13/06/2026
Idag blev det en reverse sear Toma Hawk den fick först gå i ugnen 1 och halv timme på 120 grader celsius till en inner temp på 48 grader sen brände jag av den på grillen 2 min på vardera sida köttet blev perfekt rosa.
Önskar alla en trevlig kväll
👉Follow .of.sweden👈
__________________________