Tarif Tayfası

Directions

Tarif Tayfası Her Yaptığınızda Tam Tutan Yemekler ve Tarifler Artık Facebook'ta, Sayfamızı Takip Etmeyi Unutmayın..

Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek 😍3 yumurta1 su bardağı şekerYarım su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt2,5 su bardağı un1 pak...
29/09/2026

Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek 😍
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)

havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. 🥰
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım. Dilimleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun 🩷🩷🩷

İNCİR UYUTMASI🥰MALZEMELER;8 adet incir2 bardak orta sıcak sütSüsleme malzemeleriFındık ve nar kullandımYAPILIŞI;İncir yı...
29/09/2026

İNCİR UYUTMASI🥰

MALZEMELER;

8 adet incir
2 bardak orta sıcak süt
Süsleme malzemeleri
Fındık ve nar kullandım

YAPILIŞI;

İncir yıkanır ve 1 saat duyun içinde bekletilip, yumuşatılır.
Minik parçalara doğranır. Süt yoğurt maya ısısına serçe parmağını dayanacak kadar ısıtılır.
Doğranan incirler konur. El blender ile boza kıvamına getirilir.
Üzerini örtülerek mayalanmaya bırakılır. 2-3 saat sonra olmuş olur. Buzdolabında soğutulur.
Üzeri istenilen malzeme ile süsleyerek servis edilir.
Afiyetler olsun.😋

Atalar ne güzel demiş 🌿“Cimrinin yemeğini yeme, hasta olursun; çünkü gözü dardır.” diyen atalar,“Cömertin yemeği bile şi...
28/09/2026

Atalar ne güzel demiş 🌿

“Cimrinin yemeğini yeme, hasta olursun; çünkü gözü dardır.” diyen atalar,

“Cömertin yemeği bile şifadır.” demiş. 🌿

🍰 Anne Keki TarifiMis gibi kokusu, yumuşacık dokusu ve kakaolu desenleriyle tam anne usulü klasik kek! Çayın yanına çok ...
28/09/2026

🍰 Anne Keki Tarifi

Mis gibi kokusu, yumuşacık dokusu ve kakaolu desenleriyle tam anne usulü klasik kek! Çayın yanına çok yakışıyor. 😍

Malzemeler

4 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)

1 su bardağı süt (200 ml)

3 su bardağı elenmiş un

2 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Yumurta ve şekeri geniş bir kapta 4-5 dakika, açık renkli ve köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip kısa süre karıştırın.

Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Spatula veya mikserin en düşük devriyle, hamuru fazla söndürmeden karıştırın.

Hamurun yaklaşık üçte birini ayrı bir kaba alın ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Yağlanıp hafifçe unlanmış kek kalıbına önce sade hamurun bir kısmını, ardından kakaolu hamuru ve kalan sade hamuru dökün. İsterseniz bir çöp şişle birkaç tur gezdirerek mermer desen oluşturun.

Önceden ısıtılmış 170°C alt-üst ayar fırında yaklaşık 45-55 dakika pişirin. İlk 35 dakika fırının kapağını açmayın. Kürdan temiz çıktığında fırından alın. Kalıpta 10-15 dakika dinlendirdikten sonra çıkarın.

Püf noktası: Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması, yumurta-şeker karışımının iyi çırpılması kekin çok daha güzel kabarmasını sağlar. 🤍

Çıtır Tavuk Tarifi🥰
22/09/2026

Çıtır Tavuk Tarifi🥰

Hibiskus Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler2 litre kaynar su2 yemek kaşığı dolusu hibiskus çiçeği1 adet çubuk tarçın5 adet k...
22/09/2026

Hibiskus Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
2 litre kaynar su

2 yemek kaşığı dolusu hibiskus çiçeği

1 adet çubuk tarçın

5 adet karanfil

1 adet limon suyu

1 su bardağı toz şeker (Şeker oranı damak zevkinize göre ayarlayın)

Derin bir tencereye iki litre kaynamış suyu dökün.
İçine hibiskus karanfil ve çubuk tarçını atın.
Toz şekeri de dökün.
5 dakika kaynatıp ocağı kapatın.
Limon suyunu ilave edin.
Kendi halinde ılımaya bırakın.
Ilıyan şerbeti tülbentten geçirin.
Şekeri az gelirse bu aşamada ilave edebilirsiniz.
Süzülen şerbeti sürahiye doldurup buzdolabına kaldırın.
Soğuk olarak servis yapın. Hibiskus şerbetimiz hazır. Afiyet olsun.
Not.

Hibiskus çiçeğinin cinsinden dolayı rengi bazen çok yoğun çıkmayabiliyor ben bu sefer 3 yemek kaşığı koydum

Pizza poğaça tarifi 😋Malzemeler;1,5 su bardağı süt1 su bardağı su1 su bardağı sulu yoğurtYarım su bardağı sıvı yağ Yarım...
21/09/2026

Pizza poğaça tarifi 😋

Malzemeler;
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sulu yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket süt kaymağı
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı silme tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un ( kontrollü ekleyin

İç malzemeleri;
Kaşar, biber, zeytin, sosis,sucuk

Hazırlanışı;
Derin bir kabın için tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun kıvamı geldiğinde elinizi yağa batırıp hamurun pürüzsüz olana kadar yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Daha sonra orta büyüklükte parçalar koparıp üzerine biraz bastırıp iç malzemeleri ekleyelim. Tepsiye dizelim. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋

İDRAR YOLU ENFEKSİYONU 💧✨
20/09/2026

İDRAR YOLU ENFEKSİYONU 💧✨

Şerbet tarifi
20/09/2026

Şerbet tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi🥰Hamur malzemeleri1 adet yumurta125 gr tereyağı veya margarinYarım su bardağı sıvı yağ1 su bardağı...
19/09/2026

Peynirli Poğaça Tarifi🥰

Hamur malzemeleri

1 adet yumurta
125 gr tereyağı veya margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3,5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İç malzemesi;

200 gr beyaz peynir
2 adet yeşil biber veya çarliston (küçük doğranmış) isteğe bağlı
1 adet domates (çekirdekleri çıkartılmış ve küçük doğranmış ) isteğe bağlı
Üzeri için;

1 yumurta sarisi
Kullandığım su bardağı ölçüsü:170 ml

Hamur malzemeleri ele yapışmayacak,yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulur.
Üzeri örtülerek 10-15 dk dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamurdan avuç içi kadar bezeler alınır ve el içinde çok bastırılmadan, çok inceltilmeden açılır.
Ortasına arzu edilen iç harç yerleştirilir ve tepsiye tek tek dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve dilenirse susam veya çörek otu serpiştirilebilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
Çok lezzetli, pofuduk poğaçalarımız servise hazırdır! Afiyet olsun 😋

Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tarif Tayfası posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category