https://www.facebook.com/903024352899377/

Kolay Tatlı Tarifleri, istanbul, Istanbul (2026)

15/06/2026

Lokmalık Şerbetli Tatlı
Malzemeler
Hamuru İçin
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Üzeri İçin
İnce çekilmiş Antep fıstığı

Yapılışı
Şerbetin Hazırlanması
Şeker ve suyu tencereye alın.
Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika orta ateşte kaynatın.
Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın.
Hamurun Hazırlanması
Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Kabak Şekli Nasıl Verilir?
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.
Kürdanın arka kısmı veya ince bir çubuk yardımıyla üzerine dikey çizgiler oluşturun.
Çizgileri tüm çevresine uygulayarak küçük kabak görünümü elde edin.
Ortasına parmağınızla hafif çukur açın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Üzeri hafif kızarınca fırından çıkarın.
Şerbetleme
İlk sıcaklığı çıkan tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün.
En az 3 saat dinlendirin.
Ortadaki çukura Antep fıstığı koyarak servis edin.

15/06/2026

Bulut Kremalı Borcam Tatlısı
Malzemeler
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Ara kat için:
1 paket petibör bisküvi

Üzeri için:
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 paket krem şanti
Yapılışı
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Borcamın tabanına muhallebinin yarısını yayın.
Üzerine bir sıra bisküvi dizin.
Kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküp düzeltin.
Soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta sıvı krema ve krem şantiyi koyu kıvam alana kadar çırpın.
Hazırladığınız kremayı tatlının üzerine eşit şekilde yayın veya sıkma torbasıyla şekil verin.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis edin.

15/06/2026

Supangle Tarifi
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
80 g bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı soğuk su

Yapılışı
Tencereye süt, şeker, kakao, un, nişasta ve yumurta sarısını alın.
Çırparak karıştırın ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alınca bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyip eritin.
Kaselerin dibine birkaç kaşık soğuk su paylaştırın.
Hazırladığınız sıcak supangleyi kaselere dökün.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Soğuk olarak servis edin.

15/06/2026

Brownie Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 g tereyağı
120 g bitter çikolata
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Yapılışı
Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılımaya bırakın.
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpın.
Eritilmiş çikolatalı karışımı ekleyip karıştırın.
Un, kakao, vanilin ve tuzu eleyerek ilave edin.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlı kâğıt serili kare veya dikdörtgen borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 22-25 dakika pişirin.
Ortası hafif nemli kaldığında çıkarın ve tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.

15/06/2026

Borcamda Tiramisu Tarifi
Malzemeler
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
200 gr labne peyniri
Tabanı için
2 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için
Kakao

Yapılışı
Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alın, vanilini ekleyin ve ara sıra karıştırarak ılımaya bırakın.
Krema ılıyınca labne peynirini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
Sıcak suya kahve ve şekeri ekleyip karıştırın.
Borcamın tabanına kahveli karışıma batırılmış kedi dili bisküvileri dizin.
Kremanın yarısını üzerine yayın.
İkinci kat için tekrar kahveli bisküvileri dizin.
Kalan kremayı üzerine eşit şekilde yayın ve düzeltin.
Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
Servisten önce üzerine ince bir tabaka kakao eleyin.

15/06/2026

Fıstıklı Bülbül Yuvası Tatlısı
Malzemeler
Tatlı İçin
500 g baklavalık yufka
200 g tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon

Yapılışı
Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın.
Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın.
Baklavalık yufkaları üst üste serin ve her katı hafifçe yağlayın.
Yufkaları uzun şeritler halinde kesin.
Bir oklava veya ince çubuk yardımıyla yufkaları gevşek şekilde sarın.
İki uçtan ortaya doğru büzerek yuva şekli verin.
Oklavadan çıkarıp tepsiye dizin.
Ortalarına Antep fıstığı yerleştirin.
Kalan yağı üzerlerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri altın rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
Şerbetini çekmesi için 2-3 saat dinlendirin.

14/06/2026

Çilekli Bulut Tatlısı
Malzemeler
Tabanı için
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için
400 ml sıvı krema
200 g labne peyniri
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilin

Çilek sosu için
300 g çilek
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı su

Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Yağlı kâğıt serili küçük kelepçeli kalıba dökün ve 170°C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
Soğuyan kek tabanını kalıpta bırakın.
Krema, labne, pudra şekeri ve vanilini koyu kıvam alana kadar çırpın.
Karışımı kek tabanının üzerine döküp düzeltin.
Buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Çilekleri ve şekeri pişirin. Nişastayı suyla açıp ekleyin, koyulaşınca ocaktan alın.
Sos tamamen soğuyunca tatlının üzerine dökün.
Tekrar 1 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.

14/06/2026

Borcamda Pudingli Tatlı Tarifi
Malzemeler
Keki için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Ara kreması için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilin

Üzeri için:
1 paket çikolatalı puding
2,5 su bardağı süt

Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından kuru malzemeleri ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlanmış orta boy borcama dökün ve 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Kek soğurken kremayı hazırlayın. Süt, un, nişasta ve şekeri koyulaşana kadar pişirin, ocaktan alınca vanilini ekleyin.
Kremayı soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayın.
Çikolatalı pudingi paketin üzerindeki ölçüye göre hazırlayın ve kremanın üzerine dökün.
Tatlıyı en az 3 saat buzdolabında dinlendirin.
Kare dilimler halinde keserek servis edin.

14/06/2026

Ekmek Kadayıfı
Malzemeler
Tatlı İçin
1 adet hazır ekmek kadayıfı (yaklaşık 500 g)
Şerbet İçin
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Servis İçin
Kaymak
Toz Antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı
Ekmek kadayıfını geniş bir tepsiye yerleştirin.
Üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 20-30 dakika yumuşamasını bekleyin.
Fazla suyunu dikkatlice süzdürün.
Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika pişirin.
Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın.
Hazırladığınız sıcak şerbeti kadayıfın üzerine yavaş yavaş dökün.
Kısık ateşte veya fırında şerbeti tamamen çekene kadar pişirin.
Üzeri parlak kehribar rengini alınca ocaktan alın.
Oda sıcaklığında dinlendirin.
Dilimleyip üzerine kaymak ekleyerek servis edin.

14/06/2026

Kedi Dilli Kup Tatlısı
Malzemeler
Muhallebisi İçin
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Katları İçin
12-15 adet kedi dili bisküvi
1 su bardağı süt
Üzeri İçin
Kakao veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı
Tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını alın.
Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Kedi dili bisküvileri süte batırıp kup bardakların tabanına yerleştirin.
Üzerine bir miktar muhallebi dökün.
Tekrar süte batırılmış kedi dili dizin.
Kalan muhallebiyi paylaştırın.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis öncesi üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata serpin.

Kolay Tatlı Tarifleri

15/06/2026

15/06/2026

15/06/2026

15/06/2026

15/06/2026

15/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

14/06/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request