預約制.熊蔬兮天然蔬食/野放茶園

預約制.熊蔬兮天然蔬食/野放茶園 玉山茶區的祕境，我們製作野放黑茶和野放白茶，保留傳統日曬工法的精髓，精選山上的茶葉，締造最高品質。
此外，我們提供預約制的蔬食料理，以山上的食材為主，搭配橄欖油，野放的竹薑，為您帶來健康與美味的結合。 野放白茶.黑茶/無菜單素食料理

18/09/2026

綿密芋頭慢火熬煮，搭配晶透西米露，入口香濃滑順，甜而不膩。熊蔬兮嚴選食材，每一口都是溫柔的療癒時光，甜品也能這麼好吃。
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

16/09/2026

手作香椿醬的清香，滲入非基改豆干的細緻纖維，辣椒點燃味蕾的熱度。滷香濃郁卻不厚重，入口清爽回甘，層次鮮明。這道香椿滷豆干，既有家常的溫潤，也帶著手作的靈魂，讓人一口便愛上。
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

15/09/2026

簡單的滷味.也很考驗廚師的功力噢~
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

14/09/2026

三杯杏鮑菇，油亮入味，杏鮑菇彈嫩吸收醬香，九層塔清新馥郁，辣椒微辣點綴，醬油、米酒、麻油交織出濃厚層次。入口鹹甜平衡，香氣縈繞，家常料理的經典風味令人食欲大開。
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

11/09/2026

熊蔬兮手作蓮子銀耳露，嚴選蓮子與銀耳慢熬，枸杞與紅棗自然釋甜。入口潤澤，暖心暖胃，放入冰箱冰鎮，是秋日最溫柔的甜品。
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

07/09/2026

媽媽手工處理的破布子.加上九層塔.煎幾個土雞蛋.
簡單調味.天然好料理~
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

04/09/2026

南瓜菇菇粉絲煲，金黃南瓜融入菇香鮮甜，粉絲吸飽湯汁柔滑入味，紅蘿蔔滋味清甜。暖心煲物，既家常又雅致，色彩繽紛，滋味層次豐富，入口即是溫柔的幸福感。
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

03/09/2026

清炒青杏菜，水潤爽口，搭配鮮嫩鴻喜菇，湯汁清甜不膩，入口滿是自然鮮香。低油輕調味，吃得健康又滿足，是餐桌上的綠色小清新。
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

02/09/2026

以新鮮的牛蕃茄手工製作茄汁.搭配煎豆腐的Q彈滑嫩.三色彩椒的鮮甜.呈現出一道極具視覺與味覺享受的蔬食佳餚~
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

01/09/2026

來一盤用料紮實的金瓜米粉.鮮嫩的金瓜.柔滑的米粉.新鮮的時蔬.結合成一道極具風味的蔬食佳餚~
#熊蔬兮天然蔬食
#熊蔬兮野放茶園

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