弎壹室所室內裝修設計有限公司

弎壹室所室內裝修設計有限公司 31 SPACE DESIGN
interior ｜intuition ｜imprint
專注住宅、商業與品牌空間設計
透過比例、生活感與直覺構築場域故事

-從感受出發，經由光影與動線的層次；在細節之中，讓空間回歸生活的直覺。

-Project：Residence｜新莊H宅Location：New Taipei, Taiwan Area：30 坪 讓生活回到最純粹的秩序，簡單的材質與安靜的色調，成為日常最舒服的風景。 #室內設計 #台北室內設計 #住宅 #新...
23/05/2026

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Project：Residence｜新莊H宅
Location：New Taipei, Taiwan
Area：30 坪

讓生活回到最純粹的秩序，簡單的材質與安靜的色調，
成為日常最舒服的風景。

#室內設計 #台北室內設計 #住宅 #新莊

ÉCRU 餐廳 # 04｜細節不是裝飾，是工法與堅持空間看起來很安靜，不是一次完成的，它是從工地裡，一次一次調整出來的結果。門面的磁磚陽角不夠俐落，我們堅持拆掉重貼，重新送回廠加工背斜，只為讓那條邊線看起來更細緻。天花的橫梁是舊鐵道木一般舊...
05/12/2025

ÉCRU 餐廳
# 04｜細節不是裝飾，是工法與堅持

空間看起來很安靜，不是一次完成的，它是從工地裡，
一次一次調整出來的結果。

門面的磁磚陽角不夠俐落，我們堅持拆掉重貼，重新送回廠加工背斜，只為讓那條邊線看起來更細緻。

天花的橫梁是舊鐵道木
一般舊木梁大多只有10公分，我們選20公分的鐵道木，為了更有份量感，表面的柏油洗了兩三次才掉，留下的是原本的木紋。

包廂的PU石材也不是一次到位，為了更接近原石的顏色， 我們重新疊色反覆上漆，確認陰影。
原本粗糙的RC樑，我們在天花板的銜接面做企口， 把不規則收成乾淨線條。
地板踏階的磁磚邊，用不規則觀音石去拼，追求原始讓它保留「自然的邊」。

現在看到的
是細節把空間的“雜訊”拿掉，空間才變安靜

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下一篇｜設計不是美感，是選擇的結果

#餐廳設計 #台北美食 #法式餐廳
#空間設計 #設計感餐廳

ÉCRU 餐廳 # 03｜光影不是照明，是情緒我們刻意讓餐廳降低人工照明，為了呈現靜謐光從地面、桌緣、材質表面緩慢浮起，強調紋理，而非亮度。自然光穿過門廊與百葉，不是灑滿，而是像脈搏般規律進入光在這裡不是功能，而是一種語氣。石材使用大理石與...
30/11/2025

ÉCRU 餐廳
# 03｜光影不是照明，是情緒

我們刻意讓餐廳降低人工照明，為了呈現靜謐
光從地面、桌緣、材質表面緩慢浮起，
強調紋理，而非亮度。

自然光穿過門廊與百葉，
不是灑滿，而是像脈搏般規律進入
光在這裡不是功能，而是一種語氣。

石材使用大理石與仿生PU石，
輕盈、環保、帶有肌理。

桌面弧形、石材的不規則邊緣、保留水泥原構造，
自然不是裝飾，而是一種回歸。

讓人坐下後，情緒自然沉穩下來。
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#餐廳設計 #台北美食 #法式餐廳
#空間設計 #設計感餐廳

ÉCRU 餐廳 # 02｜開放廚房不是形式，是核心不是每家餐廳都適合開放廚房， ÉCRU 選擇讓它被看見。料理不是幕後，而是參與一場發生。主廚來自日本福岡，我們為他打造一個能被看見的廚房。他把在法國學習的經驗，與台灣和九州的風土放進法式技法...
29/11/2025

ÉCRU 餐廳
# 02｜開放廚房不是形式，是核心

不是每家餐廳都適合開放廚房，
ÉCRU 選擇讓它被看見。

料理不是幕後，而是參與一場發生。

主廚來自日本福岡，
我們為他打造一個能被看見的廚房。
他把在法國學習的經驗，與台灣和九州的風土放進法式技法裡，
像三個地方交疊成一道料理。

空間保存原貌，
料理保存風土，
兩者像對話、像回聲。

你看見的是一道菜，
但它其實是三段旅程。
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下一篇｜光影與材質，如何讓「靜」形成力量

#餐廳設計 #台北美食 #法式餐廳
#空間設計 #設計感餐廳

ÉCRU 餐廳 # 01｜不是純白，而是「保留原貌的狀態」Écru 來自法文，意指未漂白的原麻色。不是純白，而是保留最初質地的樣子。像人進入一段關係、一段體驗、或一個空間，總需要時間沈澱，逐漸靠近、慢慢理解。入口以長廊拉慢步伐，讓視覺與感受...
28/11/2025

ÉCRU 餐廳
# 01｜不是純白，而是「保留原貌的狀態」

Écru 來自法文，意指未漂白的原麻色。
不是純白，而是保留最初質地的樣子。

像人進入一段關係、一段體驗、或一個空間，
總需要時間沈澱，逐漸靠近、慢慢理解。

入口以長廊拉慢步伐，
讓視覺與感受先降速，再轉換。
像從城市的繁囂，走入一個深呼吸。

這裡的白，不是空白，
而是等待被經驗、被讀取、被觸動。
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下一篇｜為什麼開放廚房是Écru的核心?

#餐廳設計 #台北美食 #法式餐廳
#空間設計 #設計感餐廳

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