廷豐水產莎媽廚房

廷豐水產莎媽廚房 專營各國生鮮、漁、蝦、蟹、貝、現撈海鮮、冷凍水產，各國進口與國內活體水產、生鮮水產。

專營各種業務用海鮮食材、生鮮魚體處理、冷凍宅配、批發與零售
(1)

源自民國30年代嘉義西市場，一籃魚、一爐湯，養大無數家庭的記憶。從阿公肩挑扁擔到今天的宅配送達，走過一甲子風雨。

我們始終堅持實在、講究、好味道。這不只是一門水產的生意，更是我們家三代傳下來的溫暖滋味，延續給懂吃、也重情的人。

從嘉義西市場起家，傳承媽媽的手路菜精神，專營冷凍食品、手工料理與海味食材。每道菜都堅持原料實在、手工製作、不添加多餘人工調味，讓你在家也能吃到記憶中的味道。直播開賣、全台宅配，陪你把家的味道傳下去。

12/08/2026

想拍什麼又不知道拍什麼的一天

#妳們的中秋節
#莎弟秘醬牛肋條

今年中秋妳是哪一派？

🔥 烤爆派
😌 不烤派

底下留言，我看看哪一派會贏！

九年。九年前，我每天都是這樣蹲著。九年後再看這張照片，最明顯的改變，大概就是臉上多了幾分歲月。爸爸以前常跟我說：「賣魚之前，先學會挑魚。」因為魚新不新鮮，客人一吃就知道。可以少賺一點，但不能把不好的東西，端上別人的餐桌。這句話，我一直記到今...
10/08/2026

九年。

九年前，我每天都是這樣蹲著。

九年後再看這張照片，最明顯的改變，大概就是臉上多了幾分歲月。

爸爸以前常跟我說：

「賣魚之前，先學會挑魚。」

因為魚新不新鮮，
客人一吃就知道。

可以少賺一點，
但不能把不好的東西，
端上別人的餐桌。

這句話，
我一直記到今天。

九年了。

市場變了、生活變了，我也變了。

但有一件事，
我始終沒有改變。

『 魚，我還是只挑新鮮的。』

前幾天父親節那篇文章，沒想到讓好多平常沒有說話的人都出現了。

謝謝妳們。

我才知道，
原來一直都有很多人，
默默地看著我。

———

所以今天，
我想再問一個很簡單的問題。

如果妳曾經跟我買過魚，留言一個「🐟」。

如果妳其實一直都在，只是平常很少留言，也留言一個「🐟」。

不用多說什麼。

讓我知道妳還在，就好。

我想看看，
這一路走來，
到底還有多少人，
一直默默陪著我。

👩‍🍳 莎媽屁屁扁食 👩‍🍳『 以前家裡吃的東西，沒有那麼花俏，卻總是最好吃。 』小時候的飯桌上，沒有厲害的擺盤，也沒有太多複雜的調味。一碗熱湯、幾顆扁食，加點青菜、撒點蔥花，一家人坐下來，就能吃得很滿足。那時候不懂，為什麼越簡單的東西，反...
10/08/2026

👩‍🍳 莎媽屁屁扁食 👩‍🍳

『 以前家裡吃的東西，沒有那麼花俏，卻總是最好吃。 』

小時候的飯桌上，沒有厲害的擺盤，也沒有太多複雜的調味。

一碗熱湯、幾顆扁食，加點青菜、撒點蔥花，一家人坐下來，就能吃得很滿足。

那時候不懂，為什麼越簡單的東西，反而越容易記一輩子。

長大後才明白，真正好吃的家常味，靠的不是花樣，而是食材捨不捨得放，做的人有沒有把心放進去。

所以莎媽的屁屁扁食，名字可以可愛，裡面的功夫卻一點都不馬虎。

渾圓飽滿的梅花豬肉餡，加入烏骨雞蛋，再拌進莎媽自己熬的雞高湯。

沒有厚厚的麵衣，因為真正想讓妳吃到的，一直都是裡面那一口。

一口咬下去，先是肉餡的鮮，接著是雞高湯慢慢帶出的香。

不用再加太多調味，簡單煮一煮，就是一碗小朋友會喜歡、大人也會想念的家常味。

有些東西，越簡單，越藏不住功夫。

屁屁扁食也是。

沒有太多花俏，沒有過多麵衣，只有更多的餡、更多的鮮，還有莎媽一直沒改掉的老派。

自己要吃的東西，
就好好包、好好做。

👩‍🍳莎媽屁屁扁食：https://www.sogoodseafood888.com/products/小屁屁扁食

餓了來逛逛：https://www.sogoodseafood888.com/

✅宅配、超取滿4000免運
✅黑貓物流宅配運費290
✅711超商冷凍取貨運費129
✅全家超商冷凍取貨運費99
✅711超商常溫取貨運費80
✅全家超商常溫取貨運費80

👩‍🍳莎媽滷牛雙寶👩‍🍳『 有些味道，是時間換來的 』以前的人做菜，沒有那麼多捷徑。一鍋滷味放上爐，火不能大，人也不能急。滾了，轉小火。香氣不夠，再等等。牛筋還沒透，再等等。有時候做一鍋菜，花掉的不是一兩個小時，而是一整個下午。但奇怪的是，...
09/08/2026

👩‍🍳莎媽滷牛雙寶👩‍🍳

『 有些味道，是時間換來的 』

以前的人做菜，沒有那麼多捷徑。

一鍋滷味放上爐，
火不能大，人也不能急。

滾了，轉小火。
香氣不夠，再等等。
牛筋還沒透，再等等。

有時候做一鍋菜，
花掉的不是一兩個小時，
而是一整個下午。

但奇怪的是，
我們記憶裡最好吃的東西，
好像都是這樣等出來的。

所以莎媽的牛雙寶，
我們到現在還是自己滷。

美國牛腱心、澳洲牛前筋，
不假他人之手，一鍋一鍋慢慢顧。

牛腱要滷到肉香進去，卻還保留口感；
牛筋要讓時間慢慢把它變得Q軟、入味。

這些事情，機器可以快，
但味道騙不了人。

我們不是不懂得省時間，
只是有些該花的時間，不能省。

因為一鍋真正好吃的滷味，
從來不是「煮熟」而已。

是火候、時間，
還有那個一直守在鍋子旁邊的人。

小火慢滷真功夫，
慢工，才出細活。

這大概也是莎媽一直沒改掉的老派❤️

自己要吃的東西，
就好好做。

🐮莎媽滷牛雙寶：https://reurl.cc/aEaDq9
🇯🇵 武雄丸大豆醬油：https://reurl.cc/qa5mjg

餓了來逛逛：https://www.sogoodseafood888.com/

✅宅配、超取滿4000免運
✅黑貓物流宅配運費290
✅711超商冷凍取貨運費129
✅全家超商冷凍取貨運費99
✅711超商常溫取貨運費80
✅全家超商常溫取貨運費80

08/08/2026

#去滷的每一天

莎媽滷牛腱心
7尾野生大鱸魚

08/08/2026

#去滷的每一天

莎媽滷牛腱心
7尾野生大鱸魚

感謝各位同學的支持

✨野生大鱸魚輪切（數份）
✨野生大鱸魚頭+骨（數份）
✨野生大石斑清肉（數份）
✨莎媽豬五花鹹豬肉（5份）

以上都還可以加單
有看到直播回放的可以私訊我訂購

各位晚安💤

✅看回放可開心買繼續加
✅可併單多的運費退給妳
✅ #今日直播關鍵字
‼️記得關鍵字+數量‼️

莎媽手作香噴噴滷牛腱心(450g)含湯汁：368
莎媽手作香噴噴滷牛筋(350g)含湯汁：328
莎媽手作香噴噴滷牛雙寶(牛腱心+牛筋)含湯汁：636

莎媽小屁屁扁食：360

✅宅配、超取滿4000免運
✅黑貓物流宅配運費290
✅711超商冷凍取貨運費129
✅全家超商冷凍取貨運費99
✅711超商常溫取貨運費80
✅全家超商常溫取貨運費80

08/08/2026

想拍什麼又不知道拍什麼的一天

#妳們的牛腱心 今晚開賣

07/08/2026

想拍什麼又不知道拍什麼的一天

#滷牛的前置作業

五年。五年前，過完父親節。中秋前夕，你一個人去旅行了。從那天開始，我們再也沒有相遇。你好嗎？父親節對我而言，是一種感恩，也是一種思念。我一直努力，不要一直想起你。可是生活裡，到處都是你的影子。有時候，甚至只是一塊肥皂，就足以讓我想起你。我曾...
07/08/2026

五年。

五年前，過完父親節。

中秋前夕，
你一個人去旅行了。

從那天開始，
我們再也沒有相遇。

你好嗎？

父親節對我而言，
是一種感恩，
也是一種思念。

我一直努力，
不要一直想起你。

可是生活裡，
到處都是你的影子。

有時候，
甚至只是一塊肥皂，
就足以讓我想起你。

我曾經對你說過：

只要你還在，
我就揹著你去任何地方。

去醫院、
上樓洗澡、
去兜風、
鑽轎底、
去市場、
逛好市多……

可是，

我已經五年，
沒有揹你了。

今年父親節，我沒有太多話。
只想跟你說一句：「幹！哩郎勒。」

不要祝我父親節快樂。

如果妳看到了，
幫我留一個 ❤️ 就好。

如果妳也正在想念自己的父親，
也留下幾個 ❤️❤️❤️

讓今天的留言區，

都是思念。

06/08/2026

#週六直播加開

看那個鰓多麼鮮紅
看那個魚鱗多麼亮
看那個魚體多麼美
看那個眼睛多麼亮

手釣野生鱸魚🐟
莎媽滷牛腱心❤️

Address

Chiayi

Opening Hours

Tuesday 09:00 - 00:00
Wednesday 09:00 - 00:00
Thursday 09:00 - 00:00
Friday 09:00 - 00:00
Saturday 09:00 - 00:00
Sunday 09:00 - 00:00

Telephone

+886928712709

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 廷豐水產莎媽廚房 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 廷豐水產莎媽廚房:

Shortcuts

Share

Category