Gina' s Italien

Gina' s Italien Välkomna till Gina's Italien!

21/09/2026

Följ Gina’s Italien för mer italiensk mat, inspiration och smaker från Sardinien ❤️
Det är alltid lika fint att se rätterna vi har lagat med så mycket arbete, engagemang och passion, vackert presenterade på ett dukat bord för våra kunder.

Det här är ett yrke som kräver många uppoffringar och mycket hårt arbete. Om man inte verkligen älskar det man gör är det svårt att fortsätta.

Men när man älskar mat, människor och det man skapar, är det värt varje stund. 🇮🇹✨

Följ mig om du också älskar riktigt god mat och vill se fler recept från det italienska och sardiska köket – och följa med bakom kulisserna på våra cateringuppdrag. 🍝🇮🇹❤️

Besök gärna vår hemsida: www.ginasitalien.se

18/09/2026

🇮🇹🇸🇪 När italiensk och svensk matkultur möts blir det både roligt och väldigt gott!

Jag hade verkligen glädjen att få vara med i den här videon tillsammans med Glen Lindberg och Italienska ambassaden.

Videon innehåller två delar, och i den andra delen möts den äkta italienska carbonaran och den svenska varianten. 🇮🇹🇸🇪🍝

Jag visar hur jag tillagar carbonara enligt den italienska traditionen, medan Glen visar sin svenska version. Därefter fick ambassadören smaka på båda och välja vilken han tyckte bäst om.

Det var ett väldigt roligt möte mellan två matkulturer och jag blev förstås extra glad över hans reaktion på min carbonara.

🎬 Nu kan ni se hela videon på YouTube:

https://youtu.be/DTfZOJ45Jn8?si=qlKgy4gofM4dwYsS

Tack Glen och Italienska ambassaden för ett fantastiskt roligt samarbete!

07/09/2026

Trodde du att Gina’s Italien bara handlar om italiensk mat? 🇮🇹
Tänk om. ❤️

Vi samarbetar med fantastiskt skickliga k**kar som brinner för gastronomi och skapar matupplevelser på hög nivå från eleganta desserter och kreativa smakkombinationer till exklusiva menyer anpassade efter just ditt event.

På bilderna ser ni till exempel en dessert skapad av min man: crème brûlée med rostade nötter, karamelliserad choklad, kolasås och björnbär. ✨

Och det bästa? Vi tar hand om hela upplevelsen.

🍽️ Dukning
🥂 Servering
🍷 Vinrekommendationer
👨‍🍳 Professionella k**kar
✨ En exklusiv lunch eller middag
❤️ En meny skapad efter ert event och era önskemål

Oavsett om du planerar en privat fest, födelsedag, middag eller ett företagsevent där du vill bjuda dina kunder eller gäster på något riktigt speciellt, ser vi till att maten och servicen håller högsta nivå.

Och nej det behöver inte vara italienskt.
Hos Gina’s Italien är det kvaliteten, smakerna och upplevelsen som står i centrum. ✨

📍 Vi arbetar i hela Stockholmsområdet.

📅 Boka redan nu för dina event i oktober, november och december.
De mest eftertraktade datumen börjar fyllas hör av dig så skapar vi något riktigt minnesvärt tillsammans. ❤️

Besök gärna vår hemsida: www.ginasitalien.se

31/08/2026

✨️En catering fylld av smaker från Sardinien 🇮🇹❤️

Det här är precis det jag älskar att göra att låta maten berätta en historia. En historia om Sardinien, om traditioner, om råvaror och framför allt om passionen för riktigt god mat.

På den här cateringen serverade vi bland annat crostini med kräm på datterini-tomater och pistagenötter, focaccia med körsbärstomater, basilika och vitlök, smaker som direkt tar mig tillbaka till Sardinien.

Och så en mustig tomatsås med färsk salsiccia och säsongens svamp. En rätt med tydliga sardiska rötter, men där jag också låter råvarorna och säsongen inspirera mig. För ibland är det just de små förändringarna som gör en klassisk rätt ännu godare. 🍅🍄

För mig handlar catering inte bara om att laga mat. Det handlar om att skapa en upplevelse att få människor att samlas runt ett bord, njuta, prata, skratta och känna smaken av Italien.

🇮🇹 Hos Gina’s Italien tar vi emot bokningar för: Catering för privata fester och företagsevent Luncher och middagar hemma hos dig
Italienska middagar och festmåltider Matlagningskurser hemma eller hos företag med kök . Företagsevent och teambuilding med italienska smaker

📍 Vi tar uppdrag i hela Stockholmsområdet.

Vill du också bjuda dina gäster på en smakupplevelse inspirerad av Italien och mitt älskade Sardinien?

📩 Skicka ett DM eller kontakta oss för din nästa fest, middag eller företagsevent.

🇮🇹 Gina’s Italien, genuina italienska smaker, med kärlek från Sardinien till Stockholm. ❤️

Besök gärna vår hemsida: www.ginasitalien.se

23/08/2026

Ibland behöver man verkligen inte mycket för att skapa en fantastisk middag. ❤️
Kyckling, vitlök, rosmarin, extra jungfruolivolja, salt, peppar och lite vitt vin. Enkla ingredienser men när de tillagas på rätt sätt blir resultatet något helt annat. 🇮🇹
Det här är en av mammas rätter som hon ofta lagar när jag är här på Sardinien. Hon steker kycklingbenen långsamt tills de får den där underbara gyllene färgen. Sedan, bara några minuter innan de är klara, tillsätter hon vitlöken, vitt vin och rosmarin från vår egen odling. 🌿🧄
Och doften som sprider sig i köket… det är svårt att beskriva. Man måste nästan vara här för att förstå. ❤️
Det är precis den här typen av mat jag älskar att ta med mig från Italien till Sverige enkel, genuin och full av smak.

🍽️ Hos Gina’s Italien är vi nu redo att ta emot många bokningar inför hösten!
Vi erbjuder äkta italiensk mat för privatpersoner och företag,catering för alla tillfällen, fester, middagar och luncher samt matlagningskurser, både hemma hos dig och hos företag.
Vill du att dina gäster eller kollegor ska få uppleva en riktig smak av Italien? 🇮🇹✨
Kontakta Gina’s Italien och låt oss skapa något riktigt gott tillsammans! ❤️ www.ginasitalien.se

07/08/2026

Vissa smaker går inte att kopiera, de måste upplevas. 💙🌊

Mamma har lagat cozze al verde så länge jag kan minnas. Ett recept med få ingredienser, men med en smak som känns omöjlig att återskapa.

Vi rengör musslorna noggrant och sköljer dem flera gånger. Sedan får de tillagas tillsammans med rikligt med vitlök, färsk persilja och några skedar extra jungfruolivolja. Locket läggs på kastrullen och vi väntar tills musslorna öppnar sig och släpper ifrån sig all sin fantastiska smak, smaken av havet. Till sist pressar vi över lite färsk citron. Enkelt, genuint och helt otroligt gott. 🍋🦪

Trots att jag har lagat den här rätten många gånger blir den aldrig riktigt som mammas. Kanske är det kärleken, kanske havsluften i Sardinien... eller kanske båda. ❤️

Det är just därför jag älskar att komma tillbaka hit varje år, för att inspireras, lära mig ännu mer och ta med mig de äkta italienska smakerna hem till Sverige.

Med Gina's Italien vill jag ge er en bit av Italien, oavsett om det är en fest, ett företagsevent, en lunch, en middag eller en matlagningskurs. Vi arbetar i hela Stockholmsområdet och bokningarna är nu öppna för höstens och vinterns uppdrag.

📩 Hör gärna av dig om du vill bjuda dina gäster på en genuin italiensk matupplevelse
lagad med hjärta, tradition och de smaker som inspirerar mig här i Sardinien. 🇮🇹❤️

www.ginasitalien.se

30/07/2026

Det finns smaker som aldrig lämnar hjärtat.

Den här frittata di zucchine är lagad av min älskade mamma med färska zucchini och lök från den lokala marknaden och ägg från hennes egna höns. Så få ingredienser, men så mycket kärlek.

Varje tugga tar mig tillbaka till min barndom i Sardinien och påminner mig om vem som lärde mig att laga mat, att respektera råvarorna och att laga mat med hjärtat.

Det är därför jag startade Gina's Italien. Jag vill föra vidare samma känsla, samma traditioner och samma genuina italienska smaker till er i Sverige.

Om du också tror att de finaste recepten är de som går i arv lämna ett ❤️ i kommentarerna och berätta vilken rätt påminner dig om ditt hem.

🇮🇹 Gina's Italien
✨ Autentisk italiensk catering, middagar, luncher
👩‍🍳 Hyr en italiensk k**k för din fest, födelsedag
🍝 Matlagningskurser i Stockholm hos företag och hos privata kunder

Besök gärna vår hensida: www.ginasitalien.se

29/07/2026

Varje tugga berättar en historia. ❤️

Den här Melanzane alla Parmigiana lagade mamma och jag tillsammans hemma i Sardinien, med auberginer vi köpte på den lokala marknaden. Tomatsåsen gjorde vi från grunden med solmogna, söta körsbärstomater och doftande basilika direkt från mammas trädgård. 🌿🍅

Det är de här stunderna jag bär med mig hem till Sverige dofterna, smakerna och kärleken som finns i det italienska köket. För mig handlar italiensk mat inte bara om recept, utan om familj, traditioner och minnen som lever vidare runt matbordet.

Det är precis den känslan jag vill dela genom Gina's Italien autentisk italiensk catering, privata middagar, matlagningskurser och oförglömliga smakupplevelser där varje rätt lagas med hjärta.

Vilken italiensk rätt väcker dina finaste minnen? Berätta gärna i kommentarerna. ❤️🇮🇹

Receptet kommer imorgon! ❤️
Besök gärna vår hemsida: www.ginasitalien.se

27/07/2026

Varje sommar gör min mamma och jag våra egna pomodori secchi soltorkade tomater enligt vår familjs tradition. ❤️🍅
Det har blivit ett av våra finaste sommarminnen. Vi lägger ner tid, kärlek och tålamod i varje tomat. När det är dags att resa tillbaka till Sverige följer alltid en stor burk med i resväskan.
Varje gång jag öppnar den sprider sig doften av mammas kök, den varma sardiska solen och alla stunder vi delat tillsammans. För ett ögonblick känns det som om jag är hemma igen. 🇮🇹✨
Det är just den känslan jag vill dela genom Gina's Italien att autentisk italiensk mat inte bara handlar om recept, utan om traditioner, familj och minnen som förenar människor.
🌿 Gina's Italien erbjuder autentisk italiensk mat i Stockholmsområdet och hjälper dig att skapa en smakupplevelse som känns som en resa till Italien. Jag erbjuder catering för fester, middagar och luncher, samt italienska matlagningskurser hemma hos dig eller på företag för alla som vill uppleva en liten bit av Italien, även här i Sverige. ❤️
📩 Hör gärna av dig om du vill skapa en oförglömlig italiensk matupplevelse tillsammans!
www.ginasitalien.se

09/04/2026

Italiensk catering när den är som bäst 🇮🇹✨️
Krispiga arancini med grön sparris och smält ost och en fräsh caprese med grillad zucchini, basilika,persilja, mozzarella och riven parmesan.

Perfekt för mingel, event eller en middag där maten verkligen får ta plats.

Jag har några lediga datum framöver
Skicka DM om du cill boka eller få menyförslag

Besök gärna vår hemsida: www.ginasitalien.se
Följ oss här på Facebook Gina' s Italien

Adress

Ugglevägen 7
Sollentuna
19150

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Gina' s Italien postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ