Sardunya

Sardunya 1976 YILINDAN BERİ YALNIZCA YEMEK PİŞİRİYORUZ.

SARDUNYA, 1976 yılından bu yana yalnızca gıda üretimi ve hizmeti alanında faaliyette bulunmaktadır.

ŞİRKETİMİZ, 2021yılı itibari ile 1.100’ün üzerinde iş yerinde, günde 200.000 kişiye yemek hizmeti vermektedir. SARDUNYA, ISO 9001-2000 Kalite Güvence Sistemi’ni örnek bir seviyede uygulayarak ulusal ve uluslararası kalite standartlarını eksiksiz yerine getirmektedir.

Görünmez Su Ayak İzi serimizde bu ay, sağlık deposu 1 kg kiraz 🍒 ile günlük hayatımızın popüler ve besleyici atıştırmalı...
31/05/2026

Görünmez Su Ayak İzi serimizde bu ay, sağlık deposu 1 kg kiraz 🍒 ile günlük hayatımızın popüler ve besleyici atıştırmalığı 1 kg badem arasındaki ‘görünmez’ farkı hiç merak ettiniz mi? Birkaç adet bademin arkasında, tahmin ettiğimizden çok daha derin bir su hikayesi yatıyor. Tabağımızdaki her seçim, sadece damağımıza değil; dünyamızın su kaynaklarına ve geleceğine de bir rota çiziyor. Unutmayın, ne yediğimizi bilmek kadar, o gıdanın dünyadan ne ‘götürdüğünü’ bilmek de sorumluluğumuzun bir parçası. 🌍 “Water Footprint Network (WFN) gıda yaşam döngüsü verileri baz alınmıştır.” ̇zi

Kurban Bayramınızı en içten dileklerimizle kutlar, aileniz ve sevdiklerinizle mutlu, huzurlu ve lezzetli bir bayram geçi...
26/05/2026

Kurban Bayramınızı en içten dileklerimizle kutlar, aileniz ve sevdiklerinizle mutlu, huzurlu ve lezzetli bir bayram geçirmenizi dileriz. ̇yibayramlar

Aşçı yetiştirme programımızda, mutfak ekipmanlarını tanıma ve pişirme teknikleri eğitimimizi gerçekleştirdik. Doğru ekip...
26/05/2026

Aşçı yetiştirme programımızda, mutfak ekipmanlarını tanıma ve pişirme teknikleri eğitimimizi gerçekleştirdik. Doğru ekipman kullanımı ve uygun pişirme yöntemi, lezzetin ve verimliliğin temelini oluşturur. Katılımcılarımız teorik bilgiyi uygulama ile pekiştirme fırsatı buldu.

Anadolu, tarihi kadar lezzetleriyle de bir hazine. Bu seride, coğrafi işaretli ve yalnızca belirli yörelerde yetişen end...
24/05/2026

Anadolu, tarihi kadar lezzetleriyle de bir hazine. Bu seride, coğrafi işaretli ve yalnızca belirli yörelerde yetişen endemik gıdaları keşfedeceğiz. İlk durağımız: Antalya Tavşan Yüreği Zeytini. Sadece Antalya’da yetişen, ince kabuklu, etli ve ağızda dağılan yumuşak dokusuyla bilinen bu özel çeşit, bölgenin eşsiz bir doğal mirası.

Labada, ilkbaharın müjdecisi sayılan, besleyici, ekşi tadıyla mutfağa özgün bir lezzet katan, hem yabani hem kültür bitk...
21/05/2026

Labada, ilkbaharın müjdecisi sayılan, besleyici, ekşi tadıyla mutfağa özgün bir lezzet katan, hem yabani hem kültür bitkisi olarak yetişen geleneksel bir Anadolu sebzesidir. Asma yaprağına benzer şekilde sarma yapımında kullanılır ama kendine özgü tadı ve daha yumuşak dokusuyla ondan ayrılır.

Gastronomi sözlüğümüzde bu hafta “H” harfiyle profesyonel bir dokunuş yapıyoruz.
20/05/2026

Gastronomi sözlüğümüzde bu hafta “H” harfiyle profesyonel bir dokunuş yapıyoruz.

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramımız kutlu olsun... 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
18/05/2026

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramımız kutlu olsun... 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Mayıs ayında soframızda yaptığımız seçimler, sadece bugünümüzü değil, yarınlarımızı da şekillendiriyor! 🌍 Vakti gelmemi...
17/05/2026

Mayıs ayında soframızda yaptığımız seçimler, sadece bugünümüzü değil, yarınlarımızı da şekillendiriyor! 🌍

Vakti gelmemiş sebze ve meyveleri tabağımıza taşımak; seraları ısıtmak veya ürünleri korumak için harcanan yoğun enerji ve atmosferi yoran yüksek karbon salınımı demek. Bu ay sepetimizi baharın en kıymetli lezzetlerinden olan taptaze enginarlarla ve Mayıs ayının bereketli mahsulleriyle dolduruyoruz. Mandalinayı kış serinliğine, taze enginarı ise Mayıs sofralarımıza bırakıyoruz.

Mevsimin ritmine uyuyor; hem vücudumuza hem de gezegenimize nefes aldırıyoruz. ✨
Not: Görseldeki değerler, gıda yaşam döngüsü analizleri (LCA) ortalamalarını yansıtmaktadır.
̇zi

Zeytinyağının kalitesi, yalnızca nasıl üretildiğiyle değil; nasıl saklandığıyla da doğrudan ilgilidir. Zeytinyağı, ışıkt...
15/05/2026

Zeytinyağının kalitesi, yalnızca nasıl üretildiğiyle değil; nasıl saklandığıyla da doğrudan ilgilidir. Zeytinyağı, ışıktan ve oksijenden kolayca etkilenebilen bir üründür. Uygun olmayan ambalajda ve yerde saklanan yağın zamanla tadı bozulur, kokusu keskinleşir, besin değerleri kaybolur. Bu bozulmanın temel nedeni, “oksidasyon” adı verilen kimyasal süreçtir ve en büyük tetikleyicileri ışık ile oksijendir. İşte bu yüzden ambalaj seçimi, zeytinyağının tazeliğini ve besin değerini korumada kritik rol oynar. Işık ve oksijene karşı etkili bir bariyer oluşturması sebebiyle genellikle koyu renkli cam şişeler tercih edilir.

Tam buğday ekmeği ile beyaz ekmek arasındaki farklar, kullanılan unun işlenme şekline dayanır. Tam buğday ekmeği, buğday...
14/05/2026

Tam buğday ekmeği ile beyaz ekmek arasındaki farklar, kullanılan unun işlenme şekline dayanır. Tam buğday ekmeği, buğday tanesinin kepek, öz ve endosperm kısımlarının tamamını içerirken; beyaz ekmek yalnızca endosperm kısmından elde edilen rafine unla yapılır. Bu sebeple tam buğday ekmeği, lif, vitamin ve mineral bakımından çok zengindir. Sağlıklı beslenme açısından tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğe göre daha besleyici ve dengeli bir seçenek olarak tercih edilebilir. Ancak her iki ekmek türünün de dengeli ve ölçülü tüketilmesi önerilir. Siz hangi ekmek türünü daha çok tercih ediyorsunuz?

Address


Telephone

+902166341460

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sardunya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sardunya:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share