09/08/2026
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法國古董揉麵發酵槽桌 (Pétrin) 251-33
Size 147 x 69 x H72 cm
在法國早期,平時頂部的厚實木板蓋上時可作為工作檯或餐桌使用;需要製作麵包時,將頂蓋推開或移開,裡面深槽區則用來揉麵團與讓酵母發酵的空間。
這款 Pétrin 難得之處在於它融合了路易十五風格優雅的 S 型桌腳,將純粹的實用農家道具轉化得相當有優雅美感,承載南法日常與烘焙香氣的歷史記憶 ☻
LeafHouse Antique
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