柿柿一夏廚藝體驗生活館

柿柿一夏廚藝體驗生活館 食材🆚空間的對話。

13/08/2026

8/19（三）下午麻辣鍋課程，歡迎報名一起辣🔥

親愛的柿友們，最新蔬食課程來囉名額有限~請及早預約🌼8/19(三) Allson楊欣崇老師(早)0930-1200 川味紅燒素食雙寶牛肉麵(午)1330-1600 素食麻辣鍋https://www.facebook.com/share/p/...
13/08/2026

親愛的柿友們，最新蔬食課程來囉
名額有限~請及早預約

🌼8/19(三) Allson楊欣崇老師
(早)0930-1200 川味紅燒素食雙寶牛肉麵
(午)1330-1600 素食麻辣鍋
https://www.facebook.com/share/p/1ETcVMG15C/

🌼8/24(一)Emma 王若溱老師
(早)0930-1230 鹽麴辣醬專修課
(午)1300-1600 精品蛋黃酥
https://www.facebook.com/share/r/19B2Hu49yx/

🌼9/1(二)聖智老師
(早)0930-1230 新南洋蔬食(全素)
(午)1300-1600 創業義大利麵專修課(全素)
https://www.facebook.com/share/p/17naj6PL91/

🌼9/5(六) Allson楊欣崇老師
(早)0930-1200 川味紅燒素食雙寶牛肉麵
(午)1300-1600 蔬食炸雞排
https://www.facebook.com/share/p/1QNAqt2Qo5/

🌼9/9(三)林成新潮流蔬食
(早)0930-1300 經典咖哩米食系列
(午)1330-1700 橄欖菜醬米食料理
#帶回一罐橄欖菜醬
https://www.facebook.com/share/p/18tZ4zTUq3/

🌼9/14(ㄧ)聖智老師
(早)0930-1230 自製香椿醬
#帶回一罐香椿醬 (全素)
(午)1300-1600 旦黃酥芋頭酥
#帶回成品6顆(全素)
https://www.facebook.com/share/p/1C6RQeHuvm/

🌼9/19(六)林成新潮流蔬食
(早)0930-1300 蔬食餛飩
(午)1330-1700 蔬食人氣鹹派
https://www.facebook.com/share/p/1CvEWhGhnY/

🥰遠道而來的朋友 斗六火車站前站有接送喔🥰
柿柿一夏是一間位於斗六的素食廚藝教室
提供友善的蔬食學習場地🥰
本圖檔為老師提供，交由柿柿一夏文案製作，請勿盜用侵權
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注意事項:
⚠報名請留下姓名、手機號碼，並於一周內匯款，匯款後才算完成報名
⚠報名後無法前來上課，請五天前告知，未在時間內告知，恕無法轉換課程或退費，造成不便，敬請見諒
⚠課程未達開班人數取消，可選擇退費或轉換課程
⚠如遇不可抗拒天災或其他因素，教室有權利更改課程

📅 9/9（三）林成新潮流蔬食 經典咖哩米食 × 橄欖菜醬料理 #全素峇峇咖哩醬營業版可冷凍 #橄欖菜醬超人氣接單品項已有多位同學訂單一接就賣翻天 #一整天滿滿的營業版實戰配方9/9(三)經典咖哩米食系列09:30－13:00課程費用：2...
13/08/2026

📅 9/9（三）林成新潮流蔬食
經典咖哩米食 × 橄欖菜醬料理
#全素峇峇咖哩醬營業版可冷凍
#橄欖菜醬超人氣接單品項
已有多位同學訂單一接就賣翻天
#一整天滿滿的營業版實戰配方
9/9(三)經典咖哩米食系列
09:30－13:00
課程費用：2,400元
1. 峇峇咖哩醬（全素）
香料層次豐富超迷人
2. 蔬菜高湯
學會熬出自然鮮甜的蔬菜高湯。
3. 香料烤蔬菜
簡單的蔬菜搭配香料，快速備餐超好吃
4. 香料薑黃飯
不用登小島就能吃到，直接學回家吧
5. 香煎素肉丸子製作
從製作到香煎完整教學
6. 古早味香菇筍仔飯（直火）
用直火煮出記憶中的古早香氣
7. 芋頭漿米粉湯
綿密芋頭融進湯裡，芋頭控快來
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9/9(三)橄欖菜醬米食料理
13:30－17:00
課程費用：2,400元
#學會自製橄欖菜醬
還能延伸出多種家常料理
1. 經典橄欖菜醬
鹹香甘醇、用途百搭
🎁 #每人可帶回一瓶
2. 香煎橄欖菜醬芋頭糕
#從純米磨製開始，加入橄欖菜醬增添香氣
煎至外酥內軟，越吃越香。
3. 滷五香鮑菇花生
五香入味營業板可冷凍
想吃時加熱就能上桌
4. 橄欖菜醬佐麻醬麵
濃郁麻醬遇上鹹香橄欖菜
風味十足
一整天滿滿的營業版實戰配方
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名額有限，趕快私訊闆娘卡位
遠道而來的朋友 斗六火車站前站有接送喔🥰
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⚠課程未達開班人數取消，可選擇退費或轉換課程
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📅 9/14（一）聖智老師香椿醬系列 × 全素旦黃酥全素前進想趕在中秋節前，增加吸睛的全素伴手禮品項嗎這堂課就是為了 #搶攻中秋訂單的你安排的 #全素旦黃酥與芋頭酥實體課實體課實體課學完還有時間回家練習調整包裝，提前準備中秋訂單 #蛋奶不...
13/08/2026

📅 9/14（一）聖智老師
香椿醬系列 × 全素旦黃酥全素前進
想趕在中秋節前，增加吸睛的全素伴手禮品項嗎
這堂課就是為了 #搶攻中秋訂單的你安排的
#全素旦黃酥與芋頭酥實體課實體課實體課
學完還有時間回家練習
調整包裝，提前準備中秋訂單
#蛋奶不沾香氣不減
9/14(一)香椿醬系列
09:30－12:30
課程費用：2,000元
香椿有季節，美味不用等季節
把新鮮香椿做成一罐醬，留住香氣
也延伸出多種好吃又實用的料理
1. 自製香椿醬
新鮮香椿製作、天然無添加，拌麵、炒飯、炒菜都超搭
👉 #每人可帶一罐回家
2. 手工香椿抓餅
從揉麵開始，做出層次分明的抓餅
可冷凍
3. 香菇香椿素肉燥
香菇素肉燥加入香椿醬，香氣更濃
拌飯、拌麵都超讚
4. 香椿素燥飯
簡單卻超級下飯，一不小心就會多吃好幾碗
5. 自製蔥油醬汁（全素）
不用葷食材，也能做出濃郁蔥香，拌麵、拌菜都很實用
6. 全素蔥油拌麵
麵條拌上自製醬汁，步驟簡單，香氣卻完全不簡單
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9/14(一) #全素旦黃酥專修實體課
13:00－16:30
學習費用：2,600元
#每人帶回6顆成品
（旦黃酥與芋頭酥）
#中秋接單提早準備！
✔ #全素蛋黃
使用天然食材製作，多種料理運用
✔ #全素油皮油酥
多層次酥皮的製作祕訣一次掌握
✔ #全素旦黃酥
外皮層層酥香，內餡鹹香濃郁，純素者也能安心享用
✔ #素鬆芋頭酥
芋頭的香甜搭配素鬆的鹹香，口感更有層次。
✔ #全素刷醬
不用蛋液，也能烤出漂亮誘人的金黃色澤

中秋訂單不等人，越早學、越有時間練熟！
想接單的朋友，這堂真的要趕快卡位🙌
🥰遠道而來的朋友 斗六火車站前站有接送喔🥰
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林成老師聽到你們的心聲啦「鄉村優格菠菜鹹派」特別加開假日班，不用請假也能來學📅 9/19（六）早上暖心餛飩下午人氣鹹派、燉飯與濃湯 #假日不想開火想從早吃到晚一次學個過癮超速喜9/19(六)新潮流 #蔬食餛飩料理09:30－13:00 學...
13/08/2026

林成老師聽到你們的心聲啦
「鄉村優格菠菜鹹派」
特別加開假日班，不用請假也能來學
📅 9/19（六）早上暖心餛飩
下午人氣鹹派、燉飯與濃湯
#假日不想開火想從早吃到晚
一次學個過癮超速喜
9/19(六)新潮流 #蔬食餛飩料理
09:30－13:00
學習費用：2,300元
1.炸餛飩
2.泰式酸甜沾醬
3.紅油炒手沾醬
4.餛飩湯麵
5.香菇素燥炒製
6.蔬菜高湯熬製
7.榨菜餡、筍丁香菇素燥
從餡料、醬汁到高湯完整教學
同一顆餛飩就能變出炸、拌、湯麵等多種吃法
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9/19(六) #蔬食人氣鹹派燉飯濃湯
13:30－17:00
學習費用：2,400元
1.鄉村優格菠菜鹹派
（時蔬野菇內餡製作）
2.清爽酥脆派皮製作
3.黑松露野菇燉飯
（義大利米示範）
4.香料巴西里油
5.蔬菜高湯熬製
6.山藥堅果南瓜濃湯
（不加粉，一樣香濃滑順）
假日一起來教室吃好料、學真功夫
名額有限，趕快私訊闆娘報名卡位
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08/08/2026

🙋🏻‍♀️老師的老師要怎麼稱呼啊？是要叫師公嗎？🤣🤣🤣是的 施公要來囉🎉🎉🎉溫柔溫暖的建瑋老師，做菜細膩只是人格魅力的其中之一，真的要您親臨現場，親自上課，才會知道為什麼大推老師的課程👏🏻👏🏻👏🏻

💕「不知道在高興什麼 」也許是客人的笑容 當作一種加油 喜歡在家宴客的同學 千萬別錯過8/12建瑋老師的夏日宴客菜，還有這麼熱的天氣，日式鰻魚定食真的很對味，趕快私訊闆娘報名喔！

#斗六柿柿一夏素食廚藝教室
#施建瑋
#素食東坡若鰻魚飯

#林成老師經典課程加開再加開8/15(六)假日班✨ 一天帶走 11 項實用配方✨ 從傳統小吃到人氣家常菜✨ 家庭料理、創業接單、自用送禮📅 8/15（六） 09:30－13:00 $2400🥢 經典道地小吃 #脆皮紅麴素肉圓 #涼筍素涼圓...
06/08/2026

#林成老師經典課程
加開再加開
8/15(六)假日班
✨ 一天帶走 11 項實用配方
✨ 從傳統小吃到人氣家常菜
✨ 家庭料理、創業接單、自用送禮
📅 8/15（六）
09:30－13:00 $2400
🥢 經典道地小吃
#脆皮紅麴素肉圓
#涼筍素涼圓（兩種外皮）
#三款萬用醬汁
#牛蒡山藥四神湯
#藥酒製作
🍚 油飯
13:30－17:00 $2400
#古早味酒香油飯
#桃膠白木耳露
#花生豆腐腦
#酥脆黃金南瓜糕
💡 以後想吃不用再買
自己做更安心
🔥 一直加開的經典課程
錯過又要等下一次！
📩 快私訊闆娘「+1」
一起來把經典好味道帶回家。
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⚠報名後無法前來上課，請五天前告知，未在時間內告知，恕無法轉換課程或退費，造成不便，敬請見諒
⚠課程未達開班人數取消，可選擇退費或轉換課程
⚠如遇不可抗拒天災或其他因素，教室有權利更改課程

#確定開課8/12(三) #施建瑋老師 全素一日雙課 老師的料理如同他的人一樣 #溫暖細膩擅長將宴席大菜 #化繁為簡以自然純粹的風味重新詮釋一道道令人回味的經典蔬食如果您喜歡 #有溫度的料理施建瑋老師的課 #值得您親自來感受----...
28/07/2026

#確定開課
8/12(三) #施建瑋老師
全素一日雙課
老師的料理
如同他的人一樣 #溫暖細膩
擅長將宴席大菜 #化繁為簡
以自然純粹的風味
重新詮釋一道道令人回味的經典蔬食
如果您喜歡 #有溫度的料理
施建瑋老師的課
#值得您親自來感受
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8/12（三）施建瑋老師
09:30－12:30
#紅藜蒲燒鰻魚飯定食
💰2300元
#蒲燒鰻紅藜飯
#雙色豆腐腦
#薑黃柚香蓮藕
#素排骨酥湯
⏱ 課程亮點：
素食蒲燒鰻製作
蒲燒醬汁獨門配方
紅藜米飯黃金比例
擺盤美學
小菜快速醃製入味
滑順口感雙色豆腐腦
手作素排骨酥
兼具顏值、健康與美味的日式蔬食定食
讓您在家也能復刻餐廳級的精緻饗宴
━━━━━━━━━━
8/12(三)13:00－16:30
#夏季居家宴客餐
💰2200元
#飄香東坡若
辦桌經典名菜，醬香濃郁
軟嫩入味，學會慢火煨煮與獨門醬汁秘訣
#宜蘭西魯肉
宜蘭手路菜代表
全素蛋酥搭配鮮甜湯頭
暖心又暖胃
#黑白雙脆
#疑難雜症
兩款開胃私房小菜
爽脆入味，宴客上桌超加分
不用大魚大肉
也能做出讓客人驚豔的宴客菜
從辦桌名菜到開胃小品
一次學會宴客餐桌的靈魂手路菜
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⚠如遇不可抗拒天災或其他因素，教室有權利更改課程
#全素教學
#宴客家用接單都適合
#學會就是你的招牌菜
#施建瑋

27/07/2026

🥰大人小孩都喜歡的Carson 老師來囉，今天的學員年紀橫跨30多歲，但是老師都能妥善的照顧每位學員，大家都玩得很開心，早上軟餅乾+下午的鯛魚燒，上課氣氛太開心了，笑聲及讚美聲不斷，謝謝老師帶來精彩有趣的烘焙體驗，期待下次再見面喔！

#斗六柿柿一夏素食廚藝教室
#江翰澤過的好好魚肉香民

Address

雲林縣斗六市大同路441巷7號
Douliu
640

Opening Hours

Monday 09:30 - 16:30
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

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