19/02/2025
天然酵種系列➿
肉桂捲愛好者千萬別錯過囉！
滿滿香濃的肉桂餡
麵包體外酥內柔軟
//愛戀肉桂捲//課程
🥖品項：
#蘋果肉桂捲（天然酵種）
#蜜糖核桃肉桂捲（湯種）
💟本課程使用嚴選食材，日本進口麵粉、法國進口奶油、法國老麵、嚴選新鮮食材製餡
📚課程精髓：
📍這堂課將分為理論教學揉麵步驟，技術面你如何製作酵種麵糰與湯種兩種麵糰，並揉出鬆軟的麵糰。📍如何擀捲完美毛巾肉桂捲
📍如何包餡編捲花朵肉桂捲打造漂亮的外型與切面。
📍熬煮絲滑的蜜糖肉桂餡與酸酸甜甜的蘋果肉桂餡，兩種精緻內餡比例，香濃的完美口感，每一口都讓人驚艷！
📍製作靈魂的雪白糖霜抹醬
📍小班教學，手把手指導，無論是新手還是進階者，保證學會！
💗每人可帶回2個蘋果肉桂捲+2個湯種肉桂捲
📚課程方式：
老師示範攪拌麵團，學員以半實作方式製作，輕鬆學會花式肉桂捲擀捲
課程時間：3/6（週四）下午1:00-3:30
⏩️授課老師：孟玲老師
⏩️課程費用：1200元
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🏠 上課地點：輕鬆主藝高雄教室（鼓山區華榮路66號）
➡️匯款代號：
中國信託（822）
匯款帳號： 234540372077
⛳貼心提醒：
為維護上課同學的權益，報名一人即1位上課，若欲攜眷參加課程，請按照正常程序報名。
💕報名請預先繳交費用，完成繳費即保留名額並回報老師準備食材。
⚠️開課7日前可取消報名，若7日內取消則需負擔講師及食材費用，並找時間取講義。
‼️繳款成功記得告知小幫手末五碼唷，才能確認是否報名成功唷！
📍如需取消報名請來電私訊或當面告知小幫手
請勿請勿 直接刪除留言 !!!!
直接刪除留言未跟小幫手確認視同未取消 需繳交報名費領取上課影片及成品🙏
