08/06/2026
✅ 220 บาท ฟรีค่าจัดส่ง
📚 #เมนูยอดฮิตจากครัวญี่ปุ่น
🧑🍳ต้นฉบับ: แปลจากหนังสือภาษาญี่ปุ่นชื่อ "Boutique Mook No.1267 Hitorigurashi no Kihon Ninki Ryouri" ของสำนักพิมพ์ Boutique-sha, Inc.
🧑🍳ผู้จัดพิมพ์: บริษัท สำนักพิมพ์แม่บ้าน จำกัด
พิมพ์ครั้งที่ 1 เดือนพฤศจิกายน 2559
หนังสือมือสอง #สภาพดี
หนังสือเล่มนี้เน้นที่ "พื้นฐานอาหารญี่ปุ่น" และระบุว่าเป็นเมนูที่ "คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน" สอนแบบ "STEP BY STEP" คือมีขั้นตอนการทำพร้อมภาพประกอบ เพื่อให้ง่ายต่อการทำตาม
เนื้อหาภายในเล่ม
เมนูยอดนิยม: รวบรวมเมนูที่รู้จักกันดี เช่น แฮมเบอร์เกอร์สเต๊ก, หมูผัดขิง, ไก่คาราอาเกะ, ข้าวห่อไข่ และสเต๊กเนื้อ โดยหลายเมนูจะมีส่วน "การดัดแปลง" เพื่อเพิ่มความหลากหลาย
อยากลองทำดู!: เมนูที่ดูมีขั้นตอนขึ้นอีกนิด เช่น หมูตุ๋น, ซี่โครงหมูตุ๋น, กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ และครีมสตู
อาหารจานด่วน: เมนูที่เน้นความสะดวกรวดเร็ว เช่น ผัดผักใส่หมู, ข้าวผัด, สปาเกตตีคาโบนาร่า
กินปลากันเถอะ: รวมเมนูปลาต่างๆ ทั้งแบบย่างซอสเทริยากิ, ย่างเกลือ, ต้มซอสมิโซะ และย่างฟอยล์
หมวดเครื่องเคียงและซุป: มีหมวด "คลุกง่ายๆ ให้เข้ากัน" (สลัดต่างๆ) และ "เมนูพื้นๆ" (ข้าว, ซุปมิโซะ, ซุปชนิดต่างๆ)
ความรู้พื้นฐาน: ในช่วงท้ายเล่ม มีการสอนวิธีการหั่น, แนะนำชนิดเครื่องปรุง และอุปกรณ์เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารญี่ปุ่น
