16/07/2023
Pizza pe pat de cartofi
2-3 cartofi i-am pus la fiert.
D**a ce i-am fiert, i-am zdrobit si am adaugat putin usturoi granulat, piper si 100 gr unt.
Separat am batut 2 oua, cu 100 gr smantana si am turnat peste cartofi pana s-a omogenizat.
Tava am uns-o cu putin unt in care am turnat compozitia si am dat-o la cuptor pana s-a facut oul, cam 20 min.
Intre timp am taiat o rosie felii si mozzarella fresca, pe care le-am adaugat impreuna cu mozzarella rasa, d**a ce blatul din cartofi s-a copt. A mai stat la cuptor 5 min, inca 5 cu focul stins.
🍕 2 cartofi medii
🍕100 gr unt, plus putin pt uns tava
🍕100 gr smantana
🍕2 oua
🍕1 rosie
🍕mozzarella rasa 150 gr, merge si mai mult si mai putin, d**a gust.
🍕mozzarella fresca.
Poti adauga busuioc, usturoi granulat, piper sau orice alt ingredient care iti place.
Pozele vorbesc de la sine pentru ca nu am apucat sa fac cand era intreaga.
