-am gândit să vă scriu câteva rânduri, poate mai sunt printre voi persoane care citesc și sunt curioase ce mai gătesc eu prin bucătărie.

Voi ce ați mai gătit în ultima perioadă? Dați-mi idei, pentru că eu tot revin la rețetele noastre preferate.

Abia aștept să termin editarea videoclipului. 😍Am filmat tot procesul, iar rezultatul a fost peste așteptări. Un gulaș c...
08/06/2026

Abia aștept să termin editarea videoclipului. 😍

Am filmat tot procesul, iar rezultatul a fost peste așteptări. Un gulaș cu carne de vită fragedă, aromat și incredibil de gustos. După ce l-am gustat, am știut că trebuie să împărtășesc rețeta și cu voi.

Până apare videoclipul, vă las aici o poză cu rezultatul final. 🍲📸

Cine mai iubește gulașul făcut ca la carte? 😊

☕ Bună dimineața și bine v-am regăsit!După o perioadă în care am fost mai puțin prezentă aici, revin cu drag și sper ca ...
08/06/2026

☕ Bună dimineața și bine v-am regăsit!
După o perioadă în care am fost mai puțin prezentă aici, revin cu drag și sper ca postările mele să ajungă din nou la cât mai mulți dintre voi. ❤️
Îmi încep ziua cu o cafea bună și vă doresc tuturor o săptămână ușoară, liniștită și plină de reușite. Să aveți parte de sănătate, momente frumoase și motive de zâmbet în fiecare zi!
Dacă vedeți această postare, lăsați-mi un salut sau o reacție. ☕🤗
O săptămână minunată tuturor! 🌷

07/06/2026

Astăzi am pregătit un gulaș inspirat de cel pe care l-am mâncat la un restaurant din Ungaria. Aromat, consistent, cu carne fragedă, cartofi și puțin ardei iute pentru cei care iubesc gusturile autentice. 🌶️

Noi l-am savurat cu mare poftă. Voi cm preferați gulașul: mai picant sau mai blând? 😊

Bună, bine v-am regăsit! ❤️Tocmai m-am întors din România și aș avea multe de povestit din această călătorie. Sper să re...
07/06/2026

Bună, bine v-am regăsit! ❤️
Tocmai m-am întors din România și aș avea multe de povestit din această călătorie. Sper să reușesc să postez în zilele următoare câte ceva și să vă arăt ce am mai pregătit.

Astăzi gătesc un gulaș inspirat de unul pe care l-am mâncat la un restaurant din Ungaria, la Paprika Csárda. A fost atât de simplu și totuși atât de gustos, încât mi-a rămas în minte tot drumul. Uneori, cele mai bune mâncăruri sunt cele făcute din ingrediente simple, dar cu multă grijă și răbdare.

Abia aștept să vă arăt rezultatul! 😊

Address

Szatmár-Németi

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Melinda gătește cu pasiune posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Melinda gătește cu pasiune:

Share