臺大美食烹飪社 NTU Cook & Taste Club

臺大美食烹飪社 NTU Cook & Taste Club Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 臺大美食烹飪社 NTU Cook & Taste Club, 大安區羅斯福路四段85號10樓1010室, Taipei.

社課時間: 週三 / 四 18:00 - 22:00
Instagram: https://www.instagram.com/ntucookntaste/
Meeting days:Every Wed. / Thurs. 18:00-22:00
2025美食營：https://forms.gle/9M5FHgVEmvmSptFQ6

美食營開始報名了！✨這次的菜系有：中式料理、義大利料理、土耳其料理想要和美食社的成員們一起做料理的歡迎儘速報名～中式料理菜色｜燒賣、左宗棠雞、綠豆糕時間｜11/9 9:00-14:00報名表單｜https://forms.gle/9M5FH...
30/10/2025

美食營開始報名了！✨
這次的菜系有：中式料理、義大利料理、土耳其料理
想要和美食社的成員們一起做料理的歡迎儘速報名～

中式料理
菜色｜燒賣、左宗棠雞、綠豆糕
時間｜11/9 9:00-14:00
報名表單｜https://forms.gle/9M5FHgVEmvmSptFQ6（主頁也有連結🔗）
報名期限｜即日起～11/3 18:00

*圖片取自網路，僅供參考

美食營開始報名了！✨這次的菜系有：中式料理、義大利料理、土耳其料理想要和美食社的成員們一起做料理的歡迎儘速報名～🇹🇷土耳其料理菜色｜土耳其披薩、土耳其餃子、土耳其芝麻圈時間｜11/8 9:00-14:00報名表單｜https://forms...
30/10/2025

美食營開始報名了！✨
這次的菜系有：中式料理、義大利料理、土耳其料理
想要和美食社的成員們一起做料理的歡迎儘速報名～

🇹🇷土耳其料理
菜色｜土耳其披薩、土耳其餃子、土耳其芝麻圈
時間｜11/8 9:00-14:00
報名表單｜https://forms.gle/9M5FHgVEmvmSptFQ6（主頁也有連結🔗）
報名期限｜即日起～11/3 18:00

*圖片取自網路，僅供參考

美食營開始報名了！✨這次的菜系有：中式料理、義大利料理、土耳其料理想要和美食社的成員們一起做料理的歡迎儘速報名～🇮🇹義大利料理菜色｜獵人燉雞、義大利餃、提拉米蘇時間｜11/8 15:30-20:30報名表單｜https://forms.gl...
30/10/2025

美食營開始報名了！✨
這次的菜系有：中式料理、義大利料理、土耳其料理
想要和美食社的成員們一起做料理的歡迎儘速報名～

🇮🇹義大利料理
菜色｜獵人燉雞、義大利餃、提拉米蘇
時間｜11/8 15:30-20:30
報名表單｜https://forms.gle/9M5FHgVEmvmSptFQ6（主頁也有連結🔗）
報名期限｜即日起～11/3 18:00

*圖片取自網路，僅供參考

【9/10、9/11｜統一社課 1】讓大家久等ㄌ，終於來到本學期第一堂的社課哩！第一堂統一社課的主題是中式料理～📍 芋頭酥不是大甲的香濃芋頭酥📍 蟹黃豆腐煲沒有蟹黃（因為沒錢🥺 ）的好吃蟹蟹豆腐煲📍 千絲蝦捲一定有千絲的炸脆脆蝦捲希望社員吃...
14/09/2025

【9/10、9/11｜統一社課 1】
讓大家久等ㄌ，終於來到本學期第一堂的社課哩！
第一堂統一社課的主題是中式料理～

📍 芋頭酥
不是大甲的香濃芋頭酥

📍 蟹黃豆腐煲
沒有蟹黃（因為沒錢🥺 ）的好吃蟹蟹豆腐煲

📍 千絲蝦捲
一定有千絲的炸脆脆蝦捲

希望社員吃得愉快玩得也愉快😍
我們下週三、四社課見！

🫵宣傳🫵
9/30~10/3就是一學期一度的美食週哩！
歡迎大家共襄盛舉，來買好吃便宜的鹹食甜食喔！

114-1台大美食烹飪社｜社員名單大家好！今天來公布錄取的社員名單啦😍這次我們收到非常多份報名表🗒️謝謝每一位用心填寫表單的同學🩷但因為人數上的限制，幹部們最終選出30位正取同學以及8位備取同學‼️名單中「正取」的同學請「確認是否有收到錄取...
03/09/2025

114-1台大美食烹飪社｜社員名單

大家好！今天來公布錄取的社員名單啦😍
這次我們收到非常多份報名表🗒️
謝謝每一位用心填寫表單的同學🩷
但因為人數上的限制，幹部們最終選出30位正取同學以及8位備取同學‼️

名單中「正取」的同學請「確認是否有收到錄取信」
如果沒有的話請私訊本帳號！
並且要記得在9/6（六）18:00前繳費⏰
（備取的同學要等到遞補成功才會收到遞補信）
第一堂社課會是在第二週9/10、9/11
到時候見囉😆

不管你是料理高手還是做菜小白都一定要看過來‼️‼️臺大美食烹飪社開始招生啦💖只要加入我們 你就可以⋯🍳體驗做出各式料理的樂趣🍳享用最美味的料理🍳度過最歡樂的社課時間🍳認識親切友善的家長&幹部 結交寶貴友誼在美食烹飪社你可以體驗料理的樂趣也會...
27/07/2025

不管你是料理高手還是做菜小白
都一定要看過來‼️‼️

臺大美食烹飪社開始招生啦💖
只要加入我們 你就可以⋯
🍳體驗做出各式料理的樂趣
🍳享用最美味的料理
🍳度過最歡樂的社課時間
🍳認識親切友善的家長&幹部 結交寶貴友誼

在美食烹飪社你可以體驗料理的樂趣
也會在歡笑聲滿滿的社課時間結交到許多好朋友
臺大美食烹飪社是個非常溫暖的大家庭🫶🏻
非常歡迎你的加入～～

速速填表單報名吧✨
期待開學在美食社見到你ㄛ💓
報名連結：https://reurl.cc/mY3rXY

*貼文圖片改作自 Ratatouille [Movie]. (2007). Walt Disney Pictures

2025台大美食營｜菜色介紹---🇯🇵5/17（六）上午｜日式料理↳天丼 x 大阪燒 x 昭和布丁 #天丼🍤黃金炸蝦與酥炸蔬菜霸氣登場，搭配特製醬汁和香Q白飯，經典日式人氣丼飯，讓你一早就元氣滿滿！ #大阪燒🥢外酥內嫩的關西風味煎餅，結合豬...
02/05/2025

2025台大美食營｜菜色介紹

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🇯🇵5/17（六）上午｜日式料理
↳天丼 x 大阪燒 x 昭和布丁

#天丼🍤
黃金炸蝦與酥炸蔬菜霸氣登場，搭配特製醬汁和香Q白飯，經典日式人氣丼飯，讓你一早就元氣滿滿！

#大阪燒🥢
外酥內嫩的關西風味煎餅，結合豬肉、青菜與跳舞柴魚，吃下去彷彿置身大阪街頭，熱鬧又療癒。

#昭和布丁🍮
濃厚蛋奶香與焦糖交織，口感滑順、甜而不膩，復古日式甜點代表，吃一口立刻懷舊上線。

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🇲🇽5/17（六）下午｜墨西哥料理
↳Taco x Quesadilla x Carlota de limón

🌮
餅皮酥脆、餡料濃郁，搭配莎莎醬、起司和香料，每一口都是墨西哥街頭的奔放滋味！

🧀
雙面煎得焦香的玉米餅，裡面藏著爆量起司和豐富餡料，牽絲程度超療癒！

de limón🍋
冰涼滑順的檸檬奶霜夾著餅乾層層堆疊，酸甜清爽，超適合為你的夏日午後劃下完美句點。

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🇨🇵5/18（日）上午｜法式料理
↳香草奶油烤蝸 x 白酒烤豬肋 x 檸檬塔

#香草奶油烤蝸🐌
充滿挑戰的經典法國開胃菜，奶油與蒜香完美融合，滑順又濃郁，讓人意外著迷！

#白酒烤豬肋🍖
香料白酒醃漬慢烤至酥嫩，一刀切下肉汁橫流，法式鄉村風情直接上桌！

#檸檬塔🍋
酸爽檸檬餡搭配香酥塔皮與奶霜擠花，每一口都像在巴黎午后散步，優雅又滿足。

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🔔活動資訊
⏰️時間｜
5/17（六）
日式料理｜09:00–14:00
墨西哥料理｜15:30–20:30
5/18（日）
法式料理｜09:00–14:00

📍地點｜臺大第二活動中心 10樓 1010食品技藝室
💻報名表單｜https://forms.gle/ADUqR6kzitPXrEid8
（名額有限，表單關閉即為額滿！）

ps. 示意圖僅供參考，但保證實品也超吸睛超好吃！

【統一社課】［統一1］🍖 日式漢堡排厚實多汁的漢堡排，搭配香甜洋蔥，肉香濃郁，每一口都滿足。🍡 菱葩餅日式傳統和菓子，外型典雅，內餡細緻，甜而不膩，茶點首選。🍳 歐姆蛋包飯滑嫩的蛋皮包覆著醬香米飯，綿密與濃郁交織，是讓人一吃就愛上的經典。［...
28/04/2025

【統一社課】

［統一1］
🍖 日式漢堡排
厚實多汁的漢堡排，搭配香甜洋蔥，肉香濃郁，每一口都滿足。

🍡 菱葩餅
日式傳統和菓子，外型典雅，內餡細緻，甜而不膩，茶點首選。

🍳 歐姆蛋包飯
滑嫩的蛋皮包覆著醬香米飯，綿密與濃郁交織，是讓人一吃就愛上的經典。

［統一2］
🍯 蜜汁叉燒
肉質軟嫩、醬汁香甜，炙烤出微微焦香，每一口都充滿層次感。

🍗 麻油雞飯
濃郁麻油香氣撲鼻，雞肉軟嫩入味，溫潤暖心，最適合療癒味蕾。

🥛 核桃酪
細緻綿密的核桃酪，帶著堅果獨有的香氣，溫潤順口，是餐後的溫柔收尾。

［統一3］
🍎 法式蘋果燉豬
蘋果的微酸與豬肉的鮮嫩完美融合，甜鹹交織，溫暖而迷人。

🥓 培根蛋奶麵
濃郁蛋香與培根鹹香交融，滑順不膩，經典義式滋味再現。

🥯巴黎布蕾斯特
酥脆泡芙圈內夾著濃厚奶油，甜香豐盈，每一口都充滿幸福感。

【臺大美食週｜MENU們】美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡‼️倒數最後一天‼️又有美食又有酒該來了吧( • ̀ω•́ )✧讓你快樂度過這一週～每天都有不同的菜單 要注意不要跑錯天囉～⚠️餐點皆為限量，售完為止 3/24 - 3/28📍...
23/03/2025

【臺大美食週｜MENU們】

美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡
‼️倒數最後一天‼️

又有美食又有酒
該來了吧( • ̀ω•́ )✧
讓你快樂度過這一週～

每天都有不同的菜單 要注意不要跑錯天囉～

⚠️餐點皆為限量，售完為止

3/24 - 3/28
📍小福廣場

【台大美食週｜產品介紹】美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡‼️倒數一天‼️🍷長島冰茶🍷 💰200酒精/可樂一杯混亂到協調的傳奇之作。伏特加、琴酒、蘭姆、龍舌蘭齊聚一堂，再加入可樂補充色澤，是醉生夢死最奢華的享受。別被茶字給騙了，它可不如...
23/03/2025

【台大美食週｜產品介紹】

美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡
‼️倒數一天‼️

🍷長島冰茶🍷
💰200
酒精/可樂
一杯混亂到協調的傳奇之作。
伏特加、琴酒、蘭姆、龍舌蘭齊聚一堂，再加入可樂補充色澤，是醉生夢死最奢華的享受。
別被茶字給騙了，它可不如外表那般無害。

🍹Aperol Spritz🍹
💰150
藥草/柑橘/氣泡
陽光的味道蟄伏在氣泡裡，蓄勢待發。
Aperol 的橙香與藥草味，配合氣泡上升的味蕾衝擊，讓你酒酣耳熟之際重返義大利的地中海盛夏。
輕盈、明亮、恰到好處。

🍸茶酒Tonic🍸
💰150
琴酒/綠茶/香料/氣泡
綠茶與琴酒的午夜對話。
苦但不留舌、澀只是點過，在Tonic的輔佐下為這場談話畫下氣泡感的句號。
低調、不卑不亢，卻令人難以忘卻。

🥂Highball🥂
💰150
三種威士忌，三種語言，任君挑選。
1.
木質調/焦香/奶油香草
光滑甜美，如香草牛軋糖在嘴裡融化，奶油的香氣在唇間擴散開來，滿溢舌齒之中的每一寸角落。
初入威士忌世界，也想感受溫存甜香。
2.
葡萄乾/堅果/櫻桃/烤蘋果
入口香甜，如大小珠落入玉盤，絲絲入扣，接著癱軟在黑巧克力的溫柔鄉之中
遊蕩於甜與成熟，濃郁而優雅。
3.
麥芽/柑橘/香料
辛香泥煤、柑橘果皮微苦，混合交奏之後有種雨過天青之感，煙燻甜美的餘韻繞樑於味蕾深處。
熱愛冒險、永不向世界低頭。

🍻House cocktail 1月夜辛香🍻
💰150
琴酒/覆盆子/奶油/肉桂/氣泡
一場冬夜裡豪放不羈的夢。
覆盆子的柔甜如雪初融、奶油滑順如清風拂過身旁，氣泡將肉桂推入月色之中，壁爐裡燃燒著熠熠生輝。
浪漫如月，野心潛藏在柔香之中。

🍻 House cocktail 2青椒盛艷 🍻
💰150
琴酒/青椒/鳳梨/橙酒/紫蘇
原野上自由的奔跑，至盡頭。
青椒的綠意鋪成草徑，鳳梨與橙酒獻上最耀眼的光芒，紫蘇生長於草地一隅，為夏日午後的靜謐增添一抹生機。
綠色的地平線下，紫意冉冉升起。

3/24 - 3/28
📍小福廣場

【臺大美食週｜產品介紹】美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡‼️倒數五天‼️🍛猛男咖哩🍛（週三、週四）雖然沒有健身房雕刻出的肌肉，但我們有豬肉與牛肉的狂野交融，化為醇厚濃郁的黃金醬汁！數十種香料與新鮮蔬菜，經過漫長熬煮，讓每一口都充滿深邃...
19/03/2025

【臺大美食週｜產品介紹】

美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡
‼️倒數五天‼️

🍛猛男咖哩🍛（週三、週四）
雖然沒有健身房雕刻出的肌肉，但我們有豬肉與牛肉的狂野交融，化為醇厚濃郁的黃金醬汁！
數十種香料與新鮮蔬菜，經過漫長熬煮，讓每一口都充滿深邃層次，溫柔卻帶著強悍衝擊！

最後，點睛之筆——半熟太陽蛋！
金黃流心緩緩流淌，猶如曙光降臨，將整碗咖喱推向巔峰境界！

這不只是咖喱，這是猛男的靈魂，這是味蕾的極限挑戰！
一口下去，血脈噴張，霸氣外露，讓你從內而外都變得異常猛！

🌟產品by蔡穎安

🧇佛羅倫丁脆餅🧇（週三）
薄脆香酥餅乾x焦糖太妃糖杏仁。小小一塊餅乾有著豐富的風味和口感，非常適合當作下午茶點心，慰勞辛苦撐過了早上的自己。

🌟產品by孫昱豪

🍰好棒棒磅蛋糕🍰（週一、週二）
一磅奶油、一磅糖、一磅麵粉和一磅雞蛋，融合出完美比例一級「磅」的磅蛋糕，再搭配葡萄乾和蔓越莓兩種果乾，只獻給最磅的你。

🌟產品by黃士晏

🍎法式玫瑰蘋果塔🍎（週二、週三）
沒有情人節的玫瑰？沒關係，這顆法式玫瑰蘋果塔獻給最值得被寵愛的你。層層堆疊的蘋果片化作唯美玫瑰，每一片都蘊藏著細膩果香與職人手藝。內餡結合濃郁杏仁餡與細緻蘋果泥，搭配酥脆塔皮，酸甜交織，溫潤細膩。誰說一定要收到花？這顆能吃的玫瑰，才是真正療癒身心的浪漫滋味！

🌟產品by菈菈

3/24 - 3/28
📍小福廣場

【臺大美食週｜產品介紹】美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡‼️倒數五天‼️🍛猛男咖哩🍛（週三、週四）雖然沒有健身房雕刻出的肌肉，但我們有豬肉與牛肉的狂野交融，化為醇厚濃郁的黃金醬汁！數十種香料與新鮮蔬菜，經過漫長熬煮，讓每一口都充滿深邃...
19/03/2025

【臺大美食週｜產品介紹】

美食美刻 酒食愛你(*๓´╰╯`๓)♡
‼️倒數五天‼️

🍛猛男咖哩🍛（週三、週四）
雖然沒有健身房雕刻出的肌肉，但我們有豬肉與牛肉的狂野交融，化為醇厚濃郁的黃金醬汁！
數十種香料與新鮮蔬菜，經過漫長熬煮，讓每一口都充滿深邃層次，溫柔卻帶著強悍衝擊！

最後，點睛之筆——半熟太陽蛋！
金黃流心緩緩流淌，猶如曙光降臨，將整碗咖喱推向巔峰境界！

這不只是咖喱，這是猛男的靈魂，這是味蕾的極限挑戰！
一口下去，血脈噴張，霸氣外露，讓你從內而外都變得異常猛！

🌟產品by蔡穎安

🧇佛羅倫丁脆餅🧇（週三）
薄脆香酥餅乾x焦糖太妃糖杏仁。小小一塊餅乾有著豐富的風味和口感，非常適合當作下午茶點心，慰勞辛苦撐過了早上的自己。

🌟產品by孫昱豪

🍰好棒棒磅蛋糕🍰（週一、週二）
一磅奶油、一磅糖、一磅麵粉和一磅雞蛋，融合出完美比例一級「磅」的磅蛋糕，再搭配葡萄乾和蔓越莓兩種果乾，只獻給最磅的你。

🌟產品by黃士晏

3/24 - 3/28
📍小福廣場

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