25/05/2026
İncecik, yumuşacık ve tam ölçülü lavaş ekmeği tarifi 😍
Sadece 4,5 su bardağı unla tam 30 tane oluyor ✨
Deneyen herkes bayılıyor, mutlaka kaydedin ❤️
🌸 Yumuşacık Lavaş Ekmeği 🌸
Malzemeler
• 4,5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
✨ Yapılışı
Öncelikle ılık sütü ve tuzu yoğurma kabına alalım.
Unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yaklaşık 5-6 dakika yoğuralım.
Hazır olan hamuru 30 eşit bezeye ayıralım.
Bezelerin üzerini temiz bir mutfak beziyle örtüp dinlendirelim.
Daha sonra her bezeyi küçük şekilde açalım.
Videodaki gibi bezelerin yarısını yumurta fırçası yardımıyla zeytinyağı ile yağlayalım.
Yağladığımız bezelerin üzerine diğer kuru bezeleri kapatıp eşleştirelim.
Tüm bezeler hazır olunca üzerlerini örtüp yaklaşık 15 dakika dinlendirelim.
Dinlenen bezelerin altına ve üstüne hafif un serpip merdane ya da oklava yardımıyla tava büyüklüğünde açalım.
Hamur o kadar güzel oluyor ki açması inanılmaz kolay 😍
Tavayı güzelce ısıtalım.
Ocağın altını kısmayın, yüksek ateşte çok hızlı pişiyor 😊
Lavaşları tavaya aldıktan yaklaşık 15 saniye sonra çevirelim.
Diğer yüzü de pişince alıp temiz bir sofra bezinin üzerine yerleştirelim.
İşte bu kadar 🤭
İncecik, kat kat yumuşacık lavaşlar hazır 😍
❄️ Dilerseniz fazla yapıp buzlukta uzun süre saklayabilirsiniz.
Çıkardıktan sonra kısa sürede tekrar yumuşacık oluyor ❤️
Beğenip kaydetmeyi unutmayın canlarım 🌸
