16/04/2026
身體的 #自然健康
設定好今年要結合24節氣，好好飲食、好好過日子後，最期待的就是 #春遊踏青
最意料不到 好像又意料之中的：外食很負擔
尤其在奧萬大落腳2日 沒有彈性飲食的選擇，不吃會餓 吃了也沒什麼能量甚至還會腸胃不舒服。
十幾年前開始就容易在飯前或飯後肚子痛，原以為是體質或腸胃就這樣，直到規律性的幾個月就一次的急診住院，西醫檢查也沒發現什麼狀況。而到了學習精品咖啡 任何入口的飲食都會仔細品嚐、感受，這時發現【喝豆漿 好像會很不舒服】
網路搜尋資訊才知：我可能對豆漿過敏。爾後做豆漿咖啡、豆漿吐司……都確認會在吃時就不舒服，戒除豆漿後 也沒再發生急性腸胃炎住院事件。
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綠豆湯，半碗就腸胃發炎，尤其冰的 過於寒涼
椰子水，幾口就會很不舒服，也是太涼
萵苣類和帶苦味的瓜和蔬菜，必須適量
原來，更平衡的飲食 #需要屬性平衡
如果吃完飯，一直打嗝，或感覺腸道脹氣……那是什麼原因？
油，沙拉油(豆)、葡萄籽、葵花油、玉米油，這些含有Omega 6的油品，容易誘發慢性發炎，可能肚子不舒服 可能異位性皮膚炎 可能鼻子感覺過敏……在2023年與友人在台北上過【義大利橄欖油品油啟蒙課】後，好像終於知道為何腸胃不適是日常了。爾後我們也主要使用特級初榨橄欖油
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最近測試同樣品牌的不同款、不同進口途徑的濾芯，與客人一起試喝3種水，才發現【水也太重要了吧】
除了 口感柔順、甜、回甘、微鹹、微鮮
#不適感 是過去未曾想到的
可能喉嚨乾澀，可能肚子隱隱作痛，可能喝了水 有和“空腹喝咖啡或濃茶”類似的傷胃感。
#每天都要好好吃飯
不是口號，是我們想實踐的日常生活。好像很簡單 細細執行其實並不容易。但 人生會後悔的事，肯定不是做的什麼錯的事，而是沒有做過的那些【想做卻沒有勇敢做的事】
在愛與土地之間，我們會繼續好好做菜 好好吃飯。
•全預約制
•至少提前一天
