青菜。呷

青菜。呷 「青菜呷」不是「隨便吃」,
而是台語裡的「請裁」——請您裁奪、客隨主便。

「青菜。呷」——不是將就吃,
而是有誠意、有溫度的款待之味。

|輕食|便當|義大利麵|外燴|客製化|冷凍料理真空包|
有客製化外燴需求可連繫
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30/04/2026

✨有些相聚,不只是吃一頓飯,
而是一段被好好準備、被細緻對待的時光。

每一場外燴,我們都從需求開始傾聽,
依照人數、場合與整體氛圍,細細規劃專屬的菜單內容。
不是制式搭配,而是讓每一道料理,都恰好出現在對的位置。

當活動規模較大、人數眾多時,
我們也能依需求安排專案式服務,
從整體規劃到現場細節協助,讓流程更順暢、節奏更穩定。

如此一來,業主不需要在餐點與現場狀況之間來回分心,
能更從容地穿梭在人群之中,好好招呼每一位到場的賓客,
把時間留給交流,把心力留給重要的人。

而在人數較為精緻的聚會裡,
我們則將空間留給賓客本身,
讓相聚回到最純粹的樣子——自在、輕鬆,沒有多餘干擾。

對我們而言,外燴不只是餐點的呈現,
而是一種剛剛好的拿捏與陪伴。
在需要的地方補上,在適當的時候退後,
讓每一場聚會,都有它最舒服的節奏。

青菜。呷
不是將就吃,是用心為您準備的每一場相聚💕



#外燴服務 #客製化外燴 #到府外燴 #活動餐點 #聚會首選

09/04/2026

【活動現場紀錄:解鎖不同的工作視角 📝】

這次來到企業喬遷週年的現場,比較特別的是,我們是受到同行夥伴的邀請一起協作。

老實說,比起平常自己接案,跟同行合作其實更好玩,也多了很多「原來還能這樣做」的收穫。

▎關於現場的那些事
這次賓客真的很多,現場最考驗的就是「流暢度」。

我們這次負責的是手拿式的小點心:
• 站著吃也優雅: 考量到大家要拿名片、要握手聊天,餐點全部設計成單手就能解決的一口大小,不用找位子坐、不用用餐具。

• 餐檯的「持久度」: 賓客多,餐檯就容易亂。我們的工作除了備置,更多心力是花在「維持」。隨時補餐、隨時整理,讓後面進場的賓客看到的餐檯還是美美的。

▎同行合作的意外收穫
跟著夥伴工作,會發現很多自己平時沒注意到的細節。像是對場地空間的利用、或是處理現場突發狀況的邏輯,這些領域外的專業,真的要在現場一起共事過才能體會。

對我們來說,這不只是一次出任務,更像是換個腦袋思考,在自己擅長的餐點之外,看到更多關於「活動整體感」的學問。

特別感謝 愛想像法式甜點 愛想像法式甜點 、羽笠食事。
謝謝你們的接洽與信任,讓我們在忙碌的現場,感受到那種久違的「同頻率」工作默契。

能跟對的人一起完成這場重要的里程碑,看著賓客們聊得開心、吃得順手,忙了一整天也就值得了。

#企業外燴 #喬遷週年 #外燴 #客製化

06/04/2026

【 現場紀實|讓餐飲成為品牌開幕的序言 】

● 見證熱絡,細述一份老友的邀請
很榮幸受邀來到熟客店鋪的開幕盛事。

當現場氣氛來到最熱烈之際,我們將精心籌備的餐食優雅呈現,穿梭在每一位貴賓之間。
我們相信,好的餐飲擺設不只是點綴,更是迎接賓客最溫暖的一道風景。

● 客製化設計:將業務核心融入每一口滋味

這次最特別的,是因應主人的需求,我們在餐點設計上深度結合了其業務內容。
這正是客製化服務的優勢——我們不提供罐頭式的菜單,而是根據品牌的屬性去調整呈現方式,讓賓客在品嚐的過程中,也能無形中加深對主人家事業的專業印象。

● 1:1 的現場還原,只為保留食物的靈魂
即便路程遙遠,我們依然堅持將廚房以 1:1 的規格搬到現場。
相較於長途運送的成品,我們更看重餐點在第一時間呈現的狀態。
這種「現場還原」的彈性與堅持,是為了確保每一道品項在入口時,都能帶著那股最有溫度的煙火味,讓美味不因距離而打折。

● 每一場盛會,都是獨一無二的記憶
看著現做的熱氣在席間散發,與現場的賀彩聲相呼應,所有的奔波都變得更有意義。

恭喜開幕
願這份專屬訂製的熱忱
伴隨您的事業開啟亮眼新章✨

#外燴 #開幕 #客製化 #外燴服務

28/03/2026

【客製化外燴|傳承與現代的完美邂逅】

在日常的信仰與民俗中,
我們不僅僅是在尊重傳統,
更是在傳遞一份對家人的心意。
除了遵循長輩看重的禮節,
我們更想為這份誠心,揉入新穎的餐食美學。

讓聚會既保有原有的溫度,
更不失現代生活的講究與儀式感。

✨ 關於這份「客製化」的講究:

一、 傳統與新穎的平衡點
我們將精緻的外燴餐飲帶入家宅空間,
讓傳統聚事不再只有忙碌的備餐壓力。
透過新穎的餐點設計,讓供家人享用的每一口,
都兼具美感與驚喜。

二、 極高配合度的場域規劃
每個家庭、每個空間都有不同的靈魂。
我們提供高度客製化的服務,
從餐點口味到現場的桌邊布置,
都能完美融入您的居家氛圍。

三、 把時間留給最重要的「自己人」
不再需要為了張羅餐飲而滿頭大汗。
我們負責營造放鬆、優雅的用餐環境,
您只需負責與家人坐下來,
好好享受這份難得的凝聚與輕鬆。

信仰,是心靈的歸宿;
餐桌,是情感的連結。

讓專業的客製外燴服務,
為您的重要時刻,添上一份不凡的質感。

#質感外燴 #家族聚會 #客製化餐點 #外燴 #台中外燴

27/03/2026

【 關於現場餐盒,我們想與大家聊聊實話 】

這段日子,時間好像按下了快進鍵。

從年前外燴預約全數額滿開始,
我們為了全力衝刺現場的佈置與服務,
不得不先暫停了大家敲碗許久的「義式餐盒」。

原本小編也以為,等忙完這陣子、過了年,
一切就能恢復日常。
結果,沒想到這一忙,就一路奔跑到了三月。

前幾天,老闆終於有空坐下來核對餐盒的事項。

看著桌上那疊不斷變動的物料報價單,
氣氛顯得有些沈重。

「如果現在硬要開,價格勢必得跟著市場波動往上調。」
「但不漲價,我們就無法維持對食材一貫的挑剔。」

受到國際情勢與戰爭的連帶影響,
從食材到各種包材成本都深受衝擊。
這對深耕餐飲業的我們來說,也是一場巨大的考驗。

經過反覆思量,我們決定:
「先讓義式餐盒繼續按著暫停鍵。」

我們不希望在波動最劇烈的時候,
將不穩定的成本直接轉嫁到大家身上。

與其勉強推出,我們更希望靜待環境平穩下來,
再用最舒心的價格與品質與大家見面。

這段日子,我們會將百分之百的專注力,
投入在現有的「客製化外燴」與「私廚服務」中。

當然,包含大家最喜愛的「派對餐盒」,
我們用最簡約、質感的呈現方式,
省去繁瑣過度的包材,把重點留給食材的鮮甜,
為每一場聚會守住最美的氛圍。

最後,衷心期盼世界重歸和平,
願每份餐桌上的笑容都能平安和樂。

#世界和平 #一切順利 #外燴 #客製化

25/03/2026

忙於過年
終於有放鬆的片刻啦✨

我們受邀來到一場很溫暖的春酒 🥂
就在這間質感滿滿的廚藝教室 🍳
看著學員們跟著節奏學習
空氣裡全是食材散發的香氣
來自各方的大廚們分享各自的料理
學員們展現的美食也是非常豐富💕

比起單純吃飯
這種大家聚在一起「料理共享」的過程
好像更能感受到人與人之間的溫度 🕯️🧡

在現場真的會被老闆專業的職人魅力圈粉
不管是對食材的堅持 還是擺盤的細膩
都讓人默默在心裡做筆記 📝

聽說老闆之後也會在這裡正式開課
身為今天在現場被驚豔到的小編
已經準備好要手刀關注後續的課程訊息了 🏃‍♀️💨

謝謝這場美好的邀約
讓我們看見料理最純粹的樣子 🌿

#料理紀錄 #共享生活 #春酒饗宴 #職人交流 #期待開課

端午節快到了🌿今年,就吃一顆有誠意的肉粽吧。兩款經典口味送禮、自用都很剛好✨—🔥古早味肉粽(5入)熟悉的台味,簡單卻最耐吃內容物:糯米、豬肉(台灣)、香菇、菜脯、蝦米、紅蔥頭、釀造醬油、食鹽、糖✨售價 $300|預購價 $280🔥黃金干貝海...
19/03/2026

端午節快到了🌿
今年,就吃一顆有誠意的肉粽吧。

兩款經典口味
送禮、自用都很剛好✨



🔥古早味肉粽(5入)
熟悉的台味,簡單卻最耐吃
內容物:糯米、豬肉(台灣)、香菇、菜脯、蝦米、紅蔥頭、釀造醬油、食鹽、糖

✨售價 $300|預購價 $280

🔥黃金干貝海味粽(5入)
海味升級,每一口都更濃郁
內容物:糯米、豬肉(台灣)、干貝、魷魚、香菇、菜脯、赤尾青蝦皮、紅蔥頭、釀造醬油、鹽巴、糖

✨售價 $520|預購價 $500



想讓肉粽更好吃嗎?🔥
加一點靈魂辣醬,直接升級層次!

凡購買肉粽1包即可享👇
🔸 小魚乾海鮮卷辣椒醬
🔸 金沙赤尾青辣椒醬
(二擇一)

✨加購價 $180(原價 $250)✨

⚠️ 每包限加購1罐



📌 預購截止:5/31
📌 即日起~售完為止
📌 6/1 起開始出貨



數量有限,賣完就沒了
提前預訂、冷凍保存最方便!

送禮有面子
自己吃更滿足🥰

#端午 #肉粽 #送禮

10/03/2026

✨不只是工作,更要一起好好生活

這陣子的忙碌,就在這場員工聚會中暫時按下暫停鍵。
看著大家放下筆電、放下公事包,聚在一起分享美食,
這種「把儀式感帶進公司」的感覺,真的很有幸福感!✨

💡 為什麼員工聚餐也要「客製化」?
很多人以為員工聚餐就是訂個便當或披薩,
但其實透過客製化外燴,能讓同事們感受到「被重視」的細節:

🥗 全方位的照顧:素食夥伴不再被邊緣化
我們知道公司裡總有幾位堅持蔬食的朋友。
這次特別設計了**「高質感素食專區」**,不再只是燙青菜或沙拉,
而是從賣相到風味都跟葷食一樣精彩的點心,
讓吃素的同事也能大口享受,感受到公司連小細節都幫他想好了。

🍢 社交無負擔:優雅的一口食設計
比起坐著圓桌尷尬對望,Finger Food(一口餐點) 讓大家能更自在走動。

同事們可以一邊拿著點心、一邊跟不同部門的朋友敘舊,
不用擔心弄髒衣服,也不用放下手邊的飲料,聚會節奏超Chill。

🏢 場域重塑:把辦公室變成專屬 Lounge
不管是季末慶祝、部門小聚,還是溫馨的午餐會,
透過外燴的精緻擺盤,原本充滿壓力的辦公環境,
瞬間就能變成讓大家放鬆交流的美食沙龍。

📸 側拍小筆記
當天最開心的,是聽到同事驚呼:
「哇!原來辦公室也可以這麼美,而且連素食都好好吃!」
其實,一場成功的員工聚會,重點不在於菜色多豪華,
而是在於那份**「對每位夥伴的體貼」**。

💬 小編悄悄話
辛苦工作的背後,最需要的就是一場能徹底放鬆的靈魂補給。
如果你也想幫公司夥伴辦一場「很有面子」又「超貼心」的聚會...

私訊我們聊聊你的需求,讓我們幫你把壓力變成讚美!

#員工聚餐 #客製化外燴 #素食友善 #辦公室日常 #質感聚會

04/03/2026

整理著最近的外燴照片,看著場地從空蕩蕩到充滿香氣與笑聲,
這份「客製化」的魅力,真的只有現場感受過的人才懂。❤️

💡 為什麼大家都愛「客製化」?
很多人問:比起一般外送,客製化外燴好在哪?
其實,客製化的核心不是貴,而是能讓不同場景都「剛剛好」:

🏠 家庭聚餐:最暖心的驚喜
不用再為了誰要下廚、誰要洗碗推託半天。
客製化菜單能照顧到長輩的清淡口味,也能準備孩子們最愛的點心,
把原本待在廚房忙碌的時間,拿來和久違的家人好好聊聊天。

🤝 商業聚會:最專業的門面
無論是品牌發表會或 VIP 酒會,精緻的 Finger Food(一口餐點) 是最棒的助攻。
賓客可以一邊優雅地拿著點心,一邊自在地交換名片、洽談合作,
讓美食成為最好的話題破冰鑽,專業感直接拉滿!

🎉 各式活動:最獨特的儀式感
不管是朋友慶生、入厝派對或是求婚現場,
我們會根據活動的主題色彩與氛圍來布置擺盤。
不只是吃飽,更是讓現場每一個角落都變成超好拍的打卡點。

📸 側拍小筆記
當天最感動的,是主辦人鬆了一口氣對我說:
「原來辦活動可以這麼輕鬆,我只要負責美美的出現就好!」
我們相信,餐點不只是填飽肚子的配角,而是整場聚會的靈魂。
不需要華麗的詞藻,賓客滿足的表情就是最好的回饋。

💬 小編悄悄話
如果您也正在籌備下一場聚會,卻為了菜單與布置傷透腦筋...
別擔心,這題我們最擅長了!

歡迎私訊我們聊聊您的需求~

#外燴 #客製化 #家庭聚餐 #商業聚會

02/03/2026

在最熟悉的家裡,穿著最自在的衣服,與最親密的家人圍繞在美如畫的餐檯旁——這就是我們想為您打造的場景。✨

🎨 關於「餐桌變身」的小魔法

我們的工作,就是把那一盤盤精緻的客製化料理,透過高低層次的器皿與專業佈置,在您的客廳搭建出一座小型美食藝術館。

👨‍👩‍👧‍👦 把時間,還給最重要的家人
比起精美的餐點,我們更在意您的「聚會體驗」。

• 給長輩: 不用再為了找餐廳車位、爬樓梯而勞累。坐在習慣的沙發位子,想吃什麼隨手可得,家裡的溫度是任何餐廳都比不上的。

• 給孩子: 這裡沒有「餐廳禮儀」的束縛。孩子可以在熟悉的區域玩耍、跑跳,累了就回房間休息。爸媽終於能空出手來,優雅地跟親友喝杯紅酒、聊聊近況。

🥂 歡聚之後,您只需要負責休息
擺設空間的收拾,交給我們處理。
餐敘結束後,團隊會迅速將所有餐檯佈置撤場回收,將空間完整還原給您。

「家,就是最好的餐廳;而我們,負責把美感與美味送上門。」

不論是生日、紀念日,還是單純想與家人好好聚聚,
讓我們為您策劃一場不必出門的專屬盛宴。

🍱 客製化到府外燴|餐檯美學佈置
歡迎私訊小編,聊聊您心中的完美聚會樣貌!

#宅家派對 #到府外燴 #餐檯佈置 #外燴 #客製化

Address

台中市沙鹿區三鹿里自立路183巷28號1樓
Taichung
433

Opening Hours

Monday 14:00 - 20:00
Wednesday 14:00 - 20:00
Thursday 14:00 - 20:00
Friday 14:00 - 20:00
Saturday 14:00 - 20:00
Sunday 14:00 - 20:00

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