Fermentera mera

Fermentera mera En sida om att syra saker. Surkål men också kombucha, kimchi och mer...

Väldigt gott och nyttigt med massor av mjölksyrebakterier! Fermenteringsentusiast!

Dags att plocka upp de gamla metoderna för att bevara och förädla. Har arbetat som vegetarisk kock och språklärare. Bakar surdegsbröd, brygger öl och kombucha, syrar grönsaker och delar med mig av mina kunskaper i kurser jag ordnar sedan många år. Hör gärna av er om ni vill ordna en privat kurs.

Blueberry batch of booch! 🫐
13/05/2026

Blueberry batch of booch! 🫐

23/03/2026

Mjöl, vatten, salt = Lycka!

This batch with cherry flavour!
20/12/2025

This batch with cherry flavour!

Härligt med en dag på Brännö och fermenteringskurs med föreningen Stödkompisarna! Tack för att jag fick komma. Kolla gär...
05/10/2025

Härligt med en dag på Brännö och fermenteringskurs med föreningen Stödkompisarna! Tack för att jag fick komma.

Kolla gärna hemsidan Fermenteramera.nu och välkommen att boka en tvåtimmarskurs 🥕 #

Tack för ikväll! Rolig kurs och s*x burkar surkål som är ätklar om s*x veckor.
17/09/2025

Tack för ikväll! Rolig kurs och s*x burkar surkål som är ätklar om s*x veckor.

LÄR DIG SYRA GRÖNSAKER! Plats: Rudolf Steinerskolans kök, Tallhöjdsgatan 1 i Kålltorp Tid: Onsdag 17 september ...
06/09/2025

LÄR DIG SYRA GRÖNSAKER!
Plats:
Rudolf Steinerskolans kök, Tallhöjdsgatan 1 i Kålltorp
Tid:
Onsdag 17 september 18.00-20.00 ELLER söndag 21 september 16.00-18.00.
(två olika tillfällen att välja mellan)
Kostnad:
500 kronor, allt material samt kompendie ingår och du tar med dig en burk egensyrad vitkål hem.

Kursledare:
Sofie Alsterberg, högstadielärare som också varit k**k i vegetariskt skolkök och tillika fementeringsentusiast.
Anmälan sker via mejl senast 12 sept på
[email protected]

Besök gärna sociala media:
www.fermenteramera.nu
Insta: merafermentera
Facebook: Fermentera mera

KURS!Plats:        Rudolf Steinerskolans kök, Tallhöjdsgatan 1 i Kålltorp, Göteborg. Tid: Onsdag 17 september  18.00-20....
11/08/2025

KURS!
Plats:        
Rudolf Steinerskolans kök, Tallhöjdsgatan 1 i Kålltorp, Göteborg.
Tid:
Onsdag 17 september  18.00-20.00 ELLER söndag 21 september 16.00-18.00.
(två olika tillfällen att välja mellan)
Kostnad:  
500 kronor, allt material samt  kompendie ingår och du tar  med dig en burk egensyrad vitkål hem.  

Kursledare:
Sofie Alsterberg, högstadielärare som också  varit k**k i vegetariskt skolkök  och tillika fementeringsentusiast.  
Anmälan sker via mejl senast 12 sept på
[email protected]

Besök gärna sociala media:  
Insta: merafermentera  
Facebook: Fermentera mera

Cherry-flavour this batch!It’s the perfect weather for tangy, bubbly, fruity kombucha. Add ice 🧊
15/04/2025

Cherry-flavour this batch!
It’s the perfect weather for tangy, bubbly, fruity kombucha. Add ice 🧊

Adress

Kålltorp

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Fermentera mera postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Fermentera mera:

Genvägar

Dela

Typ