Фабрика сладкого декора

Фабрика сладкого декора Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Фабрика сладкого декора, Kitchen/Cooking, Moscow.

31/08/2026

Обращаем ваше внимание!

На сайте Торгового дома «Фабрика сладкого декора» работает раздел «Рецепты».

В нём вы можете:

· выбрать интересующую вас рецептуру;
· сразу увидеть все товары из нашего каталога, которые подходят для этого рецепта.

Это удобный способ быстро подобрать необходимый декор и ингредиенты без отдельного поиска. Переходите в раздел «Рецепты» на нашем сайте и пользуйтесь подбором! Ссылка на сайт в шапке профиля❤️

Тренд из самого сердца Сеула уже у нас!Пока все гадают, что будет мейнстримом этой осенью, наши технологи уже привезли и...
28/08/2026

Тренд из самого сердца Сеула уже у нас!
Пока все гадают, что будет мейнстримом этой осенью, наши технологи уже привезли из Южной Кореи главный хит — корпусные кексы!
Что же это такое? 🤔 Это когда сначала заливается идеально ровный, глянцевый корпус из нашей кондитерской глазури «Шокомилк», а внутрь вкладываются сочные бисквиты и любые начинки на ваш вкус. Получается настоящий конструктор ваших вкусовых предпочтений!
🎨 Декор может быть абсолютно любым: у нас огромная палитра цветных глазурей, а сама нарезка — это отдельный вид искусства. Тончайшие, точные геометрические линии, которые просто завораживают.
Корпусные десерты сейчас на пике популярности, но корпусные кексы — это наша фишка. Их не только приятно есть, но и невероятно эстетично смотреть, как они нарезаются.
А вы уже видели такие кексы вживую? Пишите в комментариях, с какой начинкой захотели бы попробовать! 👇

#корпусныекексы #трендизсеула #кондитерская #десерты #шокомилк

27/08/2026

Сегодня нам задали вопрос: «А какая текучесть у вашего холодного геля «Бостон»?» Решили не рассказывать на пальцах, а показать наглядно на видео 👇
Напоминаем главную фишку линеек гелей холодного нанесения «Бостон»:
💡 Гель не нужно греть! Его рабочая температура — комнатная. Вам не нужна микроволновка и пляски с бубном.
Что нужно сделать, чтобы получить идеал?
✅ Нанести гель на горизонтальную или сферическую поверхность.
✅ Изделие может быть просто охлажденным (замораживать в камень необязательно!).
Результат вас приятно удивит:
✨ Красивое глянцевое покрытие.
🔪 Тонкий, ровный и чёткий срез (гель не тянется и не ломается).
Работать с «Бостоном» — одно удовольствие. Кто уже пробовал, делитесь впечатлениями в комментариях! ⬇️

#гельбастон #холодныйгель #кондитерскийинвентарь #торт #муссовыйторт покрытиеторта

26/08/2026

🥐 КРУАССАНОМАНИЯ В ДЕЙСТВИИ!

Текст:
Наши технологи просто в восторге от отработки круассанов! И знаете почему? Потому что в процессе можно сделать себе круассан с ветчиной и шикарно пообедать! 😋 Согласитесь, работать с вкусным — одно удовольствие.

Но давайте заглянем в кухню профессионалов. Секрет идеальных слоёв и румяных «кроссов» (да-да, тех самых воздушных круассанов) — в правильной технологии.

Что используют наши технологи?
✅ Улучшитель «Фа Эксперт Сдоба» — это комплексная пищевая добавка, которая творит чудеса.
✅ Добавляют всего 3% к массе муки — и вуаля!
✅ Тесто становится послушным, слои — как на картинке, а готовые круассаны — такими красивыми, что жалко есть! Но мы-то знаем, что они ещё и невероятно вкусные 👌

Смотрите видео и вдохновляйтесь! А если хотите повторить этот результат у себя — пишите в комментариях, мы поделимся секретами.

Продолжаем знакомиться с новой программой ТД ФСД! Рады представить Вам Гастрономический Панеттоне на основе профессионал...
25/08/2026

Продолжаем знакомиться с новой программой ТД ФСД!
Рады представить Вам Гастрономический Панеттоне на основе профессионального улучшителя «Фа эксперт» сдоба.
Вяленые томаты, итальянские травы, оливки и многое другое!
Посмотрите на этот мякиш! Воздушные поры, тонкий аромат и невероятно нежная текстура — именно то, что должно быть!
Почему это выгодно для вашего производства?
📦 Экономичный расход: Дозировка всего 2–4% к массе муки.
⚖️ Удобная фасовка: Мешки по 10 и 20 кг.
🗓️ Стабильные закупки: Срок годности самого улучшителя — целых 12 месяцев.
🌟 Главный бонус: Ваши изделия сохраняют мягкость и свежесть до 2 недель! Забудьте о списаниях и недовольных клиентах из-за зачерствевшей выпечки. Ваши панеттоне будут выглядеть и продаваться как свежеиспеченные даже спустя несколько дней.

21/08/2026

Друзья, у нас праздник! 🎉

В этом году Торговому Дому «Фабрика Сладкого Декора» исполняется 8 лет! 🎂

Наш дружный коллектив с каждым годом всё растёт и растёт — и теперь нас уже много. Отметили это дело на природе: пожарили шашлычки, посидели душевно, как одна большая семья. Но наши менеджеры всё равно не удержались и съели тортик 😄🍰

Впереди — тот самый полёт, о котором мы совсем скоро расскажем в наших публикациях. Будет интересно! ✈️✨

Спасибо, что вы с нами! 💛

🎉 Друзья, открываем рубрику знакомства с новинками, которые разработали технологи нашей Фабрики сладкого декора.И первый...
20/08/2026

🎉 Друзья, открываем рубрику знакомства с новинками, которые разработали технологи нашей Фабрики сладкого декора.

И первый герой — торт «Облачко». Невесомый, воздушный, с ярким ягодным акцентом и нежнейшим кремом. Настоящий хит для вашего меню! ✨

В основе этого шедевра — наша смесь для заварного полуфабриката «Фа Шу» и фирменная белая глазурь «Шокомилк» № 33. Они дарят профитролям идеальную полость, а крему — бархатистую текстуру.

📋 Делимся рецептурой для тех, кто хочет повторить прямо сейчас:
• Смесь «Фа Шу» — 1000 г
• Яйцо куриное — 1760 г
• Вода питьевая — 520–530 г (обязательно температурой 20–30 °С!)
• Масло растительное — 760–1100 г

🛒 Закупиться для производства удобно:
✅ Смесь «Фа Шу» — фасовка в мешки 10 кг / 20 кг (срок годности 12 мес.)
✅ Глазурь «Шокомилк» белая — пакеты 1 кг / коробки 6,5 кг и 16 кг. Растопить до 40–45 °С — и можно работать!

Готовы влюбить своих клиентов в этот торт?

🌟 Фабрика Сладкого декора в любых мессенджерах!У нас много полезного и вкусного контента — рецепты, лайфхаки, закулисье...
20/08/2026

🌟 Фабрика Сладкого декора в любых мессенджерах!
У нас много полезного и вкусного контента — рецепты, лайфхаки, закулисье.
📲 Сканируйте QR-код и выбирайте любой удобный мессенджер, чтобы оставаться на связи с нами. Будем рады ответить на ваши вопросы и поделиться секретами!

19/08/2026

Вчера рассказали Вам про белковую смесь «Алиса», посмотрите как легко из нее сделать воздушный меренговый рулет на производстве.
Почему многие выбирают «Алису» вместо яичного белка:
-стабильное качество без сюрпризов;
-высокая пенообразующая способность;
-изделия хорошо держат форму;
-безопасно по микробиологическим показателям;
-не требует такой тщательной подготовки тары для взбивания, как при работе с натуральным белком.
Если Вам нужен рецепт, напишите Вашему персональному менеджеру или в директ!

Address

Moscow

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Фабрика сладкого декора posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category