สถานีเติมกะเพรา B&K

07/09/2025

06/09/2025

ช่วงนี้อยากกินหมูกรอบ 🤣

🤗 สูตรทำหมูกรอบแบบง่าย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ไอเท็มที่ทุกบ้านต้องมีจริงๆ
สูตรนี้ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องตาก

- บั้งแช่น้ำส้มสายชู 20 นาที
- ซับให้แห้ง โรยเกลือแล้วนวดๆ ซับให้แห้ง
- อบด้านหนัง ไฟ 100 อบ 60 นาที
- กลับด้านเนื้อ อบต่อ ไฟ 200 อบ15 นาที
- กลับมาอบด้านหนัง อบต่อ ไฟ 200 อบ15 นาที

https://s.shopee.co.th/AA7YNeNaZF

05/09/2025

✨️วันนี้จะมาแนะนำเคล็ดลับการเก็บรักษาหัวหอมกระเทียมแห้ง ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นคู่ครัว ให้สามารถเก็บไว้ได้นานป้องกันเชื้อราสาเหตุของการเน่าเสีย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาของชาวบ้าน ที่น่าสนใจ

💚 การทำถ่านไม้ที่ได้จากการเผา มาวางรองพื้นหอมและกระเทียมแห้ง วิธีนี้ก็สามารถช่วยในการดูดซับความชื้นภายนอก ป้องกันเชื้อรา ซึ่งถือได้ว่าเป็นวัตถุธรรมชาติที่มีประโยชน์มากมาย โดยมีวิธีและขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้

🧅 วิธีลดความชื้นและป้องกันเชื้อรา 🧄

นำถ่านก้อนหรือถ่านผง มารองหรือวางไว้ในตะกร้าหรือภาชนะ แล้วนำหัวหอมกระเทียมแห้งมาวาง

หากหัวหอมหรือกระเทียมแห้งมีจำนวนมาก หรือออกเป็นมัดใหญ่ ให้ทำการแขวน ใช้วัสดุเกี่ยวมาผูกขึ้นด้านล่าง ระยะไม่สูงมาก ก็จะช่วยป้องกันความชื้นได้เช่นกัน

🧄 เคล็ดลับการเก็บกระเทียมให้อยู่นาน 🧄

👉เก็บไว้ในที่แห้ง ระบายอากาศได้ดี
ใส่ในถุงตาข่าย แขวนไว้ในที่แห้งและมีลมโกรก หรือตะกร้าที่มีรูระบายอากาศ

👉ใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำ
นำกระเทียมทั้งพวงลงไปแช่ในน้ำสะอาด ที่ผสมน้ำส้มสายชู ในสัดส่วน น้ำ 2 ลิตร ต่อน้ำสายชู 3 แก้ว แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที แล้วนำไปแขวนไว้ในที่ร่ม วิธีนี้สามารถเก็บกระเทียมไว้ได้นานเป็นปี

👉ใส่กล่องแช่ในช่องแช่แข็ง
นำหัวกระเทียมมาลอกเปลือกบางส่วน หรือแกะออกเป็นกลีบ คัดกระเทียมที่ไม่ขึ้นรา ใส่กล่องปิดฝา แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง สามารถหยิบออกมาใช้ได้ทุกเวลาที่ต้องการ

👉ปอกเปลือกกระเทียม ใส่ในกล่อง รองด้วยกระดาษ
นำกระเทียมมาปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด ซับกระเทียมให้แห้ง แล้วตัดส่วนที่มีราดติดออก นำกระเทียมใส่ไว้ในกล่องหรือขวดโหลที่มีฝาปิด โดยใช้กระดาษทิชชู่รองไว้ที่ใต้กระเทียม และใช้กระดาษวางปิดทับด้านบนเช่นกัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่เย็นปกติ

👉เก็บกระเทียมแบบสับในน้ำมันพืช
นำกระเทียมมาสับหรือปั่นให้ละเอียด แล้วใส่ไว้ในโหลหรือกล่อง เทน้ำมันพืชลงไปให้ท่วมกระเทียม แล้วจึงปิดฝาให้สนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องปกติ เวลาใช้ปรุงอาหารสามารถตักออกมาใช้ได้พร้อมน้ำมันได้เลย

👉เก็บกระเทียมเป็นก้อนในช่องแช่แข็ง
นำกระเทียมไปปั่นให้ละเอียด แล้วนำกระเทียมใส่ลงในพิมพ์น้ำแข็ง แช่ในช่องแช่แข็ง เมื่อกระเทียมจับตัวเป็นก้อน ให้นำออกจากแม่พิมพ์มาเก็บไว้ในกล่องหรือโหล แล้วนำกลับไปแช่ในช่องแช่แข็ง วิธีนี้สามารถเก็บกระเทียมไว้ได้นานเป็นปี

04/09/2025

📢 สถานีเติมกะเพรา B&K กลับมาในรูปแบบใหม่ 🎉
🍽 แบ่งปันการทำอาหาร พร้อมสาระดีๆ ให้ได้ตามอีกครั้งแล้วนะคะ🍖🧄🥕🌶

11/03/2024

📢 ประกาศๆ ร้านสถานีเติมกระเพรา B&K
ได้ปิดกิจการแล้วนะคะ ต้องขออภัยลูกค้าทุกท่านอย่างยิ่ง เนื่องจากไม่มีเวลาเปิดให้บริการ
และขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่อุดหนุนกันตลอดมานะคะ
ถ้ามีเวลาว่างเมื่อไรอาจจะมาเปิดให้บริการอีกครั้งค่ะ🙏🙏

07/12/2022

📢 สิ้นสุดการรอคอยแล้ว
วันนี้ร้านสถานีเติมกระเพรา B&K กับมาเปิดให้บริการแล้วนะคะ ต้องขออภัยลูกค้าทุกท่านที่หายไปนาน
แวะมาอุดหนุนกันนะคะยินดีให้บริการค่ะ🙏🙏

10/10/2022

❌📢 เรียนลูกค้าทุกท่าน
เนื่องจากช่วงนี้ร้านสถานีเติมกะเพรา B&K
ปิดปรับปรุงร้านหลายวัน ถ้าเปิดแล้วจะแจ้งให้ทราบอีกทีค่ะ
ขออภัยด้วยนะคะ🙏🙏🙏🙏🙏

26/07/2022

📢 ร้านสถานีเติมกะเพรา B&K กลับมาเปิดร้านตามปกติแล้วนะคะ
⏰ร้านเปิดทุกวัน
จ.- ศ. 17.30 - 21.00 น.
ส.- อา.10.00 น.-21.00 น.
🛵ในหมู่บ้านอณาสิริ และ คณาสิริ ส่งฟรี
📲 สนใจสั่งโทร 092-2780534
💚Line id: b0839529523

วันนี้จะเปิดให้บริการในเวลา 17.30 น. ค่ะ⚠️

07/07/2022

❌📢 ในช่วงนี้ ร้านสถานีเติมกะเพรา B&K จะหยุดให้บริการ ในวันที่ 7 - 24 ก.ค. 65
⚠️ เนื่องจากมีธุรหลายอย่าง ต้องขออภัยลูกค้าทุกท่านด้วย
นะคะ🙏🙏

30/05/2022

วันนี้
ร้านสถานีเติมกะเพรา B&K
เปิดให้บริการแล้วนะคะ
สนใจแวะเข้ามาสั่งได้นะคะ

ขออัพเดทเวลาเปิดร้านค่ะ
⏰ร้านเปิดทุกวัน
จ.- ศ. 17.30 - 21.00 น.
ส.- อา.10.00 น.-21.00 น.
🛵ในหมู่บ้านอณาสิริ และ คณาสิริ ส่งฟรี
📲 สนใจสั่งโทร 092-2780534

12/04/2022

📢 ร้านสถานีเติมกะเพรา B&K จะหยุดให้บริการ ในวันที่ 12 - 18 เม.ย. 65 นะคะ⚠️