Tegokoro 甜手心

Tegokoro  甜手心 一間小小的,將風土孕育的花果,製成點心的工作室。 講質地講風味講自然,不愛譁眾取寵,追求真誠好吃。

文中有訂位文-那天閒聊才發現上次製作水蜜桃塔是疫情三級警戒的時候真的好久好久了啊!如果要我老王賣瓜推一推自己的甜點水蜜桃塔絕對也有一席之地極費工的把味道濃縮在一塊派裡有水蜜桃細緻的香氣有起司柔滑卻魔法般不膩的清爽今年把拿手的細節處理的更直觀...
21/07/2026

文中有訂位文
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那天閒聊才發現
上次製作水蜜桃塔是疫情三級警戒的時候
真的好久好久了啊!
如果要我老王賣瓜推一推自己的甜點
水蜜桃塔絕對也有一席之地
極費工的把味道濃縮在一塊派裡
有水蜜桃細緻的香氣
有起司柔滑卻魔法般不膩的清爽
今年把拿手的細節處理的更直觀
是吃了會開心的美味

還有私心最想分享今年夏天創作的這杯帕菲
有時覺得自己無法超越自己了
最後成功生出驚喜的清新滋味
不多說了
口味這件事
還是交給味蕾親自體驗吧

✍️8月還有一些空檔可開放預約
8/9(日)14:00-16:00、15:20-16:20
8/16(日)15:20-16:20(大桌)、16:20-18:20
(大桌是3-4位的位子,其餘時段1-2位)
(部份時段可能已額滿,訂位請私訊提供姓名電話人數,可填多個時段較能幫您安排)

🍽️把夏天完整裝進甜點盤裡 830
(盛夏澄澄桃帕菲、水蜜桃起司布蕾塔、季節佐餐茶)

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那麼,盛夏見吧!

🙏特別感謝 ㄓㄓ 支援美圖,解救7月初被颱風和各種臨時修繕困住,完全無法拍甜點照的我
太感謝🥺

盛夏,把夏天完整裝進杯子裡,端出不同以往的蜜桃少女心🍑⏰營業日7/18、7/19、7/25、7/26、8/1、8/2、8/8、8/9、8/15、8/16時段:13:00-15:0014:00-16:0015:20-17:2016:20-18...
05/07/2026

盛夏,把夏天完整裝進杯子裡,端出不同以往的蜜桃少女心🍑

⏰營業日
7/18、7/19、7/25、7/26、8/1、8/2、8/8、8/9、8/15、8/16
時段:
13:00-15:00
14:00-16:00
15:20-17:20
16:20-18:20

🍽️盛夏桃桃甜點盤套餐 830
(芒夏桃花帕菲、水蜜桃起司布蕾塔、季節佐餐茶)

🍨本次可加購單品
紅玉香荔茶咖啡拿鐵gelato 100/球
紅心芭樂香艾酒sorbet 100/球

✍️預訂請提供以下資訊:
姓名:
電話:
內用日期:(日期+時段)
內用人數:(1~4人)
(請用臉書私訊訂位訊息較不會不見)

❕訂位須知
1. 訂位成功後將傳匯款資訊給您,三日內未完成匯款視同放棄訂位。每份甜點都是為了您特別準備,基本上不接受取消,請確認時間再訂位。
2. 如遇身體不適或不可抗之特殊狀況需轉讓請提早通知,五~七日內取消退費7成,四日內取消不退費。
3. 遲到或早到會影響出餐程序,無法即刻開門,需在門口等待。
4. 工作室入內需脫鞋,建議穿著襪子前來。
5. 工作室收藏較多老件傢俱器皿,懇請共同愛惜。因空間動線關係,謝絕7歲以下孩童前往,請見諒。
6. 請勿拍攝工作區域與工作人員。
7 . 希望提供舒適放鬆的環境,請大家盡量輕聲細語,實在太大聲老闆可能會躲起來。

芒夏桃花帕菲看似黃澄澄的熱情其實藏了滿滿蜜桃少女心心目中的夏日水果代表水蜜桃、荔枝、芒果都被好好收進三球冰裡各自揉入有趣的元素去搭配爲了整杯味覺的層次與平衡挑選熟度正好的水蜜桃仔細去皮呈現心目中想要的口感除了做到喜歡的和諧還有試了好久好久暗...
29/06/2026

芒夏桃花帕菲
看似黃澄澄的熱情
其實藏了滿滿蜜桃少女心
心目中的夏日水果代表
水蜜桃、荔枝、芒果都被好好收進三球冰裡
各自揉入有趣的元素去搭配
爲了整杯味覺的層次與平衡
挑選熟度正好的水蜜桃仔細去皮
呈現心目中想要的口感
除了做到喜歡的和諧
還有試了好久好久
暗自驚喜猛點頭的風味在裡面
好開心完成這杯!
花了幾個月構思
真的捨不得太快說再見
暑期決定搭配粉粉嫩嫩的水蜜桃塔
把夏天放進盤中的浪漫實現
希望能好好分享給大家!

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開單預告
✍️7/5(日)晚上8:00開放私訊預約
本次開放預約日期:
7/18、7/19、7/25、7/26、8/1、8/2、8/8、8/9、8/15、8/16
時段:
13:00-15:00
14:00-16:00
15:20-17:20
16:20-18:20

🍽️盛夏桃桃甜點盤套餐 830
(芒夏桃花帕菲、水蜜桃起司布蕾塔、季節佐餐茶)

🍨本次內用可加購品項
紅心芭樂香艾酒雪酪 100
紅玉香荔茶咖啡冰淇淋 100
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去年此時還在為了搬遷焦頭爛額
無法想像自己會走到哪裡
謝謝支持我創作甜點的你們
感恩的心

雖然是超佛系接單還是想紀錄這讓我忙到瘋掉卻很有成就感的5月從找包裝開始規劃內容物品項因爲自己擅長清爽甜點在常溫保存上是個挑戰最後定出幾款低糖配方的小蛋糕和餅乾平常帕菲杯吃得到的招牌口味酥餅當然也要納入還為了視覺和品牌臨時趕製發印店卡(因爲沒...
01/06/2026

雖然是超佛系接單
還是想紀錄這讓我忙到瘋掉卻很有成就感的5月

從找包裝開始
規劃內容物品項
因爲自己擅長清爽甜點
在常溫保存上是個挑戰
最後定出幾款低糖配方的小蛋糕和餅乾
平常帕菲杯吃得到的招牌口味酥餅當然也要納入
還為了視覺和品牌臨時趕製發印店卡
(因爲沒有發名片的機會已經七八年沒印了)
期間繼續為了常態營業的季節新菜單忙碌著
也嘗試開了一週很想分享的喫茶咖啡小店
半夜睡不著都在想著這些

為了新鮮所有喜餅品項都是出貨前才瘋狂製作烘烤包裝
全部完成的那一天覺得自己好棒?

會不會有下次我也不知道
可能要天時地利人合再看看
最最謝謝完全信任我的這對新人
完全交給我決定到最後一刻才看到成品🙏

感謝所有緣份

芒夏,桃與芒,來嘗嘗屬於夏天的澄黃清亮。⏰營業日(預約已額滿)5/30、5/31、6/6、6/7、6/13、6/14、6/19、6/20、6/27、6/28時段:13:00-15:0014:00-16:0015:20-17:2016:20-...
24/05/2026

芒夏,桃與芒,來嘗嘗屬於夏天的澄黃清亮。

⏰營業日(預約已額滿)
5/30、5/31、6/6、6/7、6/13、6/14、6/19、6/20、6/27、6/28
時段:
13:00-15:00
14:00-16:00
15:20-17:20
16:20-18:20

🍽️芒夏桃桃甜點盤套餐 800
(芒夏桃花帕菲、夏日桃泡芙、季節佐餐茶)

🍨本次可加購單品
紅玉香荔茶咖啡拿鐵gelato 100/球
哈密瓜白乳酪gelato 100/球

✍️預訂請提供以下資訊:
姓名:
電話:
內用日期:(日期+時段)
內用人數:(1~4人)
(請用臉書私訊訂位訊息較不會不見)

❕訂位須知
1. 訂位成功後將傳匯款資訊給您,三日內未完成匯款視同放棄訂位。每份甜點都是為了您特別準備,基本上不接受取消,請確認時間再訂位。
2. 如遇身體不適或不可抗之特殊狀況需轉讓請提早通知,五~七日內取消退費7成,四日內取消不退費。
3. 遲到或早到會影響出餐程序,無法即刻開門,需在門口等待。
4. 工作室入內需脫鞋,建議穿著襪子前來。
5. 工作室收藏較多老件傢俱器皿,懇請共同愛惜。因空間動線關係,謝絕7歲以下孩童前往,請見諒。
6. 請勿拍攝工作區域與工作人員。
7 . 希望提供舒適放鬆的環境,請大家盡量輕聲細語,實在太大聲老闆可能會躲起來。

一直覺得芒果是足以堪稱台灣之光的水果香氣口感滋味都很優秀外銷到日本可以賣得比水蜜桃貴在國內卻不像草莓水蜜桃般趨之若鶩直到去年芒果突然長不出來大減產更有感氣侯環境變化的無常豐收時都要好好珍惜今年水蜜桃來的早芒果長的又香又甜將蜜桃的清甜與芒果的...
21/05/2026

一直覺得芒果是足以堪稱台灣之光的水果
香氣口感滋味都很優秀
外銷到日本可以賣得比水蜜桃貴
在國內卻不像草莓水蜜桃般趨之若鶩
直到去年芒果突然長不出來大減產
更有感氣侯環境變化的無常
豐收時都要好好珍惜

今年水蜜桃來的早
芒果長的又香又甜
將蜜桃的清甜與芒果的香濃結合
如何彼此和諧
味道豐富清爽又有趣
是甜點師的挑戰
試了好久好久
終於能端出滿意的樣子
真的是很感動呢

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開單預告
✍️5/24(日)晚上8:00開放臉書私訊預約
本次開單營業時間:
5/30、5/31、6/6、6/7、6/13、6/14、6/19、6/20、6/27、6/28
時段:
13:00-15:00
14:00-16:00
15:20-17:20
16:20-18:20

🍽️芒夏桃桃甜點盤套餐 800
(芒夏桃花帕菲、夏日桃泡芙、季節佐餐茶)

有興趣預約的新朋友請先參考上一季置頂文
了解一下我們的訂購需知説明
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期待分享給大家!

春天的水果實在頑皮每年都不按牌裡出牌抓不出產期今年試了從沒做過的枇杷好不容易有一點心得產季就到尾聲了啊沒關係就當作是養分~燒腦研發的時光壓力不小常需要療癒早餐開啟一天近期的心頭好是喫茶店風格烤土司自家調製明太子鮪魚醬配上外酥內軟土司是吃了會...
04/05/2026

春天的水果實在頑皮
每年都不按牌裡出牌抓不出產期
今年試了從沒做過的枇杷
好不容易有一點心得
產季就到尾聲了啊
沒關係
就當作是養分~

燒腦研發的時光壓力不小
常需要療癒早餐開啟一天
近期的心頭好是喫茶店風格烤土司
自家調製明太子鮪魚醬配上外酥內軟土司
是吃了會開心的那種!

在放鬆的空間吃著烤土司與小蛋糕
配上好茶或咖啡
還有真材實料的隱藏版冰淇淋收尾
輕鬆的過一天吧!

✍️開一間春日小小喫茶快閃店(已額滿)
營業日:5/16、5/17
時段:13:00-15:00、15:20-17:20

🍽️春日小小喫茶店 套餐650/人
明太子風味鮪魚烤土司
桂花紅紫薯小蛋糕佐自家製雙球冰淇淋
冷萃淺焙單品咖啡/冷泡果香烏龍 擇一

🍨現場有其他口味雪酪可加購

即日起開放私訊訂位
訂位請提供姓名電話日期時段人數(缺一不可)
訂位成功會傳匯款資訊給您
需三日內匯款保留訂位
闆娘一人作業烤土司挖冰出餐
可耐心等候再訂位喔
謝謝大家❤️

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安樂街49-3號3樓
Sanchong District

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