Fokurdayan Tencerem

24/08/2026

Sizin tercihiniz hangisi soğanlı sogansiz?

09/08/2026

Pazar akşam yemeği için en iyi seçenek bence ailece keyifli vakit geçirmeniz dileği ile

Hamur için
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tk şeker
1 tk tuz
Maya
Un

İç malzeme
Kıyma
2 soğan
2 biber
2 domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Sıvıyağ
Az salça

Hamuru kulak memesi kıvamında yoğurup 1 saat mayalandiralim
Bu arada bizde iç malzemeyi hazırlayalım
Soğan domates biberi isterseniz elde ince ince doğrayın isterseniz robottan geçirin tavsiyem elde doğramak.

Hamurlardan 50-60 gramlık mandalina büyüklüğünde bezeler yumaklar yapın uzun ince şekilde açalım içine iç harcı sürüp kenarları kapatın
Fırını en son ayarda ısıtın benim fırının en sonu 240 derece .
Ben kaç dakikada pişiyor sicakken kenarlarına tereyağı sürün yoksa sert oluyor kenarları
Afiyet olsun

07/06/2026