甘味日和

甘味日和 甜點 | 烘焙 | 實作課程 | 時租空間 「甘味日和」，日日都是適合吃甜的好天氣。

| 柚香戚風蛋糕、檸檬塔、雪花糖霜餅乾、聖誕花圈麵包 |(2025上課)這篇是去年上課但沒有繼續寫，其實是又一位女孩說要離開花蓮了，說真的……捨不得。去年，女孩在工作室說著自己的打算，甘味日和就只是聽著，偶爾回應一下，完全沒想到現在的自己，...
09/05/2026

| 柚香戚風蛋糕、檸檬塔、雪花糖霜餅乾、聖誕花圈麵包 |(2025上課)

這篇是去年上課但沒有繼續寫，其實是又一位女孩說要離開花蓮了，說真的……捨不得。
去年，女孩在工作室說著自己的打算，甘味日和就只是聽著，偶爾回應一下，完全沒想到現在的自己，會這麼空虛；雖然女孩換了新工作，不過還是會私訊聊天，就只是不能見面，不能用甘味日和不甚流利的口說講話。
願妳未來一切順心❤️❤️❤️

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｜柚香磅蛋糕｜(2025/8/31上課)文旦買回來後，就是不斷的剝，然後煮文旦醬。這天終於有人要上文旦醬的磅蛋糕了，文旦醬其實沒有很重的味道，但我放的比較多味道還是有。磅蛋糕很快就能做完，烤焙的氣味彌漫在空間中，好香☺️ #艾許無鹽奶油 ...
14/12/2025

｜柚香磅蛋糕｜(2025/8/31上課)

文旦買回來後，就是不斷的剝，然後煮文旦醬。
這天終於有人要上文旦醬的磅蛋糕了，文旦醬其實沒有很重的味道，但我放的比較多味道還是有。
磅蛋糕很快就能做完，烤焙的氣味彌漫在空間中，好香☺️

#艾許無鹽奶油 #紫羅蘭低筋麵粉 #漫慢蛋 #香草甜菜糖 #自製文旦醬

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| 2025聖誕月 | (課程)聖誕節是甘味日和最喜愛的節日，每年的聖誕節總是要掛上白色的花圈和串燈，這是在IKEA出清區買的，還很巧的都是鴿子，聖誕氛圍似乎都是從賣場帶出來的呢😚😚😚今年的聖誕節依舊帶來▪︎手揉麵包 (雪花、聖誕花圈、聖誕...
13/12/2025

| 2025聖誕月 | (課程)

聖誕節是甘味日和最喜愛的節日，每年的聖誕節總是要掛上白色的花圈和串燈，這是在IKEA出清區買的，還很巧的都是鴿子，聖誕氛圍似乎都是從賣場帶出來的呢😚😚😚
今年的聖誕節依舊帶來▪︎手揉麵包 (雪花、聖誕花圈、聖誕樹) 及▪︎雪花糖霜餅乾 (花圈、聖誕樹)，快私訊報名吧！

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｜酒漬櫻桃巧克力蛋糕｜(2025/9/10取貨)就是一個充滿酒香的鮮奶油蛋糕，蛋糕體是用法芙娜可可粉做的巧克力蛋糕，夾餡是酒漬櫻桃+中澤鮮奶油+香草糖+愛樂薇優格，外層的鮮奶油則是中澤鮮奶油+香草糖+櫻桃酒。雖然每個地方都有酒，但不至於到醉...
06/12/2025

｜酒漬櫻桃巧克力蛋糕｜(2025/9/10取貨)

就是一個充滿酒香的鮮奶油蛋糕，蛋糕體是用法芙娜可可粉做的巧克力蛋糕，夾餡是酒漬櫻桃+中澤鮮奶油+香草糖+愛樂薇優格，外層的鮮奶油則是中澤鮮奶油+香草糖+櫻桃酒。
雖然每個地方都有酒，但不至於到醉的地步啦😅，希望吃到的都會喜歡喔！
祝妳生日快樂！

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