WEDO 甜點工作室

WEDO 甜點工作室 當忙碌佔據了每個日子
你是否發現生活失去了純粹的樂趣?
一點一點拾回?

不甘心只是一位平凡的上班族,
喜愛器皿雜貨及美食烘焙的女子,
在閒暇之餘就愛待在廚房裡探索,
這讓人又愛又恨的空間裡,
喜歡餐桌上器皿,美食和人的溫度,
多麽令人感到幸福的餐桌時刻啊!
想和你分享自己在各地旅遊時發現的美好事物及個人手作甜點。
一起來為這平凡卻又不凡的日常增添一些幸福溫度吧!
We x Do 我們很開心能在此與您分享生活的樂趣。

2026 拾月 課程總覽▲10/1 (四) 10:00-16:00 八款超人氣貝果▲授課老師:Pony老師▲課程費用:3200元https://reurl.cc/Vnzx9R▲10/6 (二) 10:00-16:00 果汁棉花糖甜筒▲授課老...
29/09/2026

2026 拾月 課程總覽
▲10/1 (四) 10:00-16:00 八款超人氣貝果
▲授課老師:Pony老師
▲課程費用:3200元
https://reurl.cc/Vnzx9R

▲10/6 (二) 10:00-16:00 果汁棉花糖甜筒
▲授課老師:小心意老師
▲課程費用:3000元
https://reurl.cc/KEpyeR

▲10/7(三)9:00-13:00 經典羅宋麵包
▲授課老師:Nick老師
▲課程費用:2600元
https://reurl.cc/AX4oyK

▲10/12(ㄧ) 9:30-16:30 萬聖節限定|造型捲捲饅頭課
▲授課老師:嘟嘟老師
▲課程費用:3000元
https://reurl.cc/pp7734

▲10/13(二) 9:30-16:30 熊熊、貓貓造型銀絲卷
▲授課老師:嘟嘟老師
▲課程費用:3000元
https://reurl.cc/9Wdozj

▲10/14 (三) 10:30-16:30 「歡樂馬戲團」造型餅乾
▲授課老師:五月老師
▲課程費用:2800元
https://reurl.cc/EYj5j0

▲10/15 (四) 9:30-11:30 妮塔鐵滷蛋 × 蜜汁甜心豆乾
▲授課老師:Anita老師
▲課程費用:2500元
https://reurl.cc/zOZ7jN

▲10/15 (四) 12:00-14:00 泰奶杏仁脆糖vs太妃焦糖杏仁脆糖
▲授課老師:Anita老師
▲課程費用:2500元
https://reurl.cc/xe94x5

▲10/15 (四) 14:30-16:00桃酥專修班
▲授課老師:Anita老師
▲課程費用:2500元
https://reurl.cc/AXjv2e

▲10/19(ㄧ) 10:00-17:00 爆米花寶寶蛋糕課
▲授課老師:Vivian老師
▲課程費用:4500元
https://reurl.cc/M2rvr4

▲10/21(三) 9:00-16:30 繽紛四季・甜點櫃裡的人氣款:四款冷藏水果甜點課程
▲授課老師:小紀老師&佳芳老師
▲課程費用:3800元
https://reurl.cc/RRdOWZ

▲10/22(四)9:00-12:30小雞布丁乳酪蛋糕
▲授課老師:小紀老師&佳芳老師
▲課程費用:2600元
https://reurl.cc/dOOn8y

▲10/22(四)13:30-17:30 奶酥小吐司
▲授課老師:小紀老師&佳芳老師
▲課程費用:2400元
https://reurl.cc/AXp4kK

▲10/23(五) 13:00-16:30法式編織壁幔
▲授課老師:小娜老師(娜泥手作)
▲課程費用:2480元
https://forms.gle/cAcVDNt9TG5gveL29

▲10/27(二)9:30-12:00 滷味攤創業專修班一
▲授課老師:鄭元勳老師
▲課程費用:2000元
https://reurl.cc/L28Ekx

▲10/27(二)13:00-16:30 懷舊眷村老麵煎餅課
▲授課老師:鄭元勳老師
▲課程費用:2200元
https://reurl.cc/DYKzgm

▲10/28(三) 10:00-15:30客製化鐵盒餅乾專修
▲授課老師:Fiona老師
▲課程費用:3000元
https://reurl.cc/N235Qk

▲10/29 (四) 9:30-15:30麵團三角學:三種必學的麵包製作技巧
▲授課老師:Pony老師
▲課程費用:3000元
https://reurl.cc/gNG54b

▲10/30(五) 9:30-13:30 不一樣的肉桂捲
▲授課老師:少宇老師
▲課程費用:2800元
https://reurl.cc/eQd1MW

▲10/31(六)9:00-12:30 營業版濕潤燒果子大全
▲授課老師:浩葦老師
▲課程費用:2800元
https://reurl.cc/7Yn7y5

▲10/31(六)13:30-16:30 一分鐘可麗露專修
▲授課老師:浩葦老師
▲課程費用:2600元
https://reurl.cc/nxyrnd

#小班制教學
#台中烘焙手作
#學習是一件快樂的事

杜拜巧克力千層蛋糕許少宇老師|爆紅升級款一人一鍋純實作20層餅皮 × 19層內餡濃郁可可 × 開心果 × 酥皮絲層次感直接拉滿👉 在家就能做👉口味好延伸、 可量產、好接單👉 節慶蛋糕主打款課程加碼:原味餅皮與香草卡士達/泰奶卡士達內餡配方與...
29/09/2026

杜拜巧克力千層蛋糕

許少宇老師|爆紅升級款
一人一鍋純實作
20層餅皮 × 19層內餡
濃郁可可 × 開心果 × 酥皮絲
層次感直接拉滿

👉 在家就能做
👉口味好延伸、 可量產、好接單
👉 節慶蛋糕主打款

課程加碼:
原味餅皮與香草卡士達/泰奶卡士達內餡配方與做法、自由發揮創作不受限!

📚 課程重點
✔ 薄皮可麗餅技巧及口味延伸
✔ 可可+開心果內餡製作及口味延伸
✔ 千層抹面不歪不塌
✔ 接單流程+成本分析

▲12/23(三)13:30-17:00杜拜巧克力千層蛋糕
▲授課老師:少宇老師
▲課程費用:2800元

可帶回:
「6寸杜拜巧克力千層蛋糕 一顆」
本課程小班制

課程報名請至官方line@,ID搜尋 :

上課地址:台中市西屯區漢成街169號

交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至WEDO附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊騎樓

可麗露專修全台已上百班的少宇老師超穩定可麗露來囉!🔥免專業烤箱🔥免上蜜蠟🔥四種口味再加替換方式分享🔥不隔夜也能烤(效果不同)🔥報課送模!報課送模!報課送模!這次少宇老師帶來的是四款可麗露,研發中少宇老師僅用家中的烤箱(無上下火且溫度極端)就...
29/09/2026

可麗露專修

全台已上百班的少宇老師超穩定可麗露來囉!

🔥免專業烤箱
🔥免上蜜蠟
🔥四種口味再加替換方式分享
🔥不隔夜也能烤(效果不同)
🔥報課送模!報課送模!報課送模!

這次少宇老師帶來的是四款可麗露,研發中少宇老師僅用家中的烤箱(無上下火且溫度極端)就烤出完美可麗露!課程中將分享不同烤箱的烤法,以及控爐的手法與判定方式。

🌟現在報課就送:日本霜鳥可麗露模 四個

▲12/23(三) 9:00-12:30可麗露專修
▲授課老師:少宇老師
▲課程費用:2500元

您可以帶回:
🔺可可/蘭姆香草/日式抹茶/英式伯爵茶四款口味可麗露各2顆,共8顆。
🔺蘭姆香草可麗露面糊4顆份
🔺日本霜鳥可麗露模4個

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上課地址:台中市西屯區漢成街169號

交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至WEDO附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊騎樓

【Pony 老師的烘焙課】比利時列日鬆餅&檸檬蛋黃醬 Liège Waffle&Lemon Curd  #第十班 #無烘焙經驗也能參加一起來參加這堂香氣四溢的烘焙課,學習經典的比利時列日鬆餅與清新濃郁的檸檬蛋黃醬!課程中將帶你從零開始,掌握...
29/09/2026

【Pony 老師的烘焙課】比利時列日鬆餅&檸檬蛋黃醬 Liège Waffle&Lemon Curd
#第十班
#無烘焙經驗也能參加

一起來參加這堂香氣四溢的烘焙課,學習經典的比利時列日鬆餅與清新濃郁的檸檬蛋黃醬!課程中將帶你從零開始,掌握麵團的製作與使用酵母發酵的技巧,並認識珍珠糖在口感上的魔法。接著學習製作滑順細緻的檸檬醬,無論是淋在鬆餅上或單獨享用都令人驚豔。
* 六種比利時列日鬆餅口味一次學會
* 列日鬆餅的獨特發酵與調味技巧
* 親手熬煮香濃滑順的法式檸檬蛋黃醬
* 現場品嚐+帶回手作成品,甜蜜加倍!

教學品項:
⭕經典原味比利時列日鬆餅
⭕可可棉花糖比利時列日鬆餅
⭕肉桂糖比利時列日鬆餅
⭕草莓比利時列日鬆餅
⭕咖啡比利時列日鬆餅
⭕抹茶比利時列日鬆餅
⭕法式檸檬蛋黃醬

課程內容:
* 比利時列日鬆餅麵團製作解說
* 六種口味的調味技巧
* 比利時鬆餅的由來
* 講解使用酵母製作與泡打粉製作的差異
* 酵母使用細節及保存方法
* 法式檸檬蛋黃醬製作教學與應用
* Q&A時間

▲上課日期及時間:
11/24(二) 9:00-13:00(做完爲止)

▲可帶回成品:一盒比利時列日鬆餅(6種口味各1個)、1罐法式檸檬蛋黃醬(約100ml)
▲費用:$2800/人(含食譜、實作材料、茶水)

▲授課老師介紹:Pony 老師
從自學到個人工作坊,擁有十年以上的烘焙經驗,並與多家咖啡店合作供餐用麵包。風格以自然樸實為主,熱愛在傳統市場找尋有趣食材,喜與氣候、時令做搭配,善於使用新鮮食材及幫助學生使用家庭現有烘焙器具製作麵包,跳脫傳統框架,主張「無受限的烘焙始於無受限的自己」。

SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 店主
台北 Miss J Baking Studio 麵包講師
台北 La Vie Friande 香・甜生活 客座講師
林口 Lady Sue 烘焙講師
新竹 Lily’s Cake 烘焙講師
台中 WEDO甜點工作室 烘焙講師
台南 上游實驗室 麵包講師
台南 社區公會職訓中心 特約講師
台南 呷厝味共享廚房 特約講師
宜蘭 小龜家烘焙教室 麵包講師
花蓮 款款烘焙 麵包講師
馬來西亞 Grace Cakery 麵包講師�馬來西亞 WOW Studio 烘焙講師
新加坡 Bake Fresh Studio 麵包講師

宜蘭縣政府勞工處 / 職業災害勞工家庭支持烘焙活動

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上課地址:台中市西屯區漢成街169號

交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至WexDo附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊騎樓

SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊

叮叮噹叮叮噹🎄 親手繪製一盒馬卡龍,無論是送自己或親友,都有滿滿的耶誕氛圍與心意呦😊馬卡龍課程|Fiona老師:耶誕造型馬卡龍裝飾課程►日期:12/20 (日) ►時間:10:30-16:00 勿排急事►費用:3,300元研究馬卡龍10年的...
27/09/2026

叮叮噹叮叮噹🎄 親手繪製一盒馬卡龍,無論是送自己或親友,
都有滿滿的耶誕氛圍與心意呦😊

馬卡龍課程|Fiona老師:耶誕造型馬卡龍裝飾課程

►日期:12/20 (日)
►時間:10:30-16:00 勿排急事
►費用:3,300元

研究馬卡龍10年的Fiona老師,將已開超過200班的實作心得,通通跟大家分享,課後群組持續指導不放生。

這是一堂打破迷思的課程😌
老師用實驗方法一一打破迷思
教您用簡單的材料跟方法
製作簡約美麗的馬卡龍
再學習各種裝飾技巧
點綴出屬於自己的馬卡龍禮盒🎁

其實
。使用一般糖粉也能製作!
。需要沖糖的義式蛋白霜再也不可怕!
。手歪擠出的麵糊也不會歪群!
。一種內餡就變化無窮打天下!
。烤箱結皮再也不用看天氣吃飯!
。延長保存營業手法分享!

課程重點
∝兩人一組全實作
∝法式、瑞士、義式蛋白霜分類說明
∝材料分析、保存以及對馬卡龍的影響
∝結皮方法、實心或空心、裙襬正群及外擴等原理
∝義式蛋白霜打發及沖糖技巧、麵糊壓拌手法、擠入烤盤技巧
∝家用烤箱、旋風烤箱及專業層爐-結皮、烤法通通學!
∝烤熟程度判斷
∝內餡: 檸檬奶油乳酪霜製作、夾餡技巧
∝加碼馬林糖擠花

裝飾技巧
∝糖霜製作、分碗調色、濃稠度判斷
∝糖霜拉線、繪圖轉印法技巧
∝素描、油畫技巧
∝糖珠及金箔裝飾

*響應環保請自備保鮮盒帶回成品(內餡裝袋帶回組裝)
*歡迎零基礎報名
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費媽老師
CHEERS 起司工坊 烘焙教室主理人/10年教學經驗

將15年的國際五星飯店前檯及業務服務經歷,應用在烘焙教室的經營與教學裡
重視課後服務,期許與學員們教學相長😊

教授: 義式馬卡龍、戚風蛋糕、鐵盒餅乾、中式酥餅、塔類甜點、馬林糖等
馬卡龍專修、重乳酪蛋糕創業班 (彈性約課)

日本JSA馬林糖講師認定
新北屋拉拉手作烘焙教室講師
台中WEDO 甜點工作室講師
台南蓮潭國中小烘焙社團講師
高雄小心意 Hearts On Sweet講師
台東豪淘氣烘焙講師
2025桃園市第9屆國際青年創意美學大賽-馬林糖品項評審

上課地址:台中市西屯區漢成街169號

交通資訊:
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🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至教室附近高登公園還車
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【Pony 老師的烘焙課】四種風味英式司康專修班 Four Flavors of English Scones Masterclass 想做出讓人一口驚艷的司康嗎?這堂4小時的密集專修班,帶你一次掌握「蜂蜜柳橙」、「可可鳳梨」、「南瓜乳酪」...
24/09/2026

【Pony 老師的烘焙課】四種風味英式司康專修班 Four Flavors of English Scones Masterclass

想做出讓人一口驚艷的司康嗎?這堂4小時的密集專修班,帶你一次掌握「蜂蜜柳橙」、「可可鳳梨」、「南瓜乳酪」、「抹茶棉花糖」四種創意風味英式司康!課程中將教你從少量手作、不用機器的居家做法,到適合販售與大量生產的專業技巧。不論你是烘焙新手還是創業者,都能學到實用又細膩的配方與操作訣竅,讓你做出外酥內鬆、香氣撲鼻的完美司康!

教學品項:

蜂蜜柳橙司康 Honey Orange Scone

可可鳳梨司康 Cocoa Pineapple Scone

南瓜乳酪司康 Pumpkin Cream Cheese Scone

抹茶棉花糖司康 Matcha Marshmallow Scone

課程內容:

少量手做、大量機器製作司康麵團的方法

講師示範與學員實作印象更深刻

泡打粉類別介紹、使用細節及保存解說

材料的選擇與比例設計

不需要模具、也不會回縮的製作技巧

萬用的糖漬柳橙片製作

無雞蛋配方的司康作法

成品保存方法及回烤技巧

Q&A時間

▲上課日期及時間:11/30(週ㄧ) 13:00-17:00(做完為止)
▲可帶回成品:蜂蜜柳橙司康、可可鳳梨司康、南瓜乳酪司康、抹茶棉花糖司康各3個,共12個
▲費用:$2500/人(含食譜、實作材料、茶水)
▲授課老師介紹:Pony 老師

SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 店主
台北 Miss J Baking Studio 麵包講師
台北 La Vie Friande 香・甜生活 客座講師
林口 Lady Sue 烘焙講師
新竹 Lily’s Cake 烘焙講師
台中 WEDO甜點工作室 烘焙講師
台南 上游實驗室 麵包講師
台南 社區公會職訓中心 特約講師
台南 呷厝味共享廚房 特約講師
宜蘭 小龜家烘焙教室 麵包講師
花蓮 款款烘焙 麵包講師
馬來西亞 Grace Cakery 麵包講師�馬來西亞 WOW Studio 烘焙講師
新加坡 Bake Fresh Studio 麵包講師

宜蘭縣政府勞工處 / 職業災害勞工家庭支持烘焙活動

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上課地址:台中市西屯區漢成街169號
交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至WEDO附近高登公園還車
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超扎實基本功-布丁與布蕾專修(加開班)這次老師帶來了五加十款各式口味的布丁與布蕾,要分享各種型態的布丁布蕾如何操作。並且打出了回饋超值價以感恩同學們長期支持!⚠️課程中使用頂級食材⚠️除了傳統焦糖布丁,更融入多款調味的不同技法,並且分享"蒸...
24/09/2026

超扎實基本功-布丁與布蕾專修(加開班)

這次老師帶來了五加十款各式口味的布丁與布蕾,要分享各種型態的布丁布蕾如何操作。並且打出了回饋超值價以感恩同學們長期支持!

⚠️課程中使用頂級食材⚠️
除了傳統焦糖布丁,更融入多款調味的不同技法,並且分享"蒸"與"烤"及大同電鍋的製作方式,要讓同學都可以回家延伸!
❤️本課程製作5款產品,並額外提供10款相關配方以及全品項的參考成本。課程中採互動教學,將分組進行製作
👍您可以學會:
1⃣️布丁布蕾的凝固方式與配方概念
2⃣️布丁與布蕾差異
3⃣️全品項參考成本
4⃣️水波爐/蒸烤爐的加熱方式
5⃣️烤箱的加熱方式
6⃣️大同電鍋的加熱方式
7⃣️共十多款不同配方
8⃣️配方替換方式

👍課程製作:
🍮日式傳統昭和布丁(ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ焦糖布丁)
🍮泰式奶茶布丁(茶與相近食材替代)
🍮牛奶太妃糖布丁(太妃焦糖煮入法)
🍮摩卡可可法式布蕾(純巧克力🍫的加入)
🍮小山園若竹布蕾(🍵粉的調味)
以上品項分組製作。

超值加碼配方:
🍮烏龍奶布丁
🍮英式伯爵奶布丁
🍮提拉米蘇布蕾
🍮芝麻奶酪
🍮義式香草帕納可達奶酪
等等共十多款配方。

▲11/25(三)9:30-13:30 超扎實基本功-布丁與布蕾專修
▲授課老師:少宇老師
▲課程費用:2400元

每人可帶回五款產品共8杯(布丁各2,布蕾各1)

上課地址:台中市西屯區漢成街169號
交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至WEDO附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊騎樓

許少宇 甜點師
經歷:
🤘香格里拉台北遠東大飯店
🤘德麥食品西點技師
🤘Bonbon de Chocolate主廚
🤘台北塔利亞甜點 行政主廚
🤘嘉麗寶巧克力集團 華北地區品牌大使
🤘上海諾心食品 研發部主管
👍北京酥趣連鎖餐飲培訓顧問
特殊經歷:
🎈中天電視康熙來了-廚師主題
🎈愛奇藝綜藝-男子甜點俱樂部-常駐嘉賓
🎈時報周刊專訪
🎈蘋果日報專訪
🎈東森新聞專訪
🎈中央社專訪
🎈ETtoday專訪
🎈三能代理

🎉 十週年經典回歸|100%實心馬卡龍 升級版當年這款馬卡龍,可是讓很多同學吃完都很驚艷!甚至還曾經受邀製作精品品牌 VIP 送禮活動✨迎接教學十週年,把經典再次升級回歸🔥這次帶來兩款人氣風味:🍫 鹽之花巧克力馬卡龍🍿 焦糖爆米花馬卡龍課程...
21/09/2026

🎉 十週年經典回歸|100%實心馬卡龍 升級版

當年這款馬卡龍,可是讓很多同學吃完都很驚艷!
甚至還曾經受邀製作精品品牌 VIP 送禮活動✨

迎接教學十週年,把經典再次升級回歸🔥

這次帶來兩款人氣風味:
🍫 鹽之花巧克力馬卡龍
🍿 焦糖爆米花馬卡龍

課程不只是教你做出漂亮的馬卡龍,
更重要的是掌握 「100%實心」的關鍵技巧!

從蛋白霜狀態、Macaronage 拌合程度、擠製與晾皮,到烘烤溫度與時間控制,完整解析如何做出:

✓ 內部飽滿實心、不空洞
✓ 外殼薄脆、內部濕潤Q軟
✓ 裙邊漂亮穩定
✓ 掌握不同烤箱的溫度調整
✓ 常見失敗原因與問題排除
✓ 兩款內餡製作與風味搭配

把馬卡龍從「靠運氣」變成真正理解原理、穩定製作。

▲11/6(五)9:30-13:00 100%實心馬卡龍 升級版
▲授課老師:Nick老師
▲課程費用:2200元(感恩回饋價)

十年前讓大家驚艷的味道,
十年後,用升級版重新帶回來 ❤️

💡課程報名請至官方line@(官方line@連結請見留言處)

交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至教室附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊

薇琪老師-溫暖耶誕這是一堂基礎糖霜餅乾,❤️課程示範餅乾體與糖霜體,及流體糖霜判斷❤️2種毛茸茸技法透明蕾絲技法❤️彩色砂糖/造型砂糖製作❤️拉線/水滴技法❤️字體轉印❤️小糖片製作與保存❤️藏秘密的注意事項,非多層餅乾堆疊(也可以藏紙條)...
19/09/2026

薇琪老師-溫暖耶誕

這是一堂基礎糖霜餅乾,
❤️課程示範餅乾體與糖霜體,及流體糖霜判斷
❤️2種毛茸茸技法
透明蕾絲技法
❤️彩色砂糖/造型砂糖製作
❤️拉線/水滴技法
❤️字體轉印
❤️小糖片製作與保存
❤️藏秘密的注意事項,非多層餅乾堆疊(也可以藏紙條)
❤️ 衣服浮雕皺摺

有上下午場,同學可選擇自己合適的場次喔
▲11/23(ㄧ) 9:00-12:00 溫暖耶誕糖霜餅乾
▲11/23(ㄧ) 13:00-16:00溫暖耶誕糖霜餅乾
▲授課老師:薇琪老師
▲課程費用:1800元

💡課程報名請至官方line@(官方line@連結請見留言處)

交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至教室附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊

Ona.Rina Icing 歐娜。瑞娜-P M E/Wilton/SK國際蛋糕裝飾認證

一分鐘可麗露專修加開已經破百班,製作麵糊只要一分鐘的可麗露席捲 #可麗露理論  #免敲模【一分鐘可麗露專修】 #家用烤箱就能烤   #免蜂蠟✅馬達加斯加香草露🤞明亮透徹的香氣纏繞於舌根,是香草的天堂✅日系焙茶露🤞沉穩內斂的韻味,是焙茶熟悉的...
19/09/2026

一分鐘可麗露專修

加開已經破百班,製作麵糊只要一分鐘的可麗露席捲

#可麗露理論 #免敲模
【一分鐘可麗露專修】
#家用烤箱就能烤 #免蜂蠟

✅馬達加斯加香草露
🤞明亮透徹的香氣纏繞於舌根,是香草的天堂
✅日系焙茶露
🤞沉穩內斂的韻味,是焙茶熟悉的溫柔
✅輕盈花香晨露
🤞淡雅的花香有著宛如早晨的清新
✅滑口摩卡可可露
🤞濃郁咖啡遇上溫潤可可

---***烘焙紳士_浩葦老師帶你做***---
⭕使用不同麵粉的差異
⭕有無隔夜靜置的差異
⭕可麗露百科全書
⭕可麗露保存及食用方法
⭕可創業 量產容易,接單快速
⭕課程中示範奶油及蜂蠟的差異
⭕贈送馬達加斯加18公分香草莢1根,市值200元

本堂課可學到:

🤞馬達加斯加香草露(示範)
🤞滑口摩卡可可露(實作)
🤞日系焙茶露(實作)

▲10/31(六)13:30-16:30 一分鐘可麗露專修
▲授課老師:浩葦老師
▲課程費用:2600元

可帶回四款可麗露各兩顆,及日系焙茶露麵糊.滑口摩卡可可露麵糊

💡課程報名請至官方line@(官方line@連結請見留言處)

交通資訊:
🚘開車:停車可至華美西街二段上路邊停車格or華美停車場(經典幼稚園旁)、City Parking華美陝西站停車場、城市車旅-文心三站停車場(皆無特約)
🚌公車:台中火車站可搭公車525、29至台灣日報站下車,再步行約5分鐘可抵達
公車61、86、101需在捷運文心中清站下車再步行10分鐘可抵達
🚆捷運:文華高中or文心中清站下車步行10分鍾或騎Ubike,可至教室附近高登公園還車
🛵機車:可停教室旁邊

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西屯區漢成街169號
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