https://www.facebook.com/113720265086813/

National Gastronomic Catering Team Slovakia

Home
Slovakia
Spisska Sobota
National Gastronomic Catering Team Slovakia

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from National Gastronomic Catering Team Slovakia, Kitchen/Cooking, Sobotské Námestie 1743/38, Spisska Sobota.

18/06/2026

🎥 Tréningová degustačná večera | National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰

Precíznosť. Sústredenie. Tímová práca.

Každý detail v kuchyni je súčasťou prípravy na najväčšiu výzvu – Culinary World Cup 2026 v Luxembourgu.

Ladíme chute, techniky aj servis, aby sme dôstojne reprezentovali Slovensko na svetovej gastronomickej scéne.

🔥 Cesta do Luxemburgu pokračuje.

Focus RoadToLuxembourg 🇸🇰🍽️

07/06/2026

✨ Večer plný výnimočných chutí, kreativity a gastronómie na najvyššej úrovni. 🍽️🇸🇰

Aftermovie z Degustačnej večere National Gastronomic Catering Team Slovakia zachytáva jedinečnú atmosféru, precíznu prácu celého tímu a nezabudnuteľný gastronomický zážitok.

Ďakujeme všetkým hosťom, partnerom a členom tímu, ktorí boli súčasťou tohto výnimočného večera. ❤️

Ďakujeme Spoločenská sála Koňareň za spoluprácu a spoluorganizáciu tohto eventu. 🤝

Ďakujeme partnerom:

🔹 Cortec – obchodné a gastronomické zariadenia
🔹 Flora Professional
🔹 Gastromall
🔹 Hotel Patria ****
🔹 Dira Fruit Solutions
🔹 Gastro Star
🔹 Jivan
🔹 Farm Frites
🔹 Tokaj Macik Winery
🔹 Berndorf & Sandrik
🔹 Kotányi
🔹 Horesko
🔹 Bonduelle

Video: Matúš Zelizňak

Slovakia Aftermovie Konaren

04/06/2026

136 hostí, plná sála a večer plný chutí! 🧑‍🍳🔥

Za každým chodom a spokojným úsmevom stojí kus tvrdej práce celého nášho tímu. Utorková degustačná večera bola pre nás výzvou, ktorú sme si vďaka vám nesmierne užili!

Okrem nášho degustačného menu večer dotvorili do dokonalosti:

🍷 Vinárstvo Mrva & Stanko a odborné slovo somelierky Katky Karpjakovej.
🎸 O hudobnú atmosféru večera sa postarali – Andy Samuel Hudák a Paco de Eva.

Ďakujeme za vašu dôveru a fantastickú atmosféru, ktorú ste vytvorili. Sledujte náš profil, aby vám neušli ďalšie gastro zážitky, ktoré pre vás chystáme! 😉

Osobité a obrovské ĎAKUJEME patrí pánovi Benešovi a celému tímu v Spoločenskej sále Koňareň za poskytnutie nádherných priestorov a skvelú spoluprácu! 🏛️✨

Taktiež by sme tento večer nedokázali zorganizovať na takejto profesionálnej úrovni bez podpory našich skvelých partnerov a sponzorov. Ďakujeme, že stojíte pri nás a pomáhate nám rozvíjať slovenskú gastronómiu:

🔹 Cortec – obchodné a gastronomické zariadenia
🔹 Flora Professional
🔹 Gastromall
🔹 Hotel Patria ****
🔹 Dira Fruit Solutions
🔹 Gastro Star
🔹 Jivan
🔹 Farm Frites
🔹 Tokaj Macik Winery
🔹 Berndorf & Sandrik
🔹 Kotányi
🔹 Horesko
🔹 Bonduelle

Vážime si vašu dôveru a partnerstvo! 🤝🇸🇰

26/05/2026

👨‍🍳 Martin Petrík – chef

Súčasťou tímu 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰 je aj talentovaný šéfkuchár , ktorý patrí medzi mladú generáciu ambicióznych slovenských gastronómov.

Martin vyštudoval Hotelovú akadémiu na SOŠ obchodu a služieb v Michalovciach a už počas štúdia absolvoval odbornú stáž v Nemecku v Ristorante Sorrento 🇩🇪 Po návrate pôsobil v renomovaných gastronomických prevádzkach ako Hotel Glamour, Hotel Metropol, Hotel Yasmin, Boutique Hotel Slávia, Hotel Mousson. ✨

Počas svojej kariéry získal viacero ocenení na gastronomických súťažiach vrátane zlatej medaily Košický kuchár 2019 🏆 či strieborných a bronzových medailí z prestížnych súťaží po celom Slovensku. Ako člen tímu sa zúčastnil aj v Stuttgarte, odkiaľ si tím odniesol bronzovú medailu 🥉

Martin neustále pracuje na svojom rozvoji, zdokonaľuje svoje recepty a do gastronómie prináša kreativitu, energiu a moderný pohľad na kulinárske remeslo 🔥🇸🇰

25/05/2026

🍎 Jozef Ivan s.r.o. – JIVAN

S veľkou hrdosťou predstavujeme partnera tímu 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰 – spoločnosť , známu pod značkou JIVAN 🍏🥦

Spoločnosť JIVAN patrí medzi dôležitých partnerov gastronómie vo Vysokých Tatrách a už od roku 1993 zabezpečuje distribúciu čerstvého ovocia a zeleniny pre hotely a reštaurácie po celom Slovensku. 🚛

Zakladateľ firmy Jozef Ivan začínal s jedným nákladným vozidlom a osobne vyhľadával najkvalitnejších pestovateľov, aby mohol prinášať čerstvé produkty priamo do tatranských prevádzok. Táto filozofia kvality, poctivosti a osobného prístupu zostala základom firmy dodnes.

Dôležitou osobnosťou spoločnosti je aj Ľubomír Knurovský, ktorý vo firme pôsobí od roku 1994 a v roku 2020 prevzal jej vedenie 🤝 Vďaka dlhoročným skúsenostiam a stabilite je dnes JIVAN spoľahlivým partnerom najprestížnejších hotelov a gastronomických prevádzok vrátane Grand Hotel Kempinski High Tatras či Hotel Patria ⛰️✨

Veľmi si vážime ich podporu a sme hrdí, že aj vďaka partnerom ako JIVAN môžeme reprezentovať Slovensko na svetovom šampionáte 🏆🇸🇰

24/05/2026

👨‍🍳 Štefan Mikluš – generálny sekretár tímu

Súčasťou tímu 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰 je aj skúsený gastronóm , ktorý v tíme pôsobí ako generálny sekretár.

Je absolventom SOŠ obchodu a služieb v Prievidzi v odbore kuchár – čašník a od roku 2002 je aktívnym členom . Dlhodobo pôsobí vo Výkonnom výbore Prešovského klubu SZKC, kde sa venuje ekonomike, financiám a organizovaniu gastronomických podujatí 🍽️ Za svoju prácu bol v roku 2017 ocenený najvyšším vyznamenaním SZKC – Rádom sv. Vavrinca 🏅

Štefan Mikluš je zároveň certifikovaným komisárom organizácie pre Slovensko v odbore kuchár. Dnes pôsobí ako gastro poradca v spoločnosti KOTÁNYI Slovensko s.r.o.

Ako člen tímu sa zúčastnil svetového šampionátu aj olympiád v rokoch 2020 a 2024, odkiaľ si tím odniesol bronzové medaily 🥉🇸🇰

23/05/2026

🚛 Horesko

Veľké poďakovanie patrí spoločnosti , ktorá podporuje tím 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰

Firma HORESKO pôsobí ako veľkoobchodná a distribučná spoločnosť zameraná na distribúciu mrazených, chladených, suchých a konzervovaných potravín 🍽️❄️ Kvalitné suroviny, spoľahlivosť a profesionálny prístup sú hodnoty, ktoré sú v gastronómii mimoriadne dôležité – a práve tie nás spájajú.

Veľmi si vážime ich podporu na našej ceste reprezentovať Slovensko na svetovom šampionáte 🏆

Ďakujeme za dôveru a partnerstvo 🤝🇸🇰

22/05/2026

🍷 Tokaj Macik Winery

S hrdosťou predstavujeme partnera Tokaj Macik Winery, ktorý patrí medzi významných producentov tokajských vín a podporovateľov tímu 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰

Víno je neoddeliteľnou súčasťou gastronomického zážitku a tokajské vína majú vo svete výnimočné postavenie 🍇✨ Sme hrdí, že môžeme reprezentovať Slovensko aj prostredníctvom tejto jedinečnej vinárskej tradície.

Ďakujeme za podporu a dôveru na našej ceste na svetový šampionát 🏆

21/05/2026

Mária Kašická – pastry chef 🍰🍫

Súčasťou tímu 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰 je aj talentovaná cukrárka , ktorá bude počas súťaže pôsobiť v súťažnej kuchyni ako pastry chef 👩‍🍳✨
Mária sa profesionálne venuje cukrárstvu viac ako 23 rokov a je majiteľkou cukrárne KIKA. Jej najväčšou vášňou je práca s čokoládou, tvorba moderných dezertov a využívanie netradičných surovín či korenín v cukrárstve 🍫🌿 V posledných rokoch sa zameriava aj na ľahšiu a zdravšiu cukrárinu a filozofiu ZERO WASTE ♻️

Počas svojej kariéry získala viacero významných ocenení doma aj v zahraničí vrátane striebornej medaily v Taliansku na súťaži Shaki Cake International či bronzových medailí na v kategóriách Hot Kitchen a Chef Table 🏆 Absolvovala prestížne cukrárske akadémie a školenia pod vedením svetových mien ako Antonio Bachour, Hans Ovando či Andrey Dubovik.

Okrem profesionálnej praxe pôsobí aj ako externý majster odbornej výchovy na SOŠ Hotelová Horný Smokovec, kde pripravuje mladých cukrárov na slovenské aj medzinárodné súťaže 👨‍🎓🍰 Jej študenti pravidelne získavajú medailové umiestnenia na prestížnych cukrárskych šampionátoch.

Do tímu prináša kreativitu, precíznosť a obrovskú vášeň pre moderné cukrárske umenie ❤️🇸🇰

20/05/2026

Lukáš Pálenik 👨‍🍳- chef

Súčasťou tímu 🇸🇰 National Gastronomic Catering Team Slovakia 🇸🇰 je aj Lukáš Pálenik, ktorý bude počas súťaže zodpovedný za dodržiavanie štandardov HACCP, hygieny a organizácie práce v súťažnej kuchyni 🧼✨

Lukáš vyštudoval SOŠ v Hornom Smokovci v odbore kuchár – čašník a už počas štúdia sa aktívne zapájal do gastronomických súťaží ako Zlatá čiapka či Špica guláš, kde získal viaceré ocenenia. 🏆 Profesionálne skúsenosti zbieral doma aj v zahraničí a dnes pôsobí ako šéfkuchár v Patria **** vo Vysokých Tatrách ⛰️

Okrem práce v gastronómii sa intenzívne venuje aj vzdelávaniu mladých kuchárov 👨‍🎓🍽️ Spolupracuje so SOŠ Horný Smokovec, pôsobí ako kouč študentov pripravujúcich sa na domáce aj medzinárodné súťaže v rámci programu Erasmus+ a je hlavným inštruktorom Republikovej únie zamestnávateľov. Je členom Slovenský zväz kuchárov a cukrárov a Prešovského klubu kuchárov a cukrárov. 💪🇸🇰

Address

Sobotské Námestie 1743/38
Spisska Sobota
05801

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when National Gastronomic Catering Team Slovakia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Interior Service in Spisska Sobota?